Kornblume anbauen und pflegen – alles, was Sie über die fabelhafte Wildpflanze wissen müssen

von Sabina Karlev
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Wer sich an schönen violetten Farbtupfern in Garten und Beet erfreuen möchte, greift schnell zu dieser mediterranen Wildblume. In der Vergangenheit erlangte sie einige Berühmtheit als Heilpflanze und als lästiges Unkraut. Nun gilt sie aber vor allem als pflegeleichte Gartendekoration und verleiht der Grünanlage eine rustikale Note. Wie Sie die Kornblume pflanzen und pflegen, sowie weitere wichtige Informationen, liefern wir im folgenden Artikel.

Kornblume anbauen und pflegen – alles, was Sie über die fabelhafte Wildpflanze wissen müssen

kornblume titelbild pixabay
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Kornblume im Garten: kurzes Pflanzenporträt

Die Kornblume, auch Cyane genannt, stammt ursprünglich aus dem südöstlichen Mittelmeerraum. Sie gehört zur Gattung der Flockenblumen (Centaurea) und wird der Familie der Korbblütler (Asteraceae) zugeordnet. Schon im Mittelalter verbreitete sich das Exemplar in ganz Europa und ist momentan ein unmittelbarer Bestandteil des heimischen Pflanzenrepertoires für den Garten. Die blaue Pracht wächst niedrig und erreicht eine Hohe von maximal 80 cm. Sie bildet schöne blaue Flocken im Beet, aber existiert auch in anderen weißen, karminroten und pinken Farbvariationen. Die Kornblume ist eine ausgezeichnete Bienenweide und trägt zur Bestäubung der Gartenpflanzen bei.

Unkraut oder Heilpflanze? Den heimischen Gärten verpasst die Flockenblume eine rustikale Note und wird gezielt gepflanzt

kornblume im rasen beienenweide
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Sind Kornblumen einjährig oder mehrjährig? Wann ist die Blütezeit?

Die kleinwüchsige, krautige Pflanze ist einjährig und vermehrt sich durch Samen, die vom Wind verbreitet werden. Aus der Selbstaussaat wächst im nächsten Jahr die neue Generation von Kornblumen. Früher war die Kornblume ein lästiges Unkraut, das meistens in Getreidefeldern auftauchte. Die blaue Blume machte Nutzpflanzen Konkurrenz und musste proaktiv bekämpft werden. In der Landwirtschaft werden heutzutage meistens Stickstoffdünger und Herbizide gegen die Kornblumen eingesetzt. Die Affinität der Pflanze zu Äckern mit Korn erklärt auch den Namen der Pflanze im Volksmund.

Zyanen sind äußerst pflegeleicht und gelten als Unkraut in Getreidefeldern

kornblume unkraut pixabay

Kornblumen sind nicht winterhart, aber als Dauerblüher erfreuen sie das Auge von April bis Oktober mit ihrer Blütenpracht.

Kornblume pflanzen – Tipps für Aussaat und Pflege

Wollen Sie Kornblumen im Beet oder im Garten kultivieren, können Sie sich Aussaat aus dem Gartenshop beschaffen. Wollen Sie erneut Kornblumen aussäen, sollen Sie die Samen der verblühten Exemplare am Ende der Vegetation ernten. Sie befinden sich in einer Samenkapsel mitten im Blütenstand. Beste Pflanzzeit im Freien ist zwischen März und Juli und die Aussaat erfolgt ziemlich einfach. Die Samen dürfen nicht zu tief in die Erde eingelegt werden, sondern in die Oberfläche positioniert und mit einer dünnen Schicht Substrat bedeckt. Säen Sie in Gruppen aus, mit einem Abstand von 30 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. Die Keimung der Kornblume ist rasant und kann bis zu 2 Wochen Zeit in Anspruch nehmen. Befeuchten Sie die Stelle im Garten mit Wasser, ohne zu übergießen.

Die Blüte hat eine flockige Form

flockenblume kornblume grossaufnahme

Der richtige Standort und Boden

Die pflegeleichte Pflanze erfordert nur das Minimum an Pflege und eignet sich ideal für die Bepflanzung von Gartenbereichen mit mageren Böden. Das Substrat soll gut durchlässig und leicht kalkhaltig sein – in allen Fällen nicht zu nährstoffreich. Was den Standort anbelangt, soll dieser sonnig sein. Es kommt keine Düngung bei den Kornblumen infrage.

Sind spezielle Bewässerung und Rückschnitt erforderlich?

Kornblumen sollen Sie nur im Hochsommer und bei Dürren gießen. Sonst kommt die Wildpflanze unter freiem Himmel ohne spezielle Pflege ganz gut zurecht. Obwohl die Blütezeit ganz lang ist, verwelken die einzelnen Exemplare schnell und die eingegangenen Blüten sollen deswegen ausgeputzt werden. Das betrifft auch die Blütenstiele der verblühten Zyanen und regt neue Blütenwellen an.

Schädlinge der Kornblume

Gelegentlich kann die Kornblume an einem Befall von Spinnmilben erkranken und bei sehr feuchtem und warmem Wetter an Mehltau.

Intensive Farbtupfer im Rasen

zyane im garten und beet

Kornblumen im Topf

Man kann Kornblumen einjährig in Form von Mischkulturen mit anderen Zierpflanzen aussäen und pflegen. Prinzipiell werden solche Exemplare auch häufiger gegossen. Man braucht Zyanen mit Blumendünger nicht zu futtern und sie ergänzen die Hauptpflanzen in den Blumenkasten ganz effektvoll.

Welche sind die besten Partnerpflanzen für die Kornblumen?

Im Handel gibt es Mischaussaat von Kornblumen und anderen Pflanzen. Die kleinwüchsige Schönheit bildet schön aussehende Partnerschaften im Rasen und in Blumenkübeln mit Margeriten, rotem Mohn, weißer Schafgarbe und Malvengewächsen.

Als Mischkultur mit Mohn eine richtige Augenweide

zyane pflegen

Ist die Kornblume giftig?

Kornblumen wurden früher in der Heilkunde eingesetzt, heutzutage sind die heilenden Wirkungen des Wildkrautes eher umschritten. Das Exemplar ist aber keineswegs giftig und wird in der Kulinarik als essbare Dekoration für Nachspeisen, Delikatessen und Salate verwendet. Kornblumen duften zart und schmecken beim Verzehr leicht würzig.

Sabina Karlev

Sabina Karlev ist dreisprachige Autorin und Journalistin und studierte Medienwissenschaft und Kunstgeschichte an der Universität zu Köln. Als Kommunikationsspezialistin hat sie für kulturelle und wissenschaftliche Institutionen gearbeitet, u. A. für die Max-Planck-Gesellschaft.