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Können Sie sich einen Sommer ohne Melonen vorstellen? Unserer Meinung nach ist das kein richtiger Sommer! Oft passiert es aber, dass wir schlechte Melonen kaufen, die selbst verdorben sind und auch die Stimmung verderben können. In solchen Situationen fragen Sie sich bestimmt verzweifelt: Wie erkenne ich, ob Melonen reif sind? Nach dem Kauf einer sehr schlechten Melone haben wir uns auch diese Frage gestellt und uns sofort auf der Suche nach einer Antwort gemacht. Glücklicherweise haben wir ein paar simple Methoden gefunden, die uns dabei geholfen haben, die Reife einer Melone zu erkennen. In diesem Artikel verraten wir Ihnen alles, was wir herausgefunden haben.

Die leckersten Sommerfrüchte 

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Wie erkenne ich, ob Melonen reif sind?

Glücklicherweise müssen Sie nicht für immer und ewig mit der Angst leben, dass Sie schlechte Melonen kaufen werden. Verkäufer verlassen sich schließlich darauf. Hier sind einige Wege, mit denen Sie erfahren können, ob eine Melone reif und essbar ist.

  • Machen Sie einen Klopftest – Eine reife Melone sollte einen tiefen und hohlen Klang ergeben, wenn Sie an der Rinde klopfen. Ähnlich, wie Sie an einer Tür klopfen würden. Eine unreife Melone ergibt einen lauteren Klang, während eine überreife Melone eher wie einen Schlag klingt.
  • Überprüfen Sie die Auflagefläche – Die Auflagefläche oder die Bodenstelle ist die Unterseite der Melone, das auf dem Boden liegt, während die Melone wächst. Wenn die Stelle gelb ist, ist das ein gutes Zeichen dafür, dass die Melone Zeit hatte, um zu reifen. Eine reife Melone hat einen butterartigen oder cremig gelben Fleck entlang ihres Bauches. Eine weniger reife Melone hat typischerweise einen weißen Feldfleck.
  • Überprüfen Sie das Gewicht – Wenn Sie das Gewicht zweier Wassermelonen vergleichen, ist es wahrscheinlicher, dass die schwerere auch reifer ist. Eine unreife Melone wird sich leichter und weniger robuster als eine reife und fruchtige Melone anfühlen. Jedoch kann eine viel zu schwere Melone reif sein, könnte aber auch auf Überreife hindeuten.

Zum Glück können Sie leicht erkennen, ob eine Melone reif ist

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Wie stelle ich fest, ob eine Melone reif ist?

  • Riechen Sie die Melone – Bei einer reifen Melone werden Sie in der Lage sein, das Aroma der Melone zu spüren. Falls Sie nichts riechen können, heißt das möglicherweise, dass die Melone nicht reif genug ist. Jedoch, wenn das Aroma viel zu stark ist, könnte das ein Anzeichen dafür sein, dass die Melone überreif ist.
  • Überprüfen Sie die Ranke – Die Wassermelone hat eine lockige Ranke, durch die die Melone mit der Rebe während des Wachstumsprozesses verbunden war. Wenn die Melone reif ist, sollte die lockige Rebe fast ausgetrocknet sein. Wenn sie jedoch grün ist, wurde die Melone viel zu früh gepflückt und ist noch nicht reif. Diese Methode wird möglicherweise im Supermarkt nicht funktionieren, aber könnte behilflich sein, wenn Sie Melonen in Ihrem eigenen Garten anbauen.
  • Drücken Sie leicht auf das Fleisch – Die besten Melonen sind saftig und gleichzeitig fest mit nur ein wenig Nachgiebigkeit in der Schale. Wenn die äußere Rinde weich ist, könnte das ein Anzeichen dafür sein, dass die Frucht nicht reif genug ist. Sie können auch versuchen, das Blütenende einer Wassermelone zu drücken. Eine unreife Melone sollte ein ganz festes Blütenende haben, während eine überreife Melone eher matschig sein wird.

Wie erkenne ich, ob Melonen reif sind?

kleine dreiecke geschnittene wassermelone

Kann man unreife Melonen essen?

Nichts ist besser, als eine leckere und fruchtige und vor allem reife Melone an einem heißen Tag zu essen. Ja, die Reife ist wirklich sehr wichtig. Wassermelonen zum Beispiel reifen nicht weiter, nachdem sie gepflückt wurden, daher ist es am besten, möglichst keine unreifen Melonen zu wählen. Eine unreife Melone zu essen ist nicht unbedingt gefährlich, aber lecker ist sie auf jeden Fall nicht. Nicht nur der Geschmack ist in diesem Fall wichtig, sondern die Nährstoffe, die Wassermelonen enthalten. Logischerweise enthalten unreife Melonen diese Nährstoffe nicht. Untersuchungen an Wassermelonen in vier verschiedenen Reifestadien haben ergeben, dass je reifer die Melone ist, desto mehr Beta-Carotin, Lycopin und andere Nährstoffe wurden in der Frucht nachgewiesen. Lycopin zum Beispiel ist ein Antioxidans, das die Gesundheit von Herz und Bohnen unterstützen kann. Beta-Carotin hält das Immunsystem gesund und fördert auch die Gesundheit von Haare und Augen. Bei unreifen Melonen hatten diese Nährstoffe nicht genügend Zeit, sich zu entwickeln und Sie werden daher Nutzen aus ihnen nicht ziehen können.

Sie können einen Klopftest machen

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Sie können auch das Gewicht überprüfen

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Eine reife Melone sollten ein schönes Aroma haben

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So lecker und erfrischend

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So sollte eine reife Melone aussehen

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Schönheit pur

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Quellen:

BR.de

Gartenjournal

T-Online

 

 

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