• Kalorien: 589
  • Präp-Zeit: 10
  • Kochzeit: 45
  • Gesamt: 55
  • Portionen: 4

Wenn Sie auf der Suche nach Ideen für leckere Gerichte mit Reis sind, sind Sie bei uns hier richtig! Denn unser Team hat sich dafür entschieden, Ihnen heute ein einfaches Rezept zu zeigen. Wir verraten Ihnen, wie sich gebratener Reis mit Gemüse innerhalb weniger Minuten und ohne Mühe zubereiten lässt. Dieses Gericht passt perfekt zum Mittagessen. Auch wenn Sie Vegetarier sind, könnten Sie sorgenlos den Geschmack dieses Gerichts genießen!

Zutaten für Gebratener Reis mit Gemüse
Zubereitung von Gebratener Reis mit Gemüse
  • 1

    Stellen Sie eine Pfanne auf die Herdplatte und erhitzen Sie das Sesamöl darin. Geben Sie den geschnittenen Knoblauch und die gehackte Zwiebel dazu. Vermischen Sie alles gut. Braten Sie die Zwiebel und den gehackten Knoblauch für ein paar Minuten an.

  • 2

    Geben Sie danach die geschnittenen Paprikas und die Karotten dazu. Vermischen Sie die Zutaten noch einmal und lassen Sie das Gericht für ein paar Minuten braten, bis das Gemüse weich wird.

  • 3

    Schlagen Sie die Eier in einer Schlüssel. Geben Sie sie dann in die Pfanne mit den anderen Zutaten. Lassen Sie alles für ein paar Minuten braten. Vermischen Sie alles gut.

  • 4

    Geben Sie den gekochten Reis und die Sojasoße dazu. Rühren Sie alles noch einmal und lassen Sie das Gericht für ein paar Minuten braten.

  • 5

    Je nach Wunsch und Geschmack können Sie das Gericht mit frischem Dill garnieren.

  • 6

    Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und garnieren Sie das Gericht mit schwarzen Sesamsamen.

Welche Soße passt zu gebratenem Reis mit Gemüse?

Wenn Sie das Gericht schon zubereitet haben, stellen Sie sich vielleicht die Frage, welche Soße dazu passen könnte, nicht wahr? Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Sojasoße zu den Klassikern unter diesen Soßen zählt. Sie passt einfach lecker zum gebratenen Reis mit Gemüse. Wenn Sie aber keine Lust darauf haben, den Reis mit Sojasoße zu kombinieren, könnten Sie in diesem Fall zu einer anderen Variante greifen. So zum Beispiel könnten Sie das Gericht einfach mit einer Curry-Soße kombinieren – auch in diesem Fall wird das Gericht sehr lecker schmecken. Sie werden aber auch keinen Fehler machen, wenn Sie einfach eine cremige Soße mit Brokkoli und Zucchini zubereiten. Je nach Wunsch und Geschmack könnten Sie auch Frischkäse dazugeben.

Eine Sojasoße könnte einfach perfekt zu gebratenem Reis mit Gemüse passen

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Wie gesund ist Reis?

Studien zufolge hat der Reis eine sehr positive Wirkung auf die Gesundheit der Menschen. Er enthält viele wichtige B-Vitamine, die von großer Bedeutung für die Gesundheit der Haut sind. Dabei sind sie sehr wichtig für die Nerven. Die B-Vitamine spielen auch eine sehr wichtige Rolle für den Stoffwechsel. Der Reis hat auch einen hohen Magnesium-Gehalt – dieses Mineral hat auch eine sehr positive Wirkung auf die Gesundheit der Menschen und ist in der Lage, bei dem Stress-Abbau zu helfen. So kann man sagen, dass der Reis gut für den Geist ist. Außerdem liefert er eine Reihe von wichtigen Aminosäuren, die unser Körper nicht selber herstellen kann. Dank dieser Aminosäuren werden später verschiedene Eiweiße im Körper hergestellt.

Reis wirkt sehr positiv auf die Gesundheit der Menschen

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Kann Reis auch beim Abnehmen helfen?

Ja! Man kann mit Sicherheit sagen, dass der Reis der perfekte Begleiter beim Abnehmen ist. Der Grund dafür liegt darin, dass die meisten Reissorten eher fettarm sind. Außerdem enthält Reis wenig Cholesterin und eine Reihe von komplexen Kohlenhydraten. Ein weiterer Vorteil des Reises besteht darin, dass er glutenfrei ist. Wenn Sie Lust darauf haben, abzunehmen und Diät zu halten, könnten Sie sorgenlos die köstlichen Gerichte mit Reis genießen. Reis kann auch entwässernd wirken. Wenn man eine Reise-Diät hält, kann man innerhalb weniger Tage die ersten Ergebnisse sehen. Sie könnten auch einen Blick auf unsere Liste mit köstlichen glutenfreien Rezepten werfen.

Reis ist fettarm und glutenfrei. Aus diesem Grund kann man sagen, dass er auch beim Abnehmen helfen könnte

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Welcher Reis macht schlank?

Wenn Sie sich dafür entschieden haben, eine Diät mit Reis zu halten, sollen Sie im Hinterkopf behalten, dass sich die verschiedenen Reissorten durch ihren Kaloriengehalt voneinander unterscheiden. Reis ist nicht gleich Reis. Und vielleicht stellen Sie sich die Frage, welcher Reis schlank macht, nicht wahr? Hier ist die Antwort. Wenn Sie mit Reis abnehmen möchten, empfehlen wir Ihnen zu Reissorten wie zum Beispiel Basmati- oder Jasminreis zu greifen. Sie sind fettarm. Der Wildreis ist aber die beste Reissorte zum Abnehmen. Studien zufolge enthält er nicht mehr als 170 kcal pro 100 Gramm. Gleichzeitig enthält der weiße Reis etwa 240 kcal pro 1000 Gramm. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, auf den weißen Reis zu verzichten, wenn abnehmen wollen.

Nicht jede Reissorte kann beim Abnehmen helfen

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Auch eine cremige Soße mit Zucchini und Frischkäse könnte perfekt zum gebratenen Reis mit Gemüse passen

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Je nach Wunsch und Geschmack können Sie auch Muscheln dazugeben

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Das Gericht wird mit verschiedenen Gemüsen zubereitet… Zu diesem Zweck werden Sie eine Karotte, Zwiebel und grüne und rote Paprikaschotten benötigen 

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Die Sojasoße ist der Klassiker unter den Soßen, die zu gebratenem Reis passen

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Das Gericht ist aber nicht vegan – es wird auch mit Eiern zubereitet 

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Ihnen steht auch die Möglichkeit zur Verfügung, Erbsen dazuzugeben

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Dabei empfehlen wir Ihnen, das Gericht mit frischem Dill zu garnieren

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Der Reis ist fettarm und kann auch beim Abnehmen helfen

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Studien zufolge hat der Reis eine positive Wirkung auf die Gesundheit der Menschen

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Reis enthält viel Vitamin B und Magnesium 

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Häufig gestellte Fragen über Gebratener Reis mit Gemüse
  • Wie viele Kalorien hat gebratener Reis mit Gemüse? Eine Portion gebratenen Reis mit Gemüse enthält etwa 589 kcal. Wenn Sie Lust darauf haben, Diät zu halten und abzunehmen, könnten Sie in diesem Fall das Gericht mit Basmati-Reis zubereiten, weil diese Reissorte besonders fettarm ist.
  • Welcher Reis ist glutenfrei? Der Wildreis ist als glutenfrei gekennzeichnet und kann auch von Allergikern sorgenlos gegessen werden.
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