Fingerfood Beachparty Ideen – 5 frische, einfache und garantiert leckereRezepte für die beste Sommerzeit!

von Verena Lange
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Was ist der Sommer ohne nachtlange Partys an dem Strand, wo Sie sich mit Freunden frische Cocktails und Getränke sowie leckeres Essen genießen. Wenn Sie solch eine Beach Party organisieren möchten oder einfach daran teilnehmen, fällt es oft schwieriger als gedacht, geeignete Speisen und Fingerfood zu bereiten. Wenn Sie selbst keine Ideen haben, was für Fingerfood Beachparty zu bereiten und suchen ein paar Rezepte, die einfach und schnell zu bereiten sind, aber auch lecker schmecken, dann lesen Sie diesen Artikel weiter. Wir haben Rezepte und Vorschläge für jeden Geschmack und Wünschen gesammelt.

Was ist ein Sommerparty am Strand ohne Wassermelonen? Unten ist ein leckeres Rezept!

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Was kann man für eine Party kaufen?

Wenn man von einer Beach Party redet, handelt es sich nicht unbedingt um eine Party am Strand. Es gibt nichts Besseres als leckere Snacks zu knabbern und kühle Getränke zu schlürfen, während man sich auf dem Sand entspannt, während die Sonne auf den Strand scheint und die Wellen an die Küste schlagen. Eine Beachparty ist der ideale Anlass, um Ihre Lieblingsspeisen und Fingerfoods zu genießen und sich mit Freunden und Familie zu treffen.

Das Wetter und das Umfeld des Strandes sollten bei der Zubereitung der Speisen für Ihre Beachparty in Betracht gezogen werden. Sie sollten Lebensmittel auswählen, die schmackhaft sind und ausreichend Flüssigkeit spenden. Zu den besten Optionen für Fingerfood, das man beim Entspannen am Strand verzehren kann, gehören Chips & Dip, Studentenfutter und Obstspieße. Hotdogs und gegrillte Sandwiches sind weitere beliebte Fingerfoods für Beachpartys.

Viel brauchen Sie nicht, um eine Beachparty freudig zu machen

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Eine weitere ziemlich beliebte Variante (für manche auch ein Muss) sind Meeresfrüchten. Neben Fisch können Sie auch Garnellen, Tintenfisch oder Muscheln. Dabei aber sollen Sie sicher sein, dass alle gerne Meeresfrüchte genießt. Es gibt verschiedene Varianten, darunter Hummerrollen, Fischtacos und gegrillte Garnelen. Auch vegetarische Gerichte wie Veggie-Burger oder gegrillte Gemüsespieße sind zu empfehlen.

Was braucht man alles für eine Outdoor Party?

Wenn Sie eine Party auf dem Strand oder im Garten organisieren, sollen Sie ein paar Sachen beachten. Natürlich ist das Essen im Vordergrund, überlegen Sie auch die Einrichtung. Setzen Sie ein paar Tische, wo Sie die Teller mit Finger Food auflegen können. Bei Beach Partys oder Outdoor Partys brauchen Sie nicht unbedingt für jeden eine Sitzstelle bestimmen. Sie können einfach Stühle setzen. Auf dem Strand kann man natürlich auch auf dem Boden sitzen.

Dekorieren Sie die Stelle mit Aromakerzen oder Lichterketten, sowie DIY Deko aus Muschelschalen, Steinchen oder Fischernetz. Die Musik ist natürlich obligatorisch, deshalb sollen Sie ein Bluetooth Lautsprecher zu Hand haben.

Fingerfood Beachparty Rezepte

Wassermelone Salat

Was ist der Sommer ohne aromatische, saftige Wassermelone und Sommerfrüchte? Als erste Idee für Fingerfood Beachparty schlagen wir dieses Sommersalat mit Wassermelone und Gewürzen vor.

Die Zutaten:

  • 3 Tassen Wassermelone
  • 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL gehackter frischer Koriander
  • 1 EL gehackte grüne Zwiebeln
  • 1 EL gehackte Jalapeno-Paprika
  • 1/2 TL Knoblauchsalz

Fingerfood Beachparty mit Wassermelonen Salat

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Die Zubereitung:

  1. Schneiden Sie die Wassermelone in mittelgroße Würfeln.
  2. Schneiden Sie die grüne Paprika, den Zwiebel und die Jalapeno-Paprika in kleine Stückchen (wie für Salat).
  3. Geben Sie alles in eine große Schüssel und schmecken Sie den Salat mit fein gehacktem Koriander, Limettensaft und Knoblauchsalz.
  4. Servieren Sie gut gekühlt.

Ein Tipp: Je nach Wunsch, können Sie den Wassermelonensalat mit Chips oder Nachos servieren.

Tipp 2: Sie können auch eine reife Avocado würfeln und hinzufügen.

Frischer Salat Kebab

Diese Vorspeiese ist aus mehreren Gründen eine perfekte Idee für Fingerfood Beachparty. Es sieht frisch (und erfrischend) aus, lässt sich schnell und einfach zubereiten und bietet jemandem etwas. Auch den Kindern, die nicht so gerne Salat essen, werden diese Kebabs gefallen!

Die Zutaten:

  • 200 Gramm frischer Baby-Mozzarella
  • 120 Gramm Prosciutto
  • 450 Gramm Genueser Salami, in dünne Scheiben geschnitten
  • 340 Gramm geröstete rote Paprikaschoten
  • 150 Gramm schwarze Oliven aus der Dose oder frische, geräucherte Oliven
  • 2 Beutel Blattsalat (auch Rukola oder Spinat)

Erfrischend und super lecker – Holzspieße mit unterschiedlichen Zutaten

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Die Zubereitung:

  1. Legen Sie alle Zutaten auf einem Schneidebrett aus.
  2. Stecken Sie die Zutaten abwechselnd in einem beliebigen Muster auf die Spieße und fügen Sie nach jeweils ein paar Zutaten Salatblätter hinzu.
  3. Beträufeln Sie das Ganze mit der Balsamico-Vinaigrette, Olivenöl oder servieren Sie ein Dressing zum Dippen auf der Seite.

Jalapeno-Paprikaschoten im Speckmantel

Wenn Sie Gäste haben, die gerne pikante Speisen genießen, eignet sich dieses Rezept für Fingerfood Beachparty perfekt für sie.

Nur ein paar Zutaten, das Endergebnis ist wirklich Klasse!

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Die Zutaten:

  • 12 mittelgroße Jalapeno-Paprikaschoten
  • 230 Gramm Frischkäse
  • 1 Tasse Cheddar-Käse geschreddert
  • 1/4 Tasse grüne Zwiebeln, gehackt
  • 12 Scheiben Prosiutto, normal geschnitten
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Zwiebelpulver

Anstatt Jalapenos können Sie eine andere Sorte von Paprika verwenden

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Die Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Blech mit Backpapier oder Folie aus.
  2. Halbieren Sie die Jalapenos der Länge nach halbieren und schaben Sie mit einem kleinen Löffel die Kerne und Membranen heraus.
  3. Vermengen Sie in einer Schüssel weichen Frischkäse, geriebenen Cheddar-Käse, grüne Zwiebeln, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Füllen Sie die Paprikas mit der Käsemischung.
  5. Schneiden Sie den Prosciutto in dünne Schleifen und jede Jalapeno-Paprika fest einwickeln.
  6. Die Paprikaschoten auf das Backblech legen und 20-25 Minuten lang backen, bis der Speck knusprig und gebräunt ist.
  7. Vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen lassen.

Einfach zu bereiten und perfekt als Fingerfood Beachparty Rezept – Garnellen mit Chorizo

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Häppchen mit marinierten Garnelen und Chorizo

Die Zutaten:

  • 700 Gramm geschälte und entdarmte Garnelen
  • 300 Gramm spanische Chorizo (in Scheiben geschnitten)

Für die Marinade:

  • 1 Tasse verpackte frische Basilikumblätter
  • 1 Tasse verpackte Korianderblätter
  • 6 Knoblauchzehen (geschält)
  • 1 EL frischer Limettensaft
  • 1 TL Limettenschale
  • 3/4 Tasse Olivenöl
  • 1/2 TL koscheres Salz
  • 1/2 TL zerstoßene rote Pfefferflocken
  • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Wählen Sie größere Garnelen, damit Sie sie einfacher spießen können

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Die Zubereitung:

  1. Geben Sie alle Zutaten für die Marinade in einem Blender und pürieren Sie für 1-2 Minuten bis homogen.
  2. Geben Sie die geschälten Garnelen ohne Schwänze in eine große Schüssel. Die Hälfte der Basilikum-Kräuter-Marinade über die Garnelen gießen und schwenken Sie sie, bis sie vollständig mit der Marinade bedeckt sind.
  3. Die Garnelen abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  4. Wenn Sie Holzspieße verwenden, weichen Sie diese 10 Minuten vor der Verwendung in Wasser ein. Zum Aufspießen den Spieß zuerst durch die Oberseite der Garnele (fleischigste Seite), dann durch die Chorizo-Scheibe und schließlich durch den Schwanz der Garnele stecken.
  5. Den Grill auf 200 Grad vorheizen. Bei direkter Hitze die Garnelen- und Chorizo-Spieße für 2-3 Minuten pro Seite grillen.
  6. Servieren Sie die noch warmen Garnelen mit der gebliebenen Marinade als Dipp.
Verena Lange

Verena Lange, eine geschätzte Autorin bei Archzine Online Magazine, hat ihr Studium in Publizistik- und Kommunikationswissenschaften an der Freien Universität Berlin absolviert. Sie hat zahlreiche Artikel in renommierten Medien wie BILD, WELT.de und Berliner Zeitung veröffentlicht.