• Kalorien: 61.3
  • Präp-Zeit: 5
  • Kochzeit: 5
  • Gesamt: 10
  • Portionen: 1

Im Sommer möchten wir das schöne Wetter in vollen Zügen genießen. Jetzt ist die perfekte Zeit für Gartenpartys, Grillpartys und angenehme Sommerabende mit Freunden. Guter Musik und einem leckeren BBQ – klingt es nicht toll? Noch etwas wird das Grillmenü perfekt ergänzen. Wir stellen Ihnen ein Rezept für einfache und schnelle Mango Salsa vor!

Zutaten für Mango Salsa
Zubereitung von Mango Salsa
  • 1

    Das Dressing zubereiten. Zu diesem Ziel, den Limettensaft, das Olivenöl, etwas Salz, 1/2 TL schwarzen Pfeffer und 1/2 TL Chilipulver in einer Schüssel vermischen. Gut umrühren.

  • 2

    Die Mango waschen, schälen, entkernen und würfeln. Unten gibt es eine ausführliche Anleitung, wie man Mango richtig schneidet.

  • 3

    Die gewürfelte Mango mit der geschnittenen Avocado, den Paprikas, der roten Zwiebel und der Petersilie in einer Schüssel vermischen.

  • 4

    Das Dressing darüber gießen und mit Tortilla Chips servieren.

Mango Salsa selber machen

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Warum wir Salsa lieben?

Salsa ist eine beliebte Vorspeise oder beliebter Snack in Mexiko oder USA, die in Restaurants und häufig auf Partys serviert wird. Sie ist nicht sehr lecker, sondern auch hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist daher kein Wunder, warum so viele Menschen sie mögen.

Salsa ist gesund

Aufgrund der Verwendung von Tomaten und frischem Gemüse wie Zwiebeln und Chilischoten ist Salsa sehr gesund. Salsa ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Sie Soße enthält zahlreiche Vitamine, die das Immunsystem stärken können und wichtig für die Gesundheit sind. In den Mangos stecken auch viele wichtige Nährstoffe. Sie enthält große Mengen an Vitamin C, Beta-Carotin und Folsäure und Vimaten B1. Die Mango Salsa können wird daher auch als sehr gesund beschreiben.

Schnelle Salsa mit Mango

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Salsa ist lecker und passt zu verschiedenen Gerichten

Salsa ist e echt schmackhaft, haltbar und kann mit verschiedenen Gerichten serviert werden. Sie lässt sich sowohl als Vorspeise zusammen mit Tortilla Chips als auch als Beilage zum Grillen oder verschiedenen Burger konsumieren. Pikant oder nicht, fruchtig, würzig oder scharf – die Soße passt perfekt als Köstlichkeit für angenehme Grillabende mit Freunden oder der Familie. Serviert zusammen mit Chips, Crackers, Burittos oder Nachos, sie sorgt mit Sicherheit für mehr Knabberspaß!

Salsa lässt sich ganz einfach zubereiten

Und nicht zuletzt lässt sich Salsa ganz einfach zubereiten. Schneiden Sie alle Zutaten und vermischen Sie sie in einem Topf. Fügen Sie die gewünschten Gewürze und Kräuter hinzu. Danach lassen Sie die Mischung für 1 Stunde kochen. Viele Salsa Rezepte werden ohne Kochen zubereitet. Unser Rezept für Mango Salsa ist auch eines davon. Ungekochte Salza hat einen frischen und scharfen oder süß-sauerem Geschmack. Wer Salsa einmal ausprobiert hat, kann meist nicht mehr davon lassen!

Ein perfektes Partyessen!

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Mango richtig schneiden

Wissen Sie, wie man Mango richtig schneidet? Möchten Sie eine perfekte Mango Salsa zubereiten, müssen Sie es lernen. Wir erklären Ihnen die richtige Methode:

  1. Mango hat einen flachen, langen Kern in der Mitte. Das Ziel ist daher, sie längs auf beiden Seiten zu schneiden. Schneiden Sie die Frucht mit einem scharfen Messer der Länge nach, sodass sie zwei Fruchthälften enthalten und der Kern in der Mitte bleibt.
  2. Danach legen Sie die Mangohälfte mit der Schale nach unten und schneiden Sie waagrechte und senkrechte Linien in das Fruchtfleisch (in der Bildergalerie werden Sie Fotos finden). Achten Sie dabei darauf, dass die Schale ganz bleibt.
  3. Stülpen Sie die Mangohälfte um, sodass ein “Igel“ entsteht.
  4. Jetzt schneiden Sie die Würfel mit dem Messer.
  5. Schneiden Sie auch das Fruchtfleisch, das um den Kern geblieben ist.

Diese Zutaten sind nötig

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Frische leckere Zutaten

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Salsa Dressing zubereiten

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Einfach alle Zutaten in einer Schüssel vermischen

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Die Gewürze hinzufügen

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Gut umrühren

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Mango Salsa einfach und schnell

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Mango in Wütfel schneiden

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Die Avocado hinzufügen

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Die Zwiebeln und die Paprikas kommen danach

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Umrühren

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Als Letztes das Dressing darüber gießen

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Mit Torstilla Chips servieren

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Einfach und lecker!

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Noch einen Bissen, bitte!

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Es gibt viele verschiedene Salsa Rezepte

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Häufig gestellte Fragen über Mango Salsa
  • Was ist Salsa? Das Wort Salsa bedeutet Soße. Hier handelt es sich um eine scharfe Soße, die aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote und Paprika zubereitet wird. Diese Zutaten werden mit einem Dressing aus Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermischt. Manchmal wird die Mischung gekocht oder die Tomaten werden zuerst blanchiert.
  • Woher kommt Salsa? Heute ist Salsa als eine spanische Soße bezeichnet. Jedoch hat sie eine sehr lange Geschichte. Es wird angenommen, dass noch die Azteken, Inkas und Mayas Salsa konsumiert haben. Die Ureinwohner Mexiko hatten unterschiedliche Versionen dieser Soße. Später, als die Spanier im 16. Jahrhundert Mexiko eroberten, wurde sie unter der spanischen Zivilisation populär. 1571 nannte Alonso de Molina die scharfe Soße ''Salsa''.
  • Wie macht man Salsa? Salsa wird ganz einfach zubereitet. Als Erstes wird das Gemüse geschält und geschnitten. Danach wird die Mischung mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Die Soße wird für ca. 1 Stunde gekocht. Danach werden Zitronensaft und Chilipaste hinzugefügt.
  • Soll Salsa gekocht werden? Salsa kann sowohl gekocht als auch roh serviert werden. In dem traditionellen mexikanischen Rezept werden die Zutaten für 1 Stunde gekocht. Jedoch ist das nicht immer notwendig. Heutzutage kann man viele Variationen finden.
  • Welche Zwiebel eiget sich am besten für Salsa? Für eine leckere, appetitliche Salsa-Soße eignen sich am besten weiße Zwiebeln. Weiße Zwiebeln haben einen schärferen Geschmack im Vergleich zu den roten und den gelben Zwiebeln. Sie vertiefen den Geschmack der Tomaten und machen die Soße viel leckerer. In vielen Salsa Rezepten werden aber auch grüne und rote Zwiebeln verwendet.
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