7 Oster Cupcakes Rezepte und viele Dekoideen in Bilder
Ostern kommt bald und wir wollen etwas Spezielles zubereiten. Unsere Idee – Oster Cupcakes. Diese Rezepte sind nicht so zeitaufwendig und die Produkte kann man in Geschäft finden. Überraschen Sie Ihre Familie mit etwas von Ihnen gebacken und dekoriert!
Erstes Rezept: Kleine Eier Cupcakes
Was brauchen Sie:
- 12 kleine Schokolade Ostereier
- 12 größere Schokolade Kinder Überraschung Eier
- 1 Teetasse Zucker
- Eineinhalb Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Halbe Tasse Butter, zerschmolzen
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Vanille
- Halbe Tasse Milch
- Lebensmittelfarbe in erwünschter Farbe
Wie bereiten Sie zu:
- Heizen Sie den Backofen auf 175 C vor.
- In einer Schale mischen Sie den Mehl und Backpulver
- In anderer Schale mixen den Zucker und Butter.
- Geben Sie die Eier und Vanille zu diesem Gemisch.
- Rühren Sie den Gehalt der beiden Schalen zusammen, bis eine Masse wird. Dann geben die Milch hinzu.
- Füllen Sie die Forme von Cupcake mit dem Gemisch und setzen Sie in der Mitte die Überraschungseier.
- Backen Sie die Cupcakes für 20 – 25 Minuten
- Rühren Sie ein Teelöffel Milch und die Farbe zusammen, damit Sie den gewünschten Farbton gelingen.
- Dekorieren Sie mit den übrigen kleinen Schokolade Eier.
Oster Cupcakes mit Schokolade Eier
Zweites Rezept: Weiße Schokolade Oster Cupcakes
Was brauchen Sie:
Für die Cupcakes:
- 2 Eiweiße
- Eine Tasse Zucker
- Eine Tasse Milch
- Halbe Tasse Butter
- 2 Teetassen Mehl
- Halbe Teelöffel Backpulver
- Ein Viertel Teelöffel Natron
- Halbe Teelöffel Salz
- Viertel Tasse Sahne
- Zwei Teelöffel Vanille
Für die Creme:
- Eine Tasse weiße Schokolade
- Eine Tasse Frischkäse
- Drei Teelöffel Butter
- Halbe Löffel Vanille
- 1 Tasse Puderzucker
- 1-2 Löffel Milch
Für die Dekoration:
- Schokolade
- Kleine Schokolade Eier
Zubereitungsweise
Cupcakes
- In einer Schale mischen Sie Mehl, Backpulver, Natron und Salz
- In anderer Schale schmelzen Sie das Butter und rühren Sie darin Zucker, Milch und Sahne.
- Mixen Sie die beiden Massen.
- Schlagen Sie die Eiweiße und bringen Sie zu dem Gemisch hinzu
- Setzen Sie diese in den Formen, backen Sie für 15 Minuten und überprüfen Sie dann mit Gabel, ob die Cupcakes fertig sind
Creme
- Zerschmelzen Sie weiße Schokolade in Mikrowelle, lassen Sie sie 2 Minuten abkühlen
- Pürieren Sie die anderen Zutaten, bis alles sanft aussieht
- Geben Sie die Milch hinzu, falls die Masse nicht ganz flüssig ist
Dekoration
Reiben Sie die Schokolade und streuen Sie die Stücke auf den Cupcakes. Dekorieren Sie mit den Schokolade Eier.
Man kann entweder kleine
oder größere Oster Cupcakes backen
Drittes Rezept: Osterhase Cupcakes
Was brauchen Sie:
- 12. Cupcakes
- Vanille Glasur
- 2 Tasse Kokos
- Viertel Tasse rosa Zucker
- 12 Marshmallows
- Brezel Stöcke
- Braune kleine Bonbons
- Bonbons in Herzenform
- 6 Lakritzen
Wie schmücken Sie die Cupcakes:
- Kremen Sie die Cupcakes mit Vanille Glasur auf.
- Rollen Sie diese im Kokos
- Schneiden Sie jedes Marshmallow in zwei und streuen Sie mit dem rosa Zucker
- Mithilfe von Brezen befestigen Sie die Marshmallows auf die Cupcakes – für zwei Ohren
- Schneiden Sie kleine Marshmallows als Wangen. Ordnen Sie die Bonbons wie Augen und Nase. Schneiden Sie Lakritzen wie Schnurhaar!
Sind diese Oster Cupcakes nicht niedlich?
Viertes Rezept: Oster Cupcakes Nest
Was brauchen Sie:
- Cupcake Mix (mit Eier,Oil und Wasser zuzubereiten)
- Vanille Glasur
- 2 Tasse Kokos
- Grün Lebensmittelfarbe
- Bonbons wie Ostereier
Zubereitungsweise:
- Bereiten Sie die Cupcake Mix zu, indem Sie Oil, Eier und Wasser hinzugeben
- Backen Sie für 15 Minuten
- Tragen Sie die Vanille Glasur auf
- Färben Sie Kokos in grüner Farbe.
- Wälzen Sie die Cupcakes in dem grünen Gemisch.
- Dekorieren Sie mit Bonbons, indem Sie diese wie Eier ordnen.
Grün ist Farbe von Ostern
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Fünftes Rezept: Oster Cupcakes mit Schokolade Nest
Was brauchen Sie:
- Cupcake Teig, wie oben beschrieben
- Für die Glasur – 125 g. Butter, Zucker, Vanille
- Für das Nest – Schokolade und Eier
Zubereitungsweise:
- Rühren Sie das Butter, Zucker und Vanille zusammen, bis Sie cremig werden.
- Wollen Sie verschiedene Farben, benutzen Sie Lebensmittelfarbe, um diese zu erreichen.
- Zerschmelzen Sie die Schokolade und formen Sie kleine Neste darauf. Dann schmücken Sie mit dem kleinen Schokolade Eier.
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Sechstes Rezept: Einfaches Ostern backen
In zerschmolzenen orangen Süßigkeiten tauchen Sie eine Erdbeere, um dieser Effekt zu erzeugen. Dann lassen Sie die Dekoration abtrocknen. Die Glasur bereiten Sie mit Schokolade Kreme zu, indem Sie Schokoladenstreusel hinzugeben.
Erdbeere oder Möhren
Siebtes Rezept: Kuchen für Ostern
Was brauchen Sie:
Für die Glasur
- Eine Tasse Butter
- Zweieinhalb Tasse Puderzucker
- 2 Teelöffel Vanille
- 1 Teelöffel Kokos
Für die Dekoration brauchen Sie geröstetes Kokos und kleine Schokolade Eier.
Zubereitungsweise:
- Mit Mixer pürieren Sie Butter für 5 Minuten. Inzwischen schütteln Sie die Schale, damit es nicht klebt.
- Allmählich geben Sie Puderzucker hinzu.
- Wenn die Masse einheitlich ist, streuen Sie auch Vanille und Kokos darauf, indem Sie alles für 2 Minuten rühren.
- Tragen Sie die Glasur auf die Cupcakes auf, indem Sie ein Loch in der Mitte lassen. Füllen Sie es mit Kokos und Schokolade Eier.
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Viel Spaß beim Backen!