• icon 1 Kalorien: 438
  • icon 2 Präp-Zeit: 10
  • icon 3 Kochzeit: 10
  • icon 4 Gesamt: 20
  • icon 5 Portionen: 6

Wir müssen zugeben, dass Lachs unser Lieblingsfisch ist. Obwohl wir versuchen, den Konsum von Fisch zu reduzieren, können wir manchmal Lachs nicht widerstehen. Dieser Fisch ist auch sehr gesund. Wir haben lange darüber nachgedacht, was für ein Rezept wir mit Lachs zubereiten können. Ein Rezept, das gleichzeitig lecker und einfach. Schließlich haben wir uns für ein Lachsfilet Rezept für Hackbällchen entschieden. Dieses Rezept ist perfekt für alle Pescetarier und Lachsliebhaber. Es eignet sich auch perfekt als Fingerfood für die nächste große Party. Außerdem können Sie diese Hackbällchen in Salate oder mit anderen Gerichten wie Spaghetti genießen. Weiter unten im Artikel verraten wir Ihnen auch einige hilfreiche Tipps für die Zubereitung. Wir hoffen, dass Sie viel Spaß beim Zubereiten und beim Essen haben werden.

Zutaten für Hackbällchen Rezept
Zubereitung von Hackbällchen Rezept
  • 1

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen. Das gehackte Lachsfilet, die Petersilie, die Kapern, den Dill, das Vollkornmehl, den Dijon-Senf, das geräucherte Paprikapulver und das Ei in eine Schüssel geben und gut umrühren.

  • 2

    Aus der Mischung ca. 6 Bällchen formen und sie auf dem Backblech verteilen. Die Hackbällchen für einige Minuten bei 200 Grad backen. Mit Bruschettas und Tzatziki Soße servieren.

Hackbällchen mit Lachsfilet Rezept

Dieses Rezept für Hackbällchen aus Lachs war wirklich sehr leicht und schnell in der Zubereiten. Wie bei der Zubereitung anderer Gerichte gibt es auch hier einige Tipps, die das Gericht noch köstlicher machen können. Einige davon sind:

  • Achten Sie darauf, das Lachsfilet nicht viel zu fein zu hacken. Ansonsten könnten Sie ein Püree bekommen.
  • Wenn die Hackbällchen beim Formen nicht zusammenhalten, geben Sie ein bisschen Mehl zu der Mischung hinzu.
  • Falls Sie knusprigere Hackbällchen mögen, können Sie sie vor dem Backen für ca. 1 Minute in der Pfanne braten.
  • Die Hackbällchen können Sie mit Nudeln, Salat, Reis, Kartoffeln oder anderem Gemüse servieren.
  • Falls Sie frisches Lachsfilet nicht finden, können Sie das Rezept auch mit einem anderen Fisch zubereiten. Wie zum Beispiel Kabeljau oder Tilapia. Eine andere Möglichkeit ist, Lachs mit Krabben oder Garnelen zu ersetzen.
  • Frisches Lachsfilet können Sie notfalls auch mit Lachsfilet aus der Dose ersetzen.

Leichtes und leckeres Rezept für Hackbällchen mit Lachsfilet

1 hackbällchen aus lachs zubereiten leichte und schnelle pescetarische gerichte

Diese Zutaten brauchen Sie für das Rezept für Hackbällchen aus Lachs

2 zutaten für gerichte mit lachs hackbällchen lachsfilet rezept leicht und schnell zum abendessen zubereiten

Lachs ist sehr lecker und gesund

3 frisches lachfilet mit kräuter und zitrone rezepte mit lachs pescetarische hackbällchen selber machen

Die Lachsbällchen können Sie mit köstlichem Brot genießen

4 leckere gerichte mit lachs kleine brotscheibe rezept für hackbällchen mit lachsfilet leicht und schnell selber machen

Die Gewürze sind hier sehr wichtig

5 gewürze für gerichte mit lachs hausgemachte lachsbällchen zubereiten fingerfood inspiration

Die Eier sind ebenfalls sehr wichtig

6 kleines ei in einem eislöffel pescetarische speisen zubereiten gerichte mit lachs hausgemacht lecker und einfach kochen

Wir lieben Gerichte mit Lachs

7 schritt für schritt hackbällchen aus lachsfilet rezept großes stück lachs auf einem blauen teller zutaten für hackbällchen

Stellen Sie sicher, dass Sie den Lachs nicht viel zu fein hacken

8 fischbällchen aus lachs selber machen gerichte mit lachs leicht und schnell fein gehacktes lachsfilet in einem blauen teller

Geben Sie die anderen Zutaten hinzu

9 schritt für schritt kräuter zum gechakckten lachsfilet hinzufügen lachs rezepte ofen hackbällchen pescetarisch

Das beginnt sehr lecker auszusehen

10 anedere zutaten zumgehackten lachsfilet hinzufügen lachs backofen hackbällchen rezept hausgemachte gerichte

Daraus werden sich köstliche Lachsbällchen ergeben

11 mischung aus gehacktem lachsfilet und anderen zutaten hackbällchen lachs backofen selber zubereiten

Formen Sie die Bällchen

12 abendessen ideen hackbällchen aus lachs backen leichtes und schnelles rezept selber machen

Backen Sie die Bällchen für einige Minuten

13 hackbällchen aus lachs selber machen fingerfood rezepte party rezept lachs leicht und schnell pescetarische gerichte

Wir sind mit dem Rezept sehr zufrieden

14 fisch gerichte selber zubereiten lachsfilet rezept hackbällchen aus lachs zum abendessen machen

Die Soße war auch sehr leicht in der Zubereitung

15 gesunde pescetarische gerichte hausgemacht einfache rezepte für hackbällchen gerichte mit lachs

Ihre Gäste werden diese Bällchen lieben

16 pescetarische essen selber machen gerichte mit lach zubereiten einache rezepte zum abendessen

Vielleicht werden Kinder sie auch mögen

17 was siie heute zum abendessen zubereinte können lachs gerichte hackbällche hausgemacht leichtes rezept

Das sieht aber wirklich köstlich aus

18 blauer teller mit hackbällchen aus lachs gerichte mittagessen ideen und inspiration für fingerfood

Leckeres Rezept mit Lachs

19 zwei lachsbällchen mit soße in einem teller lachs rezepte ofen backrezepte leicht und schnell zubereiten

Eine Guacamole Soße passt auch hervorragend zu Lachsbällchen

abendessen fingerfood ideen hachbällchen rezepte mit lachs und soße leichte gerichte zubereiten

ausgewpgene ernährung salat mit hackbällchen aus lachsfilet rezept mit zitrone leichte und lechere rezepte zubereiten

backblech ausgelegt mit backpapier kleine hackbällchen aus lachs zubereiten leckere fingerfood rezepte zum abendessen

buddha bowl mit gurken erbsen karotten und hacjbällchen mit lachsdfilet rezept fingerfood selber machen leicht und schnell

essenzubereitung salat mit hackbällchen aus lachs gerichte lecker und schnell selber machen ideen und inspiration

Die Hackbällchen können Sie auch mit Pasta servieren

fingerfood rezepte leicht und schnell zubereiten pescetarische gerichte lachs rezepte hackbällchen selber machen

gebackene lachsbällchen zubereiten lachs backofen hackbällchen rezept fingerfood ideen und inspiration

gesunde ernährung salat mit hackbällchen lachs gerichte pescetarisches essen zubereiten leckere rezepte

grüner salat mit hackbällchen lachs rezepte abendessen ideen zum selber machen gesunde ernährung

hackbällchen rezept lachs fingerfood ideen hausgemachte gerichte leichte rezepte

Gesunde und leckere Speisen aus Lachs

hausgemachte-hackbällchen-mit-lachs-zubereiten-fingerfood-ideen-selber-machen-leichte-rezepte

holzteller mit hackbällchen aus lachs gerichte pescetarisch zubereiten schnell und einfach leckere speisen selber machen

ideen und inspiration für fingerfood hackbällchen lachs zubereiten gerichte mit fisch selber machen

kleine blaue schale mit hackbällchen gerichte mit lachs zubereinte fingerfood ideen für die nächste part

kleine gebackene kartoffeln mit lachsbällchen leichte rezepte zum selber machen gerichte mit lachs hausgemacht

Hackbällchen aus Lachs passen zu verschiedenen Gerichten

köstliche gerichte mit lachs spaghetti lachsbällchen und soße abendessen ideen leicht und schnell zubereiten

lachs gerichte hackbällchen zubereiten pescetarische speisen selber machen mit soße abendessen ideen

leckere buddha bowl mit gemüse und lachsbällchen rezepte lachs selber machen gesunde ernährung pescetarisch

leckere gerichte selber machen hackbällchen aus lachs zubereiten pescetarische gerichte leichte rezepte

mittagessen ideen leichte rezepte mit lachs fingerfood inspiration zum abendessen gesunde pescetarische gerichte

Lachs Gerichte sind einfach und köstlich

pescetariasche hackbällchen selber machen lachs backofen bällchen zubereiten mittagessen ideen und inspiration

salat mit hackbällchen aus lachsfilet rezept geusnde gerichte zum abendessen zubereiten pescetarisches essen

schnelle fingerfood rezepte lachsbällchen zubereiten gerichte mit lachs leicht selber machen pescetarische ernährung

schnelle lachs rezepte ofen hackbällchen mit fisch selber machen hausgemachtes fingerfood mit soße

was kann ich heute zum abendessen leicht und schnell zubereiten rezept lachs hackbällchen selber machen

Fingerfood Rezept für die nächste große Party

was soll ich heute zum abendessen zubereiten fingerfood ideen lachs rezepte hackbällchen zubereiten leicht und schnell

Häufig gestellte Fragen über Hackbällchen Rezept
  • Ist Lachs gesund? Die American Heart Association ist der Meinung, dass der Verzehr von zwei Portionen fettigem Fisch (wie zum Beispiel Lachs) pro Woche gesunden Erwachsenen dabei helfen kann, Herzkrankheiten vorzubeugen. Das passiert dank der schützenden Wirkung von Omega-3-Fettsäuren.
  • Kann Lachs bei Gewichtsreduktion helfen? Der reguläre Verzehr von Lachs kann bei der Gewichtsreduktion wirklich helfen. Genau wie andere reich an Proteinen Produkte kann Lachs den Appetit kontrollieren und Sie fühlen sich länger satt. Darüber hinaus steigt Ihre Stoffwechselrate nach dem Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln wie Lachs im Vergleich zu anderen Lebensmitteln stärker an.
  • Wie verhindere ich, dass meine Lachsbällchen auseinanderfallen? Bei der Zubereitung von Hackbällchen aus Lachs ist es die Kombination aus Lachs, einem Bindemittel (Eier) und einer Zutat wichtig, die die Bällchen zusammenhält. Diese Zutat könnte Semmelbrösel, Cracker, Cornflakes oder in unserem Fall Vollkornpaniermehl sein.
  • Wieso sind meine Lachsbällchen feucht? Wenn die Mischung zu feucht ist und die Form der Bällchen nicht hält, können Sie mehr Mehl hinzufügen. Falls sie zu trocken ist, können Sie ein bisschen Mayo dazugeben.
  • Wie lange bleiben Lachsbällchen im Kühlschrank frisch? Gebackene Hackbällchen aus Lachs können Sie für ca. 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Kann man Lachs roh essen? Die Antwort ist ja. Solange Sie sicher sind, dass der Fisch gemäß den Richtlinien eingefroren wurde und frisch ist, können Sie Lachs roh essen.
  • Kann mich aufgewärmten Lachs krank machen? Sie sollten beim Aufwärmen von Fisch sehr vorsichtig sein. Frische oder gekochte Fische, die eine gewisse Zeit bei Zimmertemperatur "verbracht" haben, könnten Bakterien enthalten, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen können.
Rezept bewerten Hackbällchen Rezept