Gewürze und die Geheimnisse, die sie hüten

von Elisa Meyer
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Das Thema „Umwelt“ wird heute so sehr besprochen, dass es kaum eine Person gibt, die darüber nicht nachdenkt. Es hat eine Mehrzahl an bezüglichen Begriffen wie Treibhauseffekt, Nachhaltigkeit, Mülltrennung, Energie und andere. In diesem Sinne gibt es noch eine Sache, die mit allen anderen teilweise verknüpft wird – das Essen. Als ein Teil von unserem Alltag ist es einem schwierig sich die Rechenschaft zu geben, wie wichtig eigentlich die gesunde Ernährung ist. Hier gehört auch die ausgewogene und toxinfreie Diät. Damit wir gut für die Erde sorgen können, sollen wir zuerst einmal Rücksicht auf sich selbst nehmen.

Gewürze als Antioxidantien sind wichtiger Teil der balancierten Ernährung

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Da die Luft, sowie der Boden schon ziemlich geschmutzt sind und Hersteller immer öfter zu Gentechnik greifen, ist es für uns schon fast unmöglich sie völlig zu vermeiden. Dagegen aber sollen wir etwas tun, damit wir durch das Essen unser Körper stärken und nicht beschädigen. Bio-Produkte ist eine der besten Alternative. Solches Essen sichert dem Konsumenten eine zertifizierte Garantie der Produkten-Qualität. Aus diesem Grund ist die Tatsache positiv zu bewerten, dass immer mehr Leute zum Beispiel Bio-Reis, -Spagetti, -Obst und -Gemüse kaufen. Eine Sache aber bleibt übersehen: die Gewürze. Sie nämlich sind die Essenz des Essens, genauso wie die kleine Genussmomente im Leben.

Können Sie sich die Lieblingskekse von Oma ohne Gewürze vorstellen?

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Das Leben genießen, heißt für viele Menschen auch die Fähigkeit die Mahlzeiten zu genießen. Das soll aber nicht mit dem Übertreiben mit Essen, sondern mit Gourmet-Erlebnissen verbunden werden. So ist man einerseits fröhlich, andererseits ganz zufrieden mit seiner Figur. Jeder weiß aber, dass Gourmet-Gerichte normalerweise ungenügend sind. Wie ist denn solche Ernährung möglich, ohne dass man verhungert? Wir teilen Ihnen einen geheimen Trick mit: Gut gewürzte Speisen werden Ihnen mit kleinerer Menge satt machen. Diese Tatsche hat auch ihre logische Erklärung. Ein Gericht, das lecker riecht, zieht Ihre Aufmerksamkeit an. Man soll zuerst einmal einen Bissen probieren. Nach der schmackhaften Explosion der Sinne, braucht man etwas Zeit, um alle Gerüche und Bestandteile der Speise zu analysieren. In Gesellschaft tauscht man Eindrücke mit den anderen aus. Nach ein paar solchen Happen erkennt man, dass man eigentlich ganz satt ist.

Genießen Sie alltäglich das Leben und die lieben Erlebnisse

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An alles Obengesagte wird uns bewusst wie wichtige Rolle die Gewürze spielen. Damit Sie aber gegen Ihre gesunde Ernährung nicht verstößen, empfehlen wir sich auch auf Bio-Gewürze zu verlassen. Wir alle wissen, wie langweilig und oft auch zeitvertreibend das Einkaufen von Nahrungsmittel sein kann. Bei den Gewürzen ist es noch schwieriger, denn man sich zuerst informieren soll, welche wozu dienen und zu welchen Speisen passen. Eine tolle Alternative bietet das online Shop vom-achterhof.de. Dort finden Sie eine breite Palette an Produkten von höchster Qualität wie Gewürze, Kräuter, Teesorten, Nüsse, aber nicht nur. Jedes verkaufte Stück hat eigene Beschreibung, Kochideen und -rezepte sind auch nicht zu übersehen. Weitere interessante Themen steckt noch das Magazin des Shops. Verzögern Sie nicht mehr und finden Sie die passendsten und gesunden Gewürze für Ihre Gerichte. Denn jeder Tag können wir in ein kleines Fest verwandeln. Viel Spaß!

Kochen mit Kindern – so bilden sie schöne Erinnerungen, die später mit bestimmten Gerüchen verbunden werden

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Bunte Gewürze fügen einen zauberhaften Hauch in jede Speise hinzu

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Elisa Meyer

Elisa Meyer ist eine der Hauptautoren des Archzine Online Magazins und hat über 1000 interessante Artikel verfasst. Ihr akademischer Weg begann in Bremen am Hermann-Böse-Gymnasium und führte sie zum Studium der Journalistik und Kommunikation an der Universität Leipzig.