Welche Kräuter passen zusammen im Garten oder im Topf?
Frische Kräuter zur Verfügung zu haben, ist für jeden ein großer Vorteil. Stellen Sie sich mal das folgende Szenario vor: Sie haben eine leckere Lasagne zubereitet, Sie nehmen das Backblech vom Ofen, servieren das Gericht, aber… etwas fehlt noch. Mit Sicherheit würden Sie jetzt sehr froh sein, wenn Sie etwas frischen Basilikum in Ihrem Garten hätten! Sie würden sagen, dass Sie aber nicht genug Platz haben, um Kräuter separat zu pflanzen? Das ist völlig in Ordnung! Verschiedene Kräuter können Sie auch in einen Topf zusammen pflanzen! Welche Kräuter passen zusammen? In unserem heutigen Artikel beantworten wir diese Frage.
Kräuter sind vielseitig und können in jedem Garten angepflanzt werden
Welche Kräuter zusammen pflanzen – draußen oder drinnen?
Um zu verstehen, welche Kräuter zusammenpassen und ist es hilfreich, ein wenig über ihre spezifischen Eigenschaften und Unterschiede zu wissen. Wahrscheinlich denken Sie, dass Sie Kräuter unbedingt in Ihrem Garten anpflanzen sollten. Viele Kräuterarten wachsen aber sehr gut und glücklich auch in Innenräumen.
Kräuter können sowohl draußen als auch drinnen angebaut werden
Kräuter im Garten
In der Regel benötigen Kräuter eine ausreichende Menge an Sonnenlicht, diese Menge unterscheidet sich von Kraut zu Kraut. Salbei wächst zum Beispiel am besten an sonnigen Stellen. Kerbel dagegen mag vollen Schatten. Wenn Sie Kräuter im Freien anbauen möchten, sollen Sie die Sonnenstrahlung berücksichtigen. Für ein gutes Wachstum sollten Kräuter genug Platz haben. Es ist wichtig außerdem, die Kräuter im Freien im Winter zu schützen. Mulch kann helfen, die Erde in den kalten Monaten wärmer zu halten. Im garten können Sie auch ein Kräuterhochbeet bauen. So werden Sie sicher sein, dass Ihre Kräuter einen sicheren Platz haben werden, so sie gut gedeihen könnten.
Kräuter drinnen sorgen für ein wunderbares Aroma im Haus
Küchenkräuter pflanzen
Nicht alle Kräuter wachsen gut in den Innenräumen. Der Grund dafür liegt darin, dass die Wurzelsysteme mancher Arten ziemlich viel Platz benötigen. Eine wichtige Frage, die Sie berücksichtigen müssen, wenn Sie Kräuter drinnen anbauen möchten, ist: fällt in den Innenbereich ausreichend Sonnenlicht? Die meisten Kräuter benötigen im Allgemeinen mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Einige Kräuter wie Rosmarin, Lorbeer, Pfefferminze und Thymian können jedoch in indirektem Sonnenlicht wachsen.
Welche Kräuter passen zusammen im Topf?
Wichtiges zu beachten
Eine gute Faustregel beim gemeinsamen Pflanzen von Kräutern ist, dass im Allgemeinen Kräuter, die die gleiche Umgebung mögen, können zusammen gepflanzt werden. Informieren Sie sich, welche Umgebung, welcher Boden und wie viel Sonnenlicht die von Ihnen ausgewählten Kräuter mögen. Hier ist ein bisschen Hilfe:
- Mediterrane Kräuter: Meditterrane Kräuter gießen viel Sonnenlicht und trockenere Böden. Dazu gehören: Rosmarin, Salbei, Oregano, Majoran, Lavendel und Thymian. Diese Kräuter können zusammen gepflanzt werden.
- Kräuter, die viel Feuchtigkeit mögen: Im Gegensatz zu den mediterranen Kräutern genießen diese Pflanzen viel Sonnenlicht und eine feuchte Erde. Beispiel dafür sind Basilikum und Petersilie. Sie können problemlos zusammen gepflanzt werden.
- Nach Zitrone duftende Kräuter: solche sind zum Beispiel Zitronenthymian, Zitronenbasilikum, Zitronengrass, Zitronenmelisse, Zitronenminze u.a. Sie wachsen gut, auch wenn Sie zusammen gepflanzt werden.
- Minzkräuter: Minzkräuter können invasiv werden, aus diesem Grund ist es nicht empfohlen, die zusammen mit anderen Kräutern zu pflanzen. Sie gedeihen am besten im Freien und in langen Blumenkästen. Minzkräuter wie Krauseminze, Katzenminze, Pfefferminze, Orangenminze und Zitronenmelisse können zusammen angebaut werden, solange sie ausreichend Platz zum Ausbreiten haben.
Informieren Sie sich über die Besonderheiten der Kräuter, die Sie pflanzen möchten. Mögen Sie viel oder eher wenig Sonnenlicht? Bevorzugen Sie einen feuchten oder eher trockener Boden?
Welche Kräuter passen zusammen?
Was passt zu Lavendel?
Zu Lavendel passen gut andere Kräuterarten wie zum Beispiel Rosmarin, Oregano, Salbai, Thymian und Majoran.
Diese Kräuter können Sie zusammen pflanzen
Petersilie gute Nachbarn
Zu den guten Nachbarn von Petersilie zählen Basilikum, Koriander und Estragon.
Hier ist noch ein guter Vorschlag: Basilikum, Koriander und Petersilie
Schnittlauch gute Nachbarn
Estragon, Thymian, Zitronenmelisse und Salbei harmonieren gut mit Schnittlauch und können daher damit in einem Topf angebaut werden.
Welche Kräuter sind gute Nachbarn?
Welche Kräuter passen zusammen Tabelle:
- Rosmarin: Salbei, Oregano, Thymian, Lavendel und Majoran;
- Oregano: Rosmarin, Salbei, Thymian, Lavendel und Majoran;
- Salbei: Rosmarin, Oregano, Thymian, Lavendel und Majoran;
- Thymian: Oregano, Salbei, Rosemarin, Lavendel und Majoran;
- Majoran: Rosmarin, Salbei, Oregano, Thymian und Lavendel;
- Basilikum: Petersilie, Koriander, Estragon;
- Petersilie: Basilikum, Koriander, Estragon;
- Koriander: Basilikum, Petersilie, Estragon;
- Estragon: Basilikum, Petersilie, Koriander;
- Zitronendüftende Kräuter wie Zitronenthymian, Zitronenbasilikum, Zitronengrass, Zitronenmelisse, Zitronenminze;
- Minzkräuter wie Krauseminze, Katzenminze, Pfefferminze, Orangenminze und Zitronenmelisse.
Frische Kräuter immer zur Hand zu haben, ist ein großer Vorteil!
Wann Kräuter pflanzen?
Kräuter können Sie in der Erde oder in Töpfen anbauen. Der Frühling eignet sich in der Regel perfekt dafür, obwohl Kräuter generell zu jeder Zeit gepflanzt werden könnten. Wichtig ist nur, dass die Erde nicht gefroren ist. Bearbeiten Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Kompost und Langzeitdünger, wässern Sie gut die Wurzelballen und setzen Sie die Kräuter in die Erde ein. Drücken Sie danach die Erde an und wässern Sie sie.
Einige Kräuter können auch im Herbst gepflanzt werden. Pfefferminze, Thymian, Estragon und Beifuß werden gut auch im Herbst wachsen. Die Kräuter, die Sie drinnen genießen möchten, brauen Sie zu jeder Zeit an. Hier gilt der Regel: Wenn die Temperaturen in Ihrem Wohnbereich zwischen 18-25 Grad liegen, werden sich die Kräuter dort wohlfühlen.
Je nach Vorlieben können Sie Kräuter in Hochbeet anpflanzen
Welche Kräuter vertragen sich nicht?
Obwohl die meisten Kräuter sich gut vertragen, gibt es auch solche, die Sie besser nicht zusammen pflanzen dürfen. Solche sind zum Beispiel:
- Fenchel und Koriander sollten am besten nicht nebeneinander gepflanzt werden;
- Salbei und Basilikum passen auch nicht gut zueinander, weil sie sich gegenseitig schädigen könnten, indem Sie das Wachstum der anderen Pflanze hemmen;
- Dill und Lavendel wachsen auch nicht gut zusammen, da Dill einen saueren Boden bevorzugt, während Lavendel einen alkalischen Boden am besten genießt;
- Wermut sollte von anderen Kräutern ferngehalten werden;
- Salbei sollte nicht in der Nähe von Zwiebel angebaut werden;
- Basilikum und Melisse sind keine gute Kombo;
- Bonus: Thymian und Majoran – diese Kräuter vertragen sie such nicht gut und sollten getrennt voneinander angepflanzt werden.
*Erfahren Sie auch, wie Sie Ihre Kräuter trichtig trocknen können.
Es gibt auch einige Kräuter, die sich nicht vertragen
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