Ostereier mit Pflanzen ganz natürlich färben: Schön und bunt mit den Farben der Natur
Das Färben von Eiern zu Ostern ist in vielen Kulturen eine altehrwürdige Tradition. Es wird noch natürlicher und kreativer, wenn Sie Gemüse und Gewürze aus Ihrer Küche und Vorratskammer zum Färben der Eier verwenden. Sie brauchen keine kommerziellen Farbstoffe oder Lebensmittelfarben zu verwenden. Es ist gesünder und kostengünstiger, wenn Sie Pflanzen – insbesondere Gemüseschalen verwenden, besonders wenn Sie Ihr eigenes Gemüse anbauen. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Ostereier mit Pflanzen ganz natürlich färben.
Es ist gesünder und kostengünstiger, die Ostereier mit Pflanzen zu färben
Inhaltsverzeichnis
Ostereier mit Pflanzen ganz natürlich färben: Zutaten, Anleitung und nützliche Tipps
Verwenden Sie weiße Eier für leuchtende Farben
Obwohl Sie für dieses Projekt auch hellbraune Eier verwenden können, erhalten Sie mit weißen Eiern leuchtendere Farben. Wir empfehlen Ihnen weiße Enten- und Gänseeier, um besonders große Ostereier zu machen!
Mit weißen Eiern erhalten Sie leuchtendere Farben
Das brauchen Sie für jede Farbe, die Sie herstellen möchten
- 3 hart gekochte Eier
- 4 Tassen Wasser
- 2 Tassen Färbezutaten (scrollen Sie nach unten für unsere Liste der 6 besten natürlichen Pflanzen)
- 2 Esslöffel weißen Essig
- Einmachgläser mit breiter Öffnung
- Kokosnussöl oder Olivenöl
- Sie brauchen außerdem einen Eierkarton, in den Sie die Eier zum Trocknen stellen
Ostereier gestalten mit der Blättertechnik
Die 6 besten natürlichen Pflanzenfarben für Ostereier
Wir haben viele verschiedene Pflanzen und Gewürze zum Färben von Eiern ausprobiert. Einige funktionieren definitiv besser als andere – Spinat, Preiselbeersaft, Rotwein, Kaffee und Paprika liefern zum Beispiel weniger gute Ergebnisse – sodass wir uns auf unsere sechs absoluten Lieblingsfarben für ein Körbchen voller wirklich schöner Eier beschränkt haben. Aber es macht wirklich Spaß, mit allen möglichen Gemüseresten und -abfällen zu experimentieren.
Hier sind also unsere Top 6 der besten Pflanzenfarben:
- Gehackte Rüben | leuchtendes Pink
- Gelbe Zwiebelschalen | leuchtend orange
- Kurkuma | leuchtend gelb
- Rotkohl+ Kurkuma | leuchtend grün
- Rotkohl | hellblau
- Blaubeeren | lila
Probieren Sie unterschiedliche Pflanzen und Gewürze zum Färben von Eiern
Verwenden Sie zwei Tassen des jeweiligen Gemüses, das Sie verwenden, und 2 Esslöffel Kurkuma in den Farbtönen, die das Gewürz verlangen. Die gefärbten Eier können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor sie verzehrt werden.
Natürlich mit Naturfarben!
Und so geht es
Schritt 1: Gießen Sie das Wasser in den Topf und fügen Sie dann die Zutaten für die Färbung hinzu. Zum Kochen bringen und dann 10-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser die gewünschte Farbe angenommen hat. Nehmen Sie den Topf vom Herd, fügen Sie den Essig hinzu und lassen Sie ihn abkühlen.
Der Essig sorgt dafür, dass die Farbe besser an der Eierschale haftet, daher sollten Sie diesen Schritt nicht auslassen.
Gefärbte Ostereier mit Zwiebelschale
Schritt 2: In der Zwischenzeit drei Eier vorsichtig in ein Einmachglas geben. Die Feststoffe aus der Farbe abseihen und die Flüssigkeit über die Eier gießen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und dann mit einem Löffel vorsichtig jedes Ei einzeln aus der Farbe nehmen.
Sie können auch versuchen, einige Eier nach ein paar Stunden herauszunehmen, um verschiedene Schattierungen/Intensitäten der einzelnen Farben zu erhalten.
So färben Sie Ostereier ohne Chemie
Schritt 3: Legen Sie jedes Ei in einen separaten Teil eines Eierkartons und lassen Sie es vollständig trocknen. Wischen Sie dann die Oberfläche der Eier vorsichtig mit etwas Öl ab, um einen dezenten Glanz zu erzielen.
Sie können jedes Färbeglas für eine weitere Ladung Eier wiederverwenden. Geben Sie einfach drei weitere Eier in das Glas und stellen Sie es wieder in den Kühlschrank. Es macht Spaß zu experimentieren, indem man die Eier in verschiedenen Abständen herausnimmt, um verschiedene Farbtöne zu erhalten.
Und das ist auch schon alles, was es zu tun gibt! Also nehmen Sie Ihre Zutaten und legen Sie los mit dem Färben!
Legen Sie los mit dem Färben!
Profi-Tipp: Wenn Sie Ihre Eier nicht kochen müssen, sollten Sie sie vor dem Färben nicht waschen. Der Farbstoff haftet besser an der Schale, und wenn Sie diese intakt lassen, erhalten Sie leuchtendere Eierfarben.
Ostereier mit floralen Mustern färben
