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Ostern kommt bald und wir wollen etwas Spezielles zubereiten. Unsere Idee – Oster Cupcakes. Diese Rezepte sind nicht so zeitaufwendig und die Produkte kann man in Geschäft finden. Überraschen Sie Ihre Familie mit etwas von Ihnen gebacken und dekoriert!

Erstes Rezept: Kleine Eier Cupcakes

Was brauchen Sie:

  1. 12 kleine Schokolade Ostereier
  2. 12 größere Schokolade Kinder Überraschung Eier
  3. 1 Teetasse Zucker
  4. Eineinhalb Tasse Mehl
  5. 1 Teelöffel Backpulver
  6. Halbe Tasse Butter, zerschmolzen
  7. 2 Eier
  8. 2 Teelöffel Vanille
  9. Halbe Tasse Milch
  10. Lebensmittelfarbe in erwünschter Farbe

Wie bereiten Sie zu:

  1. Heizen Sie den Backofen auf 175 C vor.
  2. In einer Schale mischen Sie den Mehl und Backpulver
  3. In anderer Schale mixen den Zucker und Butter.
  4. Geben Sie die Eier und Vanille zu diesem Gemisch.
  5. Rühren Sie den Gehalt der beiden Schalen zusammen, bis eine Masse wird. Dann geben die Milch hinzu.
  6. Füllen Sie die Forme von Cupcake mit dem Gemisch und setzen Sie in der Mitte die Überraschungseier.
  7. Backen Sie die Cupcakes für 20 – 25 Minuten
  8. Rühren Sie ein Teelöffel Milch und die Farbe zusammen, damit Sie den gewünschten Farbton gelingen.
  9. Dekorieren Sie mit den übrigen kleinen Schokolade Eier.

Oster Cupcakes mit Schokolade Eier

die Oster Cupcakes in einem Korb voller Süßigkeiten zu dem Anlass


Zweites Rezept: Weiße Schokolade Oster Cupcakes

Was brauchen Sie:

Für die Cupcakes:

  1. 2 Eiweiße
  2. Eine Tasse Zucker
  3. Eine Tasse Milch
  4. Halbe Tasse Butter
  5. 2 Teetassen Mehl
  6. Halbe Teelöffel Backpulver
  7. Ein Viertel Teelöffel Natron
  8. Halbe Teelöffel Salz
  9. Viertel Tasse Sahne
  10. Zwei Teelöffel Vanille

Für die Creme:

  1. Eine Tasse weiße Schokolade
  2. Eine Tasse Frischkäse
  3. Drei Teelöffel Butter
  4. Halbe Löffel Vanille
  5. 1 Tasse Puderzucker
  6. 1-2 Löffel Milch

Für die Dekoration:

  1. Schokolade
  2. Kleine Schokolade Eier

Zubereitungsweise

Cupcakes

  1. In einer Schale mischen Sie Mehl, Backpulver, Natron und Salz
  2. In anderer Schale schmelzen Sie das Butter und rühren Sie darin Zucker, Milch und Sahne.
  3. Mixen Sie die beiden Massen.
  4. Schlagen Sie die Eiweiße und bringen Sie zu dem Gemisch hinzu
  5. Setzen Sie diese in den Formen, backen Sie für 15 Minuten und überprüfen Sie dann mit Gabel, ob die Cupcakes fertig sind

Creme

  1. Zerschmelzen Sie weiße Schokolade in Mikrowelle, lassen Sie sie 2 Minuten abkühlen
  2. Pürieren Sie die anderen Zutaten, bis alles sanft aussieht
  3. Geben Sie die Milch hinzu, falls die Masse nicht ganz flüssig ist

Dekoration

Reiben Sie die Schokolade und streuen Sie die Stücke auf den Cupcakes. Dekorieren Sie mit den Schokolade Eier.

Man kann entweder kleine

Eierkarton voller selbstgemachte Oster Cupcakes mit viel Schokolade

oder größere Oster Cupcakes backen

große Oster Cupcakes mit Schokoladenraspeln und bunte Eier als Dekoration

Drittes Rezept: Osterhase Cupcakes

Was brauchen Sie:

  1. 12. Cupcakes
  2. Vanille Glasur
  3. 2 Tasse Kokos
  4. Viertel Tasse rosa Zucker
  5. 12 Marshmallows
  6. Brezel Stöcke
  7. Braune kleine Bonbons
  8. Bonbons in Herzenform
  9. 6 Lakritzen

Wie schmücken Sie die Cupcakes:

  1. Kremen Sie die Cupcakes mit Vanille Glasur auf.
  2. Rollen Sie diese im Kokos
  3. Schneiden Sie jedes Marshmallow in zwei und streuen Sie mit dem rosa Zucker
  4. Mithilfe von Brezen befestigen Sie die Marshmallows auf die Cupcakes – für zwei Ohren
  5. Schneiden Sie kleine Marshmallows als Wangen. Ordnen Sie die Bonbons wie Augen und Nase. Schneiden Sie Lakritzen wie Schnurhaar!

Sind diese Oster Cupcakes nicht niedlich?

niedliche Oster Cupcakes mit Osterhase mit Ohren und Schnurhaar Bonbon Augen


Viertes Rezept: Oster Cupcakes Nest

Was brauchen Sie:

  1. Cupcake Mix (mit Eier,Oil und Wasser zuzubereiten)
  2. Vanille Glasur
  3. 2 Tasse Kokos
  4. Grün Lebensmittelfarbe
  5. Bonbons wie Ostereier

Zubereitungsweise:

  1. Bereiten Sie die Cupcake Mix zu, indem Sie Oil, Eier und Wasser hinzugeben
  2. Backen Sie für 15 Minuten
  3. Tragen Sie die Vanille Glasur auf
  4. Färben Sie Kokos in grüner Farbe.
  5. Wälzen Sie die Cupcakes in dem grünen Gemisch.
  6. Dekorieren Sie mit Bonbons, indem Sie diese wie Eier ordnen.

Grün ist Farbe von Ostern

Cupcakes wie grünen Grass voller bunte Eier in rosa,lila und gelber Farbe

Fünftes Rezept: Oster Cupcakes mit Schokolade Nest

Was brauchen Sie:

  1. Cupcake Teig, wie oben beschrieben
  2. Für die Glasur – 125 g. Butter, Zucker, Vanille
  3. Für das Nest – Schokolade und Eier

Zubereitungsweise:

  1. Rühren Sie das Butter, Zucker und Vanille zusammen, bis Sie cremig werden.
  2. Wollen Sie verschiedene Farben, benutzen Sie Lebensmittelfarbe, um diese zu erreichen.
  3. Zerschmelzen Sie die Schokolade und formen Sie kleine Neste darauf. Dann schmücken Sie mit dem kleinen Schokolade Eier.

Schnelle Rezepte zum Ostern

Oster Cupcakes mit gelber Glasur und bunte Eier in Nest aus Schokolade

Sechstes Rezept: Einfaches Ostern backen

In zerschmolzenen orangen Süßigkeiten tauchen Sie eine Erdbeere, um dieser Effekt zu erzeugen. Dann lassen Sie die Dekoration abtrocknen. Die Glasur bereiten Sie mit Schokolade Kreme zu, indem Sie Schokoladenstreusel hinzugeben.

Erdbeere oder Möhren

Karotten aus Erdbeeren auf Schokolade Glasur - Oster Cupcakes

Siebtes Rezept: Kuchen für Ostern

Was brauchen Sie:

Für die Glasur

  1. Eine Tasse Butter
  2. Zweieinhalb Tasse Puderzucker
  3. 2 Teelöffel Vanille
  4.  1 Teelöffel Kokos

Für die Dekoration brauchen Sie geröstetes Kokos und kleine Schokolade Eier.

Zubereitungsweise:

  1. Mit Mixer pürieren Sie Butter für 5 Minuten. Inzwischen schütteln Sie die Schale, damit es nicht klebt.
  2. Allmählich geben Sie Puderzucker hinzu.
  3. Wenn die Masse einheitlich ist, streuen Sie auch Vanille und Kokos darauf, indem Sie alles für 2 Minuten rühren.
  4. Tragen Sie die Glasur auf die Cupcakes auf, indem Sie ein Loch in der Mitte lassen. Füllen Sie es mit Kokos und Schokolade Eier.

Backen für Ostern macht Spaß

Backen Zu Ostern - drei Neste mit kleinen Schokolade Eier in verschiedenen Farben

Dieses Endprodukt erreicht man mit Fondant 

lustiges Backideen Ostern - der Osterhase hat das Cupcake satt gegessen

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Viel Spaß beim Backen!

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