Backen mit Kindern: 4 lustige Rezeptideen zum Mitmachen

Eine der schwierigsten Aufgaben ist es, Kinder zu Hause zu unterhalten. Deshalb schlagen wir 4 einfache und lustige Rezepte vor, die für Backen mit Kindern perfekt geeignet sind. Wenn Sie Kinder haben, besteht eine der größten Herausforderungen höchstwahrscheinlich darin, Pläne und Aktivitäten zu finden, die sie unterhalten und Langeweile und Monotonie zu überwinden. Einer der einfachsten Pläne, an dem sich die ganze Familie beteiligen kann, besteht darin, lustige Gerichte zuzubereiten und sie dann zum Frühstück, Mittag-, oder Abendessen oder als Zwischenmahlzeit zu genießen.

Wir schlagen Ihnen 4 einfache und lustige Rezepte vor, die Sie zusammen mit Kindern zubereiten können

Wir schlagen einige einfache Rezepte vor, mit denen man die Kinder unterhalten kann, ohne das Haus verlassen zu müssen. Eine gute Möglichkeit, sich die Zeit mit einer lustigen Aktivität zu vertreiben, die die Teamarbeit fördert und bei der jeder seine Kreativität und seinen Einfallsreichtum in das Gericht einbringen kann.

Backen mit Kindern: Eine gute Möglichkeit, sich die Zeit mit einer lustigen Aktivität zu vertreiben, die die Teamarbeit fördert

Backen mit Kindern: Mit diesen Rezepten wird die Bäckerei zum Kinderspiel

Schnelle Kekse mit bunten Schokolinsen

Zutaten für 15 Kekse:

• 50 g brauner Zucker;
• 50 g weißer Zucker;
• ein halber Teelöffel Vanilleessenz;
• 90 g Butter;
• 1 Ei L;
• 155 g Mehl;
• eine Prise Salz;
• ein halber Teelöffel Backpulver;
• Bunte Schokolinsen zum Verzieren.

Die Kekse mit bunten Schokolinsen garnieren und etwa 10 bis 12 Minuten backen

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 ºC mit Ober- und Unterhitze ohne Luft vorheizen.
2. Den Zucker zusammen mit der Butter cremig schlagen. Dann die Vanilleessenz und das Ei hinzufügen und weiterschlagen.
3. Die gesiebte Mehlmischung, das Backpulver und das Salz darüber streuen und mit einem Spatel verrühren, bis alles gut miteinander verbunden ist.
4. Mithilfe eines Löffels kleine Teigkugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Wenn es schwierig ist, den Teig zu handhaben, befeuchten Sie Ihre Finger und formen Sie ihn vorsichtig.
6. Leicht flachdrücken, fast gar nicht, da sich die Kekse beim Backen stark ausdehnen, und mit einem gewissen Abstand zueinander legen.
7. Mit den bunten Schokolinsen garnieren und etwa 10 bis 12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen, fünf Minuten auf dem Blech ruhen lassen und vor dem Verzehr auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.

Vor dem Verzehr auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen

Kochen und genießen

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Köstliche Kekse zum Ausstechen

Dieses Gebäck ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder gut geeignet. Für Kinder geben Sie ein wenig Hüttenkäse oder Quark hinzu. Wir empfehlen Ihnen, lokale Produkte zu verwenden. Die Kekse lassen sich perfekt mit Milch oder vielleicht mit einer Tasse Kaffee kombinieren. Je länger sie stehen, desto köstlicher werden sie! Wir lieben diese mäßig süßen und krümeligen Kekse. Wenn Sie es süßer mögen, nehmen Sie mehr Zucker. Was die Form angeht, so ist das eine Frage des Geschmacks und der Vorlieben.

Diese Kekse lassen sich perfekt mit Milch oder vielleicht mit einer Tasse Kaffee kombinieren

Zutaten:

• Mehl – 450 g
• Butter – 220 g
• Zucker – 100 g
• Salz – eine Prise
• Vanille – 1 Päckchen
• Eier – 2 Stk.
• Hüttenkäse – 100 g
• Backpulver mit Essig – 1/2 TL

Mit einem Herz-Ausstecher romantische Plätzchen ausstechen

Zubereitung:

• Butter mit Zucker und Salz verrühren, Hüttenkäse und Eier dazugeben, Vanille hinzufügen und verrühren.
• Alle Zutaten außer Mehl vermischen.
• Das gesiebte Mehl unterheben.
• Einen weichen und zarten Teig herstellen. Den Teig eine Stunde lang kalt stellen.
• Den Teig kneten.

Die Kekse sind köstlich, zart und krümelig

Während der Teig kühlt, überlegen Sie, wie die Kekse aussehen sollen. Wenn man mit dem Ausrollen des Teigs beginnt, sollte man sich über die Dicke der Schicht im Klaren sein. Wir empfehlen für diese Kekse eine Dicke von 6 mm. Es ist besser, den Teig auf einer Silikonmatte auszurollen. Der Teig klebt nicht daran und es ist einfacher, die Kekse auf das Blech zu übertragen.

Den Teig ausrollen und mit beliebigen Keks-Ausstecherformen ausstechen

• Den Teig ausrollen und mit beliebigen Keks-Ausstecherformen ausstechen.
• Übertragen Sie die Kekse auf das Backblech.
• Die Kekse backen bei 180 Grad 20-25 Minuten lang.
• Wenn die Kekse fertig sind, müssen Sie sie noch etwas abkühlen lassen.

Die Kekse sind köstlich, zart und krümelig. Bewahren Sie sie in einem Glas auf und essen Sie sie nach Belieben.

Wenn die Kekse fertig sind, müssen Sie sie noch etwas abkühlen lassen

Kochen und genießen

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Fluffige Bagels selber backen

Was Sie dazu benötigen:

• 250 g Butter
• 1 Esslöffel Zucker
• 2 Eier
• ~ca. 4 Esslöffel Mehl
• 2-3 Esslöffel saure Sahne
• 1 Päckchen Backtriebmittel für den Teig
• 1 Päckchen Vanillezucker
• eine Prise Salz

Leckere Bagels backen mit Kindern

Zubereitung:

1. Weiche Butter, Eier, Zucker, saure Sahne und Vanillezucker verrühren.
2. Kneten Sie die Mischung, bis sie cremig wird.
3. Mehl, Salz und Backpulver mischen und zusammensieben. Die Mehlmischung portionsweise (jeweils 1 Esslöffel) unterrühren.
4. So viel Mehl hinzufügen, dass der Teig zu einem weichen Klumpen wird.
5. In 2 Stücke schneiden. Abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
6. 1 Teigstück herausnehmen und den gekühlten Teig zu einer ~8 mm dicken Schicht ausrollen.
7. Mit einem dünnen Glas der einer speziellen Form „Ringe“ – Bagels – ausstechen.
8. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Die Bagels im Abstand von 2-3 cm auf dem Backblech verteilen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesam oder gemahlenen Erdnüssen bestreuen. Das Backblech in den auf 250 Grad vorgeheizten Backofen schieben und etwa 20 Minuten backen.
9. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech abkühlen lassen. Mit dem zweiten Teil des Teigs ebenso verfahren.
10. Die Bagels sind fertig. Viel Spaß bei der Teeparty!

Diese Bagels sind perfekt geeignet für eine schöne Teeparty

Rezept für selbstgemachte Glücksschweinchen

Zutaten:

• 200 g gesiebtes Weizenmehl;
• 120 g Butter;
• 1 Ei;
• 40 g Zucker;
• 10 g Vanillezucker;
• Prise Salz;
• eine Handvoll Rosinen;
• 1 Eigelb;

Glücksschweinchen backen mit Kindern: Ein lustiges Rezept, das Groß und Klein Spaß macht

Zubereitung:

1. Gesiebtes Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen.
2. Die Butter reiben und in das Mehl geben. Die entstandenen Krümel leicht mit den Händen verreiben.
3. Das Ei verquirlen und unter die Masse heben.
4. Kneten Sie den Teig zu einer Kugel. Es ist nicht nötig, den Teig lange zu kneten. Den fertigen Mürbeteig 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
5. Bestäuben Sie die Arbeitsfläche und das Nudelholz mit Mehl, rollen Sie den Teig dünn aus, Sie können ihn auch gleich auf Pergamentpapier ausrollen.
6. Mit zwei Gläsern (einem kleineren und einem größeren) Kreise ausstechen. Der Durchmesser der großen Kreise beträgt 5,5 cm und der der kleinen Kreise 3,5 cm. Es sollten 1,5 mal mehr kleine Kreise als große sein.
7. Fetten Sie die großen Kreise mit verquirltem Eigelb ein und legen Sie die kleineren Kreise darauf.
8. Je 2 Löcher in die Rüssel stechen. Die Augen können aus Rosinen gemacht werden. Für die Ohren schneiden Sie einen kleinen Kreis kreuzweise aus, um kleine Ohren für 2 Schweinchen zu machen.
9. Bei 180 Grad 13-15 Minuten backen (bis sie goldgelb sind).

Die Glücksschweinchen bei 180 Grad 13-15 Minuten backen oder bis sie goldgelb sind