Garnelen grillen: Schnelle Garnelenspieße für das nächte Grillparty!

Der Sommer ist schon da und es ist Zeit für fröhliche Abende mit Familie und Freunden. Einfach den Grill einschalten, ein paar Cocktails zubereiten und die gute Atmosphäre ist geschaffen! Eine Party geht ohne leckeres Essen nicht. Wir stellen Ihnen daher ein sehr schnelles und einfaches Rezept für gegrillte Garnelenspieße mit Paprika und Champignons vor. Die Marinade, die wir verwendet haben, besteht aus Olivenöl, Limettensaft und frischen Kräutern. Die Zubereitung ist kinderleicht. Wir geben Ihnen auch ein paar hilfreiche Tipps, die Ihnen beim Garnelen grillen hilfreich sein können.

Leckere Spieße mit Garnelen

Warum sind Garnelen gesund?

Garnelen gehören heutzutage zu den populärsten Spezialitäten auf der Welt. Falls Sie die maritime Küche lieben, gefällt es Ihnen mit Sicherheit, diese kleine Köstlichekiten zu konsimieren. Garnelen sind aber nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten eine Menge an wichtigen Vitaminen wie Vitamin A, B und K. Sie sind reich auch an Vitamin E und C, die wichtige Antioxidans sind und die Zellen schützen.

Wie viele andere Meeresfrüchte sind Garnelen auch eine ausgezeichnete Proteinquelle. Sie bestehen aus ca. 20 Prozent Eiweiß und enthalten dabei sehr wenig Fett, weswegen sie Platz auch in vielen Diäten finden. Das Eiweiß sorgt für eine gute Sättigung und kurbelt den Stoffwechsel an. Möchten Sie mit ein paar Kilos abnehmen, dann können Sie es machen, indem Sie diese beliebten Meeresfrüchte zu ihrem täglichen Menü hinzufügen.

Garnelenspieße selber machen

Garnelen grillen – Tipps für perfekte Garnelenspieße

Garnelen grillen ist ganz einfach und schnell. Jedoch gibt es einige wichtige Dinge, die bei der Zubereitung der leckeren Spieße beachtet werden sollten. Hier sind ein paar nützliche Tipps:

• Garnelen richtig entdarmen: Bevor Sie die Garnelen grillen, sollen Sie sie entdarmen. Das ist nicht so kompliziert. Jedoch, wenn Sie es zum ersten Mal machen, wissen Sie vielleicht nicht, womit Sie eigentlich anfangen sollen. Als Erstes sollen Sie wissen, dass Sie die Garnelen auftauen müssen, wenn sie tiefgekühlt sind. Nehmen Sie eine Garnele und schneiden Sie den Rücken der Länge nach mit einem scharfen Messer. Der Schnitt sollte nicht zu tief sein. Ziehen Sie danach den Darm mit Ihren Fingern heraus.
• Garnelen ausspülen: Spülen Sie die Garnelen danach gut mit Wasser ab. Achten Sie darauf, dass keine Darmreste darin bleiben. Den Darm der Garnelen hat normalerweise eine bläulich-schwarze Farbe. Jedoch kann er auch durchsichtig sein, wenn die Garnelen vorher nichts gefressen haben.
• Garnelen richtig grillen: Frische Garnelen werden auf dem Grill für wenige Minuten zubereitet. 4-5 Minuten pro Seite sind genug. Die fertigen Garnelen haben eine rosa Farbe. Sie sollen nach dem Grillen aber immer noch glasig sein.
• Andere Kombinationen: Unsere Spieße haben wir mit Paprika und Champignons zubereitet. Garnelen lassen sich aber ausgezeichnet auch mit anderen Zutaten kombinieren. Hier sind ein paar Vorschläge, die Ihnen gefallen könnten:
  • Zucchini, roter Paprika, Ananas;
  • rote Zwiebeln, gelber und roter Paprika;
  • Cherry Tomaten, Zucchini;
  • Sie können Ihre Lieblingszutaten verwenden.

Alle Zutaten passen perfekt miteinander!

Marinade zubereiten

Die Garnelen dazugeben

Die Garnelen können Sie auch für ca. 30 Minuten marinieren lassen

So werden sie leckerer!

Garnelen und Champignon auf den Spieß stecken

Roten Papika hinzufügen

So sehen unsere Spieße aus

Die Spieße für ein paar Minuten grillen

3-4 Minuten pro Seite sind genug

Die Garnelen werden ihre Farbe zu Pink verändern

Fast fertig

1-2 Esslöffel Marinade als Soße verwenden

Eine perfekte Speise für die Sommerparty

Das Rezept ist sehr einfach

Wir möchten alle aufessen!

Dieses Rezept ist außerdem gesund

Sie können es auch als Abendessen für die ganze Familie zubereiten

Wir lieben diese Spieße

Garnelen sind eine gesunde Köstlichkeit

Darin stecken verschiedene Vitamine, die für die Zellerhaltung und -erneuerung wichtig sind

Rezept mit Garnelen

Garnelen grillen

Die können auch gelben und grünen Paprika hinzufügen

Garnelen marinieren und grillen

Riesengarnelen grillen mit Kräutern, Olivenöl und Limettensaft

Gegrillte Garnelenspieße mit Zucchini, Ananas und Paprika

Mögen Sie Garnelen?

Fertig für die Grillparty!