“Du kannst die Liebe nicht kaufen, aber dafür Pizza. Und das ist so ziemlich dasselbe.“ Dieses Zitat haben wir online gelesen und fanden ihn zum heutigen Artikel ganz passend. Wir müssen auch zugeben, dass wir vollkommen einverstanden sind. Pizza ist zweifellos eines der berühmtesten und heiß begehrtesten Gerichte der Welt. Sie ist sogar so berühmt, dass Menschen in einem Moment solche Zutaten hinzuzufügen begannen, die die Italiener einfach verrückt machen. Tja, Menschen mögen einfach verschiedene Sachen, nicht wahr? Vielleicht sind Sie ein Mensch, der Pizza so sehr liebt, dass Sie sich nicht Pizza, sondern einen Pizzaofen kaufen wollen? Das verstehen wir sehr gut. Auf dem Markt gibt es viele und verschiedene Modelle. Ein Pizzaofen von ofen.de wäre zum Beispiel eine gute Möglichkeit. In diesem Artikel wollen wir Ihnen verraten, was Sie beim Kauf eines Pizzaofens beachten sollten.

Pizzaofen kaufen für leckere selbstgemachte Pizzas

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Pizzaofen kaufen – Was Sie darüber wissen müssen

Bei der Wahl eines Pizzaofens gibt es einige Dinge, die Sie berücksichtigen sollten. Pizzaöfen kommen in verschiedene Designs und Größen vor. Sie können außerdem mit Holz oder Gas betrieben werden. Je nachdem, wie viel Platz Sie zur Verfügung haben, können Sie zwischen großen und mini Pizzaöfen wählen. Hier sind einige Dinge, auf die Sie vor dem Kauf eines Pizzaofens achten sollten:

  • Die erste Frage, die Sie sich stellen sollten, ist, ob Sie einen Gas- oder Holzofen kaufen wollen. Beide haben natürlich Ihre Vor- und Nachteile. Holzöfen sind die romantischere Option, da Sie echtes Feuer mit echtem Holz erzeugen können. Ein Vorteil von Holzöfen ist, dass sie dank der sehr trockenen Hitze der Flammen den Zucker im Teig karamellisieren, was zu einem besseren Geschmack und einer kürzeren Backzeit führt. Bei ofen.de können Sie auch solche Modelle finden, mit denen Sie mehrere Pizzen gleichzeitig zubereiten können.
  • Ein Nachteil bei Holzöfen ist, dass Sie auf die Temperatur und den Luftzug ganz genau achten sollten. Wenn die Tür geschlossen ist, sind die Flammen nicht so stark und die Pizza bäckt durch Wärmeleitung und Konvektion. Wenn die Tür offen ist, sind die Flammen stärker, was dazu führt, dass die Pizza goldenbraun und knusprig wird. Für die besten Ergebnisse sollten Sie das Feuer ca. 30 Minuten vor dem Backen anzünden. Holzöfen erfordern auch mehr Wartung und Reinigung. Gasöfen andererseits können entweder mit einer Gasflasche versorgt oder mit dem Stromnetz verbunden werden. Neuere Modelle arbeiten schneller und Sie können den Ofen auf die gewünschte Temperatur einstellen, was Ihre Arbeit natürlich erleichtert.

Eine Pizza können Sie ganz leicht selber machen

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Pizzaofen für Zuhause

  • Das Nächste, das Sie berücksichtigen sollten, ist die Größe des Ofens. Bevor Sie sich für einen Pizzaofen entscheiden, sollten Sie ganz genau wissen, wo Sie ihn hinstellen werden. Soll er in einen bestimmten Platz in Ihrer Küche passen? Wenn ja, brauchen Sie Renovierungen vorzunehmen? Wenn Sie wenig Platz haben, wäre vielleicht ein Mini-Ofen eine bessere Option für Sie.
  • Nicht zuletzt sollten Sie natürlich den Preis in Betracht ziehen. Das ist eigentlich eine der wichtigsten Dinge, die Sie berücksichtigen sollten. Pizzaöfen kommen in verschiedenen Preisklassen vor. Die Preise für Pizzaöfen variieren stark, je nachdem, für welche Art und Größe Sie sich entscheiden – von 570 bis 5.000 Euro.

Außerdem gibt es zwei Accessoires, ohne die kein echter Pizzabäcker leben kann. Das sind der Pizzastein und die Pizzaschaufel. Der Pizzastein ist eine oft abnehmbare Platte, auf die Sie die Pizza zum Backen legen. Die meisten Pizzaöfen besitzen einen solchen Pizzastein. Eine Pizzaschaufel dient dazu, die Pizza in den Ofen zu legen und wieder rauszunehmen oder sie während des Backens umzudrehen. Es ist besser, sich eine Pizzaschaufel mit Antihaftbeschichtung zu besorgen, da der Pizzateig leicht darauf kleben kann.

Die leckerste Pizza ist die selbstgemachte Pizza!

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Pizza machen ist echte Kunst

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