
Das Reismehl mit der Maisstärke und der Kurkuma in einer großen Schüssel vermischen. Die Eier und das Öl zugeben und klumpenfrei umrühren.
Kennen Sie jemanden, der keine Pfannkuchen liebt? Das wäre eine wirklich seltsame Person, nicht wahr? Das Beste an Pfannkuchen ist, dass sie sich sehr leicht zuzubereiten lassen und sehr lecker sind. Heute stellen wir Ihnen aber eine etwas andere Art von Pfannkuchen, die genauso köstlich ist. Sie heißt Roti Jala und stammt ursprünglich aus Indien. Das Besondere daran ist die Netzstruktur, mit der diese Pfannkuchen zubereitet werden. Das sollten Sie aber nicht erschrecken. Es ist viel leichter als es aussieht. Vielleicht wird es am Anfang herausfordernd sein, aber es wird sich bestimmt lohnen. Um alles noch leichter zu machen, haben wir für Sie weiter unten im Artikel einige wichtige Tipps zusammengestellt. Hier ist unser leichtes und schmackhaftes Roti Jala Pfannkuchen Rezept. Bon Appetit!
Das Reismehl mit der Maisstärke und der Kurkuma in einer großen Schüssel vermischen. Die Eier und das Öl zugeben und klumpenfrei umrühren.
Die Kokosmilch und das Wasser langsam zugeben.
Eine Pfanne auf niedriger Hitze erwärmen. Einen Teil des Teigs dann in kreisförmigen Bewegungen in die Pfanne geben und braten, bis der Teig sich verfestigt.
Die Pfannkuchen mit Erdbeeren und Puderzucker servieren.
Mittlerweile sind Roti Jala Pfannkuchen auf der ganzen Welt berühmt. Es gibt Menschen, die mit der Zubereitung experimentieren und den Teig mit den Fingern auf die Pfanne geben. Der eigentliche Vorgang heißt auf Malaiisch renjis und gab dem Pfannkuchen einen anderen Spitznamen, Roti Renjis. Hier sind ein paar Tipps und Tricks, die Ihnen bei der Zubereitung behilflich sein werden.
In unserem Rezept haben wir Kurkuma als natürlichen Farbstoff verwendet. Sie können die Pfannkuchen jedoch in anderen Farben färben. Andere natürliche Zutaten zum Färben der Pfannkuchen sind Pandan-Extrakt, Rote-Bete-Saft oder Schmetterlingserbsenblütenwasser hinzufügen.
Glutenfreie Pfannkuchen
Roti Jala Pfannkuchen selber machen
Für die Pfannkuchen brauchen Sie diese Zutaten
Kokosmilch schmeckt sehr lecker
Die Zubereitung der Pfannkuchen macht auch viel Spaß
Roti Jala Pfannkuchen haben ein Netzmuster
Das macht viel Spaß!
Das Rezept ist sehr leicht und schnell
Puderzucker nicht vergessen
Genuss pur
Die Pfannkuchen können Sie mit Erdbeeren oder anderen Früchten genießen
So lecker und leicht zum Zubereiten
Genuss für die ganze Familie
Das beste Frühstück
Kinder werden die Roti Jala Pfannkuchen lieben
Rezept für leichte Pfannkuchen
Roti Jala Pfannkuchen sehen viel besser aus
Was Sie heute zum Frühstück zubereiten können
Die Pfannkuchen können Sie auch bunt machen
Auch zum Mittagessen geeignet
Schnelles, leichtes und leckeres Frühstück
Das sind offiziell unsere Lieblings-Pfannkuchen
Familie und Freunde werden die Pfannkuchen lieben
Glutenfreie Pfannkuchen selber machen
So lecker
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