Top-Trick, wie Sie gesunde und knusprige Pommes Frites machen können: Wie gelingen Pommes in der Heißluftfritteuse?

Pommes frites ohne schlechtes Gewissen? Entdecken Sie das Geheimnis knuspriger, gesunder Pommes aus der Heißluftfritteuse!

von Carra Hilde
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Mögen Sie Pommes Frites? Wir sind sicher, dass Sie nach einem anstrengenden Tag gerne Pommes frites essen. Die Frage ist: Wer liebt keine Pommes frites? Tatsache ist, dass Pommes frites sowohl bei uns als auch bei Kindern sehr beliebt sind. Wenn Sie jedoch darüber nachdenken, wie sie zubereitet werden, könnte die Wahrheit sein, dass sie unsere Gesundheit ernsthaft gefährden. Leider werden Pommes frites oft bei sehr hohen Temperaturen und in minderwertigem Öl zubereitet, das wiederholt verwendet wird. Das ist definitiv nicht gut für Sie und Ihre Kinder. Aber wir haben eine tolle Lösung für dieses Problem! Sie können jetzt Pommes Frites ohne Öl zubereiten, die besonders gesund sind. Ist das Frittieren in einer Heißluftfritteuse wirklich gesünder? Entdecken Sie alle gesundheitlichen Vorteile dieser zunehmend verbreiteten Garmethode und erfahren Sie – wie gelingen Pommes Frites in der Heißluftfritteuse.

Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse

kein ungesundes frittieren so einfach geht es

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Gesunde Pommes: Wie gelingen Pommes Frites in der Heißluftfritteuse?

Jetzt gibt es eine Möglichkeit, weiterhin Pommes frites zu essen, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden! Selbst wenn Sie eine Diät machen, werden Sie nicht zunehmen. Sie sind gesünder als üblich und einfacher zuzubereiten. Hier verraten wir Ihnen Tricks, wie Sie sich mit Pommes gesund ernähren können. Pommes frites assoziieren Sie sicher mit Fast Food – eine perfekte Kombination mit einem Burger. Sie fragen sich wahrscheinlich, ob es möglich ist, Pommes frites ohne Fett zu essen, die gesund sind – die Antwort ist Ja! Das Einzige, was Pommes frites ungesund macht, ist das Öl, das bei ihrer Zubereitung verwendet wird. Wenn Sie dieses Element aus Ihrer Küche entfernen, erhalten Sie köstliche Pommes Frites, bei denen Sie keine Angst um Ihre Figur und Gesundheit haben müssen. Und jetzt kommt die Frage: Wie gelingen Pommes Frites in der Heißluftfritteuse?

Sind Pommes in Heißluftfritteuse gesünder?

pommes frites aus der heissluftfritteuse erfahren sie mehr

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Wie können Sie knusprige Pommes Frites in der Heißluftfritteuse zubereiten?

Wie können Sie gesunde Pommes Frites zubereiten? Natürlich mithilfe der Heißluftfritteuse. Diese Geräte sind in den letzten Jahren und durch die neuen Trends zur gesunden Ernährung sehr beliebt geworden. Hier erfahren Sie, wie Sie sie verwenden und leckere Pommes Frites machen können.

Pommes gesund zubereiten: Tricks und Tipps

das muessen sie wissen wie gelingen pommes in der heissluftfritteuse

#Zutaten

  • Kartoffeln – 2 große
  • Maismehl – 1 EL
  • geräucherter Paprika – 1 TL
  • Salz – 1 TL
  • gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL
  • Olivenöl – 2 EL
  • Kochspray

So geht es

selbstgemachtes pommes aus der heissluftfritteuse

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#Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Streifen.
  2. Geben Sie die Kartoffeln in eine große Schüssel, sobald Sie sie geschnitten haben.
  3. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang mit kaltem Wasser bedeckt einweichen.
  4. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und tupfen Sie sie trocken.
  5. Geben Sie die Maisstärke, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer in eine Schüssel, geben Sie die Kartoffeln in das Öl und wälzen Sie sie in der Stärke, bis sie vollständig bedeckt sind.
  6. Danach geben Sie die Kartoffeln in die Heißluftfritteuse.
  7. Backen Sie die Kartoffeln bei 180 Grad 25-30 Minuten, unterbrechen Sie die Heißluftfritteuse alle 5 Minuten und braten Sie sie unter Rühren.
  8. Erhöhen Sie die Temperatur auf 200 Grad und backen Sie weitere 5 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig werden.
  9. Nach Belieben können Sie mit Salz bestreuen.
  10. Servieren Sie die Pommes mit Ketchup oder Ihrer Lieblingssauce.

Guten Appetit!

rezept selbstgemachte pommes aus der heissluftfritteuse

Warum sind Pommes Frites ungesünder als Kartoffeln in der Heißluftfritteuse?

Das Frittieren von Kartoffeln in Fett ist definitiv schlecht für Ihre Gesundheit. Hier ist der Grund dafür:

  • erhöht den Cholesterin und Triglyceridspiegel im Blut
  • fördert den Prozess der Fettleibigkeit und das Auftreten von Cellulite
  • verschlechterter Blutdruck und Flüssigkeitsretention
  • eine Erhöhung des Säuregehalts im Körper, die zur Entstehung verschiedener Krankheiten führt

Können Sie mit in der Heißluftfritteuse gekochten Kartoffeln abnehmen?

Wenn Sie eine Heißluftfritteuse verwenden, kann das bei der Gewichtsabnahme helfen, denn ein erhöhter Verzehr von frittierten Lebensmitteln steht in direktem Zusammenhang mit einem größeren Risiko für übermäßige Blähungen. Was ist die Ursache? Frittierte Lebensmittel enthalten viel Fett und Kalorien. Der Umstieg von frittierten Lebensmitteln auf Heißluftfritteusen und die Reduzierung der regelmäßigen Aufnahme von ungesunden Ölen kann die Gewichtsabnahme erheblich fördern.

Selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse

so koennen sie pommes frites in der heissluftfritteuse zubereiten

Wie können Sie Kartoffeln essen, die in der Heißluftfritteuse zubereitet wurden?

Kartoffeln sind ein stärkehaltiges Nahrungsmittel. Deshalb wird empfohlen, sie mit Gemüse und Proteinen (Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte) zu kombinieren, um die Verdauung zu verbessern. Die regelmäßige Kombination dieser Lebensmittelgruppen trägt zu einer insgesamt gesünderen Ernährung bei. Gleichzeitig raten wir davon ab, Pommes frites mit anderen stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot, Pizza, Nudeln usw. zu kombinieren. Das Ergebnis wird sich nicht positiv auf Ihre Gesundheit und Figur auswirken, da solche Kombinationen das Verdauungssystem stark belasten und die Ansammlung von Fett im Körper fördern.

 

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Quellen:

Gute Küche

Grill-Kenner

Carra Hilde

Carra Hilde ist eine der jungen Autorinnen in unserem Online-Magazin. Aber dafür eine der produktivsten, vor allem bei ihren Lieblingsthemen: Sport, Ernährung und gesundes Leben. Carras Karriere begann als Redaktionsassistentin und Übersetzerin, über eine Tätigkeit als freie Journalistin bei der Sonntagszeitung der Frankfurter Allgemeinen Zeitung im Jahr 2015 bis hin zur Redakteurin beim Handelsblatt, einer führenden Wirtschafts- und Finanzzeitung.