Mexikanisches Essen – Herausforderung für alle Sinne
Mexikanisches Essen ist ein Fest für die Sinne – scharfe Aromen, lebendige Farben und eine Kultur, die jeden Bissen zum Erlebnis macht!
„Die Tortilla spricht mit dem Mais, während die Chilis leidenschaftlich tanzen.“ So könnte es in einer geheimen Küche Mexikos klingen. Dort, wo traditionelle Rezepte über Generationen hinweg weitergegeben werden, entfaltet sich eine Sinfonie der Geschmäcker. Erlebe, wie die Kombination aus Schokolade und Avocado nicht nur den Gaumen überrascht, sondern auch die Vorstellung von Geschmack neu definiert.
Die mexikanische Küche ist bekannt für seine Vielzahl von Aromen, bunte Dekoration der Gerichte und die vielen Gewürze. Der Mais, die Bohnen und der Paprika (vor allem die roten Chilischoten) sind die drei Produkte, die das Erscheinungsbild der mexikanischen Küche geben. Mexikanisches Essen kann man überall in der Welt probieren aber nur in Mexico machen es die Einheimischen ausgezeichnet!
Mexiko gehört zu der Mais Kultur. Der mexikanische Mais wird mit Kalk und Salz gekocht, getrocknet und schließlich zu Mehl gemahlt . Davon ist das traditionelle dünne Brot mit einzigartigem Geschmack, „Tortilla“ genannt, vorbereitet. Wenn die Tortilla mit Fleisch, Gemüse oder anderen Produkten, angefüllt ist, nennt die man „Taco“. Nachos isst man überall in der Welt, Chimichanga (gebratenes Burrito), Guacamole und Enchiladas sind heutzutage in den USA als „Tex Mex“ Küche bekannt.
Mexikanisches Essen kann sehr seltsam sein. Oft werden kontrastierende Geschmäcke gemischt. Typisch ist auch dass Schokolade mit Avocado kombiniert wird.
Die Rezepte der mexikanischen Küche sind nicht sehr kompliziert, die Speisen werden ziemlich schnell zubereitet und sind unglaublich lecker. Es lohnt sich die Zeit und die Anstrengungen.
In der leckeren Fotogalerie finden Sie unsere Selektion von den besten mexikanischen Meisterwerken und können Sie was für das Abendessen wählen. Denken Sie über die Kalorien nicht! Man muss ein mexikanisches Essen nicht befürchten, sondern mit all seinen Sinnen fühlen. Guten Appetit!
Mexikanisches Essen wird immer bekannter – die berühmten Tacos!
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