Leckere Churros selber machen

Elisa Meyer
1200 votes
  • Kalorien: 824
  • Präp-Zeit: 15
  • Kochzeit: 20
  • Gesamt: 35
  • Portionen: 8
Einfach
Rezept Video Dosierung Rate

Wenn Sie auf unserer Seite und genau auf dieses Rezept gelandet sind, sind Sie ein treuer Fan von Churros. Fast alle, die Churros schon probiert haben, sagen, wie gut dieses Gebäck schmeckt. Die Schokolade macht es noch köstlicher und genussvoller. Da dieses Gebäck so lecker ist, haben Sie sich bestimmt gefragt, ob Sie Churros selber machen könnten. Die Antwort lautet natürlich ja. Wenn Sie noch nie Churros selber gemacht haben, werden Sie erstaunt sein, wie leicht und schnell es ist. Hier ist unser einfaches und sehr leckeres Rezept für Churros. Weiter unten im Artikel verraten wir Ihnen auch ein paar Tipps, die das Backen hoffentlich erleichtern werden.

Zutaten für Churros selber machen
Zubereitung von Churros selber machen
  • 1

    Das Wasser, die Butter und den Zucker in einer tiefen Pfanne erhitzen und gut umrühren.

  • 2

    Den Vanilleextrakt und das Salz einrühren.

  • 3

    Das Vollkornmehl teilweise dazugeben und gut umrühren, bis es keine Klümpchen mehr gibt.

  • 4

    Die Pfanne vom Herd nehmen und die Eier nacheinander hinzufügen. Nach jedem Ei gut umrühren.

  • 5

    Den Teig in einen Spritzbeutel geben und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  • 6

    Mehrere Churros mit dem Spritzbeutel auf dem Backblech formen. Die Churros für ca. 18-20 Minuten bei 200 Grad backen. Die gebackenen Churros mit geschmolzener Schokolade, Krokant und Rohrzucker garnieren.

Gebackene Churros selber machen

Obwohl viele Rezepte sehr leicht und einfach sind, gibt es dennoch Sachen, die Sie beachten sollten. Vor allem wenn Sie das Rezept zum ersten Mal machen. Hier sind einige wichtige Tipps, auf die Sie achten sollten, wenn Sie Churros selber zubereiten möchten.

  • Falls der Teig viel zu flüssig ist, müssen Sie möglicherweise mehr Mehl hinzufügen.
  • Lassen Sie den Teig für eine Weile ruhen, bevor Sie die Eier dazugeben. Da der Teig immer wärmerer sein wird, könnte es so passieren, dass Sie das Ei zusammen mit dem Teig kochen. Das sollten Sie auf jeden Fall vermeiden.
  • Achten Sie auf die Farbe der Churros, während sie backen. Normalerweise werden Sie keine extra Zeit brauchen. Die goldbraune Farbe ist Zeichen dafür, dass Sie die Churros umdrehen müssen. Wenn Sie nicht vollständig fertig sind, werden die Churros in der Mitte roh sein. Warten Sie daher auf den goldbraunen Farbton.
  • Lassen Sie die Churros danach auf einem Papiertuch trocknen, bevor Sie sie mit Zucker bestreuen.
  • Wenn Ihre Churros zäher sind als Sie es sich wünschen, müssen Sie sie etwas länger braten. Falls die Churros spröde sind, sind sie wahrscheinlich überbacken. Sie müssen die Churros entweder weniger braten, bis sie goldbraun sind oder die Temperatur senken.
  • Servieren Sie die Churros am besten warm.

Leckere Verführung – Churros selber machen

1 churros rezept mit schokolade kleine gebäcke auszucker butter und mehl 700x394

Mit diesen Zutaten kreieren Sie leckere Churros

2 churros rezept nötige zutaten butter mehl zucker schokolade 700x467

Schritt für Schritt Churros selber machen

3 churros rezept schritt für schritt kleine süße gebäcke mit butter mehl und zucker 700x394

Lassen Sie den Teig für eine Weile ruhen

5 churros rezept zubereitungsweise schritt fr schritt schnelle brunch ideen 700x394

Das sieht lecker aus

4 churros rezept brunch selber machen teig für churros 700x394

Knusprig und lecker 

6 churros rezept archzine studio eifnache zubereitung gebäcke aus butter mehl und zucker 700x530

Vergessen Sie die Schokolade nicht

7 churros rezept kinderparty essen ideen kleine gebäcke mit schokolade 700x467

Zucker macht Churros leckerer

8 churros rezept kleine gebäcke im butter wälzen brunch picknick essen 700x467

Zum Verlieben lecker

9 churros rezept mit schokolade leckere gebäcke picknick essen ideen 700x467

Nur das Beste für Ihre Gäste und Familie

10 gebackene churros rezept archzine studio brunch selber machen 700x467

Leichtes Churros Rezept

11 gebackene churros rezept mit schokolade schritt für schritt zubereitung 700x467

Churros können Sie auch mit Puderzucker bestreuen

bestreute mit puderzucker churros spanisches gebäck rezept selber backen ideen

Mit Schokolade ist alles besser

bestreute mit schwarzer schokolade churros rezept nachtisch selber machen

Genussvolle Churros

blaue schale mit geschmolzener schokolade churros teig selber machen nachtisch ideen

Rezept für Churros

dessert selber backen churro rezept spanische gerichte zum nachtisch machen

Churros können zu einem Lieblingsdessert werden

einfaches rezept für churros spanischer gebäck selber machen dessert ideen

Schokolade und Puderzucker – Die perfekte Kombination

eingepackte.churros mit puderzucker und schokolade churro rezept

Dieses Gebäck können Sie auch mit Kaffee genießen

geschmolzene schokolade churros dessert selber machen fettgebäck rezept

So lecker

großer teller mit churros rezept gebäck selber machen leckere desserts zubereiten

Sieht das nicht verführerisch aus?

große weiße schale mit gebackenen churros fettgebäck rezept geschmolzene schokolade

hand hält gebackene churros spanisches gebäck selber machen rezept

hausgemachte churros rezept mit geschmolzener schwarzer schokolade nachtisch ideen

ideen zum nachtisch spanische spezialitäten fettgebäck rezept schwarze schokolade

klassisches churro rezept gebäck bestreut mit puderzucker nachtisch idee

Köstlich und verführerisch

kleine mit hausgemachten churros rezept schwarze geschmolzene schokolade

kleine weiße schale mit schwarzer schokolade dessert churros spanisches gebäck selber machen

köstliches churros rezept nachtisch ideen selber machen mit geschmolzener schokolade

leckeres rezept churros mit geschmolzener schokolade leckere nachtisch ideen

mexikanische desserts zubereiten churros rezept traditionell mit schokolade

Das leckerste Gebäck

nachtisch ideen rezept churros traditionell spanisch gebäck selber backen

person dippt churro in geschmolzener schokolade spanisches gebäck selber machen

rezepte churros teig nachtisch selber machen ideen und inspiration

rezept für fettgebäck churros selber machen traditionelle spanische desserts

runde schale mit geschmolzener schokolade rezept für churros teig selber machen

Das können wir schnell aufessen

spanisches gebäck diy rezept selber machen nachtisch inspiration und ideen

speazialität aus spanien fettgebäck selber backen churros rezept traditionell

süßigkeiten selber macheb rezept für churros bestreut mit zucker nachtisch ideen

tasse mit kaffee teller mit churros rezept gebäck selber backen

traditionelles spanisches dessert selber zubereiten rezept churros

was soll ich heute zum nachtisch zubereiten churros teig selber zubereiten

Churros selber machen

weiße kleine schale mit geschmolzener schokolade rezept churros mit zucker

Häufig gestellte Fragen über Churros selber machen
  • Kommen Churros aus Mexiko oder Spanien? Chrurros stammen ursprünglich aus Spanien und Portugal. Sie sind aber auch in Mexiko sehr populär. Die spanischen und mexikanischen Churros sind sehr ähnlich. Spanische Churros sind beispielsweise mit Zucker überzogen und werden mit geschmolzener Schokolade serviert.
  • Können Veganer Churros essen? Ja, das traditionelle spanische Rezept für Churros ist vegan. Es ist auch eine der leichtesten Backrezepte. Jedoch gibt es Rezepte, die Eier enthalten.
  • Warum nennt man Churros so? Einige Historiker sagen, dass Churros ein Nachkommen des japanischen Desserts Youtiao sind. Die Geschichte besagt, dass der Name von den gebogenen Hörnern der einheimischen Churra-Schafe inspiriert wurde, deren Form dem Churro ähnelt.
  • Wie lange bleiben Churros frisch? Churros bleiben frisch für ca. 2 Tage nach der Zubereitung. Danach können Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahren.
  • Sollten Churros von innen klebrig sein? Nein, Churros sollten weich, aber nicht klebrig sein.
  • Können Churros kalt gegessen werden? Churros sind für ihre Knusprigkeit bekannt und sie sind am knusprigsten direkt nach der Zubereitung oder nach leichtem Aufwärmen. Sobald sie kalt geworden sind, werden sie weicher und schwammiger.
Rezept bewerten Churros selber machen
Was gibt's Neues?