HCG Diät Rezepte – wichtige Infos und leckere Speisenideen

Jeder Mensch in der modernen Welt will gesund und fit sein. Das bedeutet, regelmäßig Sport zu treiben und gesund zu essen. Mehrmals aber muss man auch einige Nahrungsmittel vermeiden und den Fokus auf andere setzen. Einige Diäten verbieten Kohlehydrate, bei anderen darf man keinen Zucker konsumieren. Besonders in letzter Zeit ist die sogenannte HCG-Diät (auch Stoffwechselkur genannt) bekannt und bevorzugt geworden. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten oder nach Inspirationen für HCG Diät Rezepte suchen, lesen Sie weiter.

Wissen Sie etwas über die HCG Diät?

Was bedeutet HCG?

Die Abkürzung hCG steht für humane Choriongonadotropin und ist ein Hormon, das im ersten Teil der Schwangerschaft im Frauenkörper aktiv produziert wird. Es hilft dem Fötus die nötigen Nährstoffe und Kalorien zu erhalten, indem überschüssige Fettreserven von der Mutter abgebaut und an den Fötus abgegeben werden. Auch außerhalb der Schwangerschaft hilft das hCG beim Schutz der Muskelmasse und den Körper dazu veranlasst, die unnötigen Fetteinlagerungen zu reduzieren. Da die Männer dieses Hormon auch produzieren (natürlich in niedriger Maße), können auch sie diese Diät einhalten.

HCG wird aktiv bei schwangeren Frauen produziert

Was ist die HCG Diät und wie gesund ist sie?

Bei dieser Diät wird im Körper der Frau oder des Mannes das Hormon regelmäßig injiziert und sie müssen nur fettarme Produkte konsumieren. Es wird dabei sichergestellt, dass die Fette aus den Nahrungsmitteln nicht sofort in den Fettzellen gespeichert werden.

Die HCG Diät fokussiert auf proteinreiche Lebensmittel

Spezialisten haben festgestellt, dass die Kombination von Hormoninjektionen und der spezifischen Ernährung einen schnellen und riesengroßen Gewichtsverlust ermöglicht – bei manchen Leuten bis zu 2 Kilo pro Woche. Im Wesentlichen verändert das Hormon die Essgewohnheiten und die Weise, wie Nahrungsmitteln wahrgenommen werden. Das ermöglicht auch ein langfristiges Gewichtsverlustprogramm. Der Körper „lernt“, die im Fettdepots gespeicherten Kalorien freizusetzen. Im Laufe der Diät werden diese Kalorien entweder vom Körper ausgenutzt, oder während des natürlichen Stoffwechselprozesses ausgestoßen.

Besprechen Sie unbedingt das Diätplan mit Ihrem Arzt

Eine HCG Dose wird regelmäßig injiziert

Manche Ernährungsberater sagen, dass man mit dieser Diät sehr vorsichtig sein soll, da sie auch in einigen Fällen riskant für die Patienten sein kann. Bei einigen Leuten werden Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe, Verstopfung, Unruhe und sogar Haarausfall beobachtet. Weil dieses Hormon normalerweise während der Schwangerschaft produziert wird, ähneln auch die Nebenwirkungen und Symptomen diese Periode: Wassereinlagerungen, Brustspannen bei Männern und Frauen oder Depressionen. Da man mit diesem Ernährungsprogramm aufmerksam sein soll, wäre es gut, sich am Anfang und im Laufe der Diät einen Spezialist zu konsultieren.

Kopfschmerzen sind während der Stoffwechseldiät sehr übrig

Wie lange dauert die HCG Diät?

Die Zeitdauer der Diät und die Anzahl der Injektionen hängen von mehreren Faktoren ab: dem Startgewicht, der persönlichen Gewichtsverlustzielen sowie der Geschwindigkeit, mit dem man Gewicht abnimmt. Normalerweise aber wird sie zwischen 3 und 6 Wochen durchgeführt. Jeder Patient erhält eine personalisierte empfohlene Liste von Lebensmitteln, die arm an Kalorien, Kohlehydraten, Fetten, aber auch reich an Proteinen sind. Die Kalorienaufnahme wird drastisch auf 500-800 cal. pro Tag reduziert. Die HCG Injektionen ermöglichen dafür, dass die Patienten satt bleiben. Ärzte meinen auch, dass der Patient nicht mehr als 40 Injektionen erhalten darf. Meistens werden 1 bis 4 Dosen 2 oder 3 mal pro Woche injiziert.

Konsumieren Sie max. 800 Kalorien täglich!

Bevor Sie diese Diät beginnen, müssen Sie sich unbedingt einen Arzt konsultieren, um alle Nebenwirkungen zu vermeiden. Vergessen Sie auch nicht, dass bei manchen Erkrankungen wie Epilepsie, Asthma, Herz- oder Nierenkrankheit diese Diät nicht empholen wird.

Kalorienarme HCG Diät Rezepte, die aber gut schmecken

Diese Diät besteht aus drei Phasen. In der ersten Phase wird der Körper für das fettarme Regime vorbereitet und die erste Dose mit HCG Hormon wird injiziert. Bei der zweiten Phase beobachtet man die richtige Gewichtsabnahme und wie der Körper sich auf das kalorienarme Menü reagiert. Die letzte Phase wird „die Wahrungsphase“ genannt. Dann wird der Körper „trainiert“, sein Gewicht beizubehalten. Nach dem Abschluss darf man nicht mehr als 1500 Kalorien täglich konsumieren.

Viele Lebensmittel sind verboten, es gibt aber immer noch leckere HCG Diät Rezepte

Keine Donuts und Kohlehydrate

HCG Diät Rezepte während der zweiten Phase

Bei dieser Diät fällt das Frühstück aus. Erlaubt sind nur Kaffee oder Tee ohne Zucker oder Milch. Eigentlich dürfen Sie nur einen Löffel Milch pro Tag essen. Anstatt Zucker können Sie Stevia verwenden.

Stevia ist ein natürlicher Süßstoff

Tomatensuppe mit Basilikum als Mittagsessen

Zutaten:

• 2 Tassen Hühnerbrühe
• 2 EL gehackte Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen, klein geschnitten
• 85 Gramm Tomatenmark
• 2 Tassen gewürfelte Tomaten
• 6 frische Basilikumblätter, geschnitten
• 1/4 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Knoblauchpulver
• eine Prise Majoran
• frische Petersilie
• Salz und Pfeffer

Die Tomatensuppe ist eine gute Entscheidung während der Diät

Die Zubereitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in einen Standmixer und pürieren Sie alles glatt.
2. Kochen Sie das Püree für 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze. Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer.
3. Garnieren Sie mit Petersilie und Basilikumblättern und servieren Sie heiß.

Französische Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe mit Gewürzen

Die Zutaten für 2 Portionen:

• 2 Tassen Rinderbrühe
• 1 TL Worcestersoße
• 1 EL Zitronensaft
• 1/2 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe, klein gehackt
• Salz und Pfeffer
• Croutons

Die Zubereitung:

1. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben und braten Sie sie in Wasser und Zitronensaft an.
2. Geben Sie die Rinderbrühe und die Würzen dazu. Kochen Sie alles für 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze.
3. Bestreuen Sie mit den Croutons und servieren Sie heiß.

Orientalische Hühnersalat mit Kohlstreifen

Ein einfacher und nahrhafter Salat mit Hühnerfleisch

Die Zutaten für eine Portion:

• 100 Gramm Hähnchenbrust
• 100 Gramm Kohl
• 3 TL Bragg’s Soße oder Sojasoße
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• eine Prise frischer Ingwer, gerieben
• 1 EL Apfelessig
• 1 EL Frühlingszwiebel, gehackt
• Prise Rotpfefferflocken
• Stevia
• Salz und Pfeffer

Die Zubereitung:

1. Braten Sie die Hähnchenbrust mit Zitronensaft, Bragg’s oder Soja Soße, Knoblauch und Frühlingszwiebel an.
2. Dampfen Sie die Kohlscheiben, schneiden Sie sie und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen.
3. Geben Sie alle Zutaten in einen Teller und würzen Sie mit Ingwer, Salz, Pfeffer und Rotpfefferglocken.
4. Lassen Sie den Salat kühlen und servieren Sie.

Koriander-Limetten-Garnsalat

Essen Sie gerne Garnelen?

Zutaten für das Dressing:

• 1 EL Koriander
• 1/4 Tasse frischer Limettensaft
• 1 EL Weißessig
• 1/4 TL Kreuzkümmel
• 1/4 TL Salz
• eine Prise Pfeffer
• 1 EL Dijon Senf

Die Zutaten für den Salat:

• 200 Gramm Garnelen
• 1/2 TL Limettenschale
• 1/4 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Oregano
• 1/4 TL Salz
• 4 EL frischer Limettensaft
• 1/4 TL Knoblauch, gehackt
• 2 Tassen Blumenkohl, püriert
• 1/2 Tasse Zwiebel, gehackt
• 1/2 Tasse rote Paprika, gehackt
• 1/2 Tasse orange Paprika, gehackt

Die Zubereitung:

1. Geben Sie alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel und rühren Sie gut.
2. Bereiten Sie die Garnelenmarinade zu, indem Sie die Limettenschalen, den Oregano, den Kreuzkümmel, den Knoblauch, das Salz und den Limettensaft vermischen.
3. Legen Sie die Garnelen in die Soße und lassen Sie sie für ca. 5 Minuten ruhen.
4. Grillen Sie die Garnelen für 2 Minuten von jeder Seite.
5. Mischen Sie den Blumenkohl mit Zwiebel und Paprika. Geben Sie das Dressing dazu.
6. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in zwei Schüsseln und belegen Sie mit den gegrillten Garnelen.
7.  Ein Tipp: Geben Sie 1 EL Kokosöl in das Dressing, um eine cremige Textur zu erhalten.

HCG Diät Rezepte – Hauptgang Idee

Hühnerfleisch mit Sauerkraut

Zutaten:

• 200 Gramm Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprika
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL Knoblauchpulver
• 2 Tassen Sauerkraut, gehackt
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 2 EL Dijon Senf
• 2 EL gehackte Petersilie

Die Zubereitung:

1. Geben Sie alle Gewürze in eine Schüssel und rühren Sie gut.
2. Würzen Sie beide Seiten der Hühnerbrust mit der Gewürzmischung und braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten für 1-2 Minuten in einer großen Pfanne.
3. Geben Sie das Sauerkraut, die Hühnerbrühe und den Senf hinzu.
4. Decken Sie die Pfanne und kochen Sie bei niedriger Hitze für 10-12 Minuten.
5. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

Flanksteak mit Balsamico

Hier sind die Zutaten für eine Portion Rindfleisch

• 100 Gramm mageres Flanksteak
• 2 EL frischer Zitronensaft
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 2 kleine Roma Tomaten, gehackt
• 2 EL Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL Balsamico Essig
• Salz und Pfeffer
• frische Petersilie, gehackt

Die Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Geben Sie das Steak und den Zitronensaft in eine Antihaft-Grillpfanne. Würzen Sie mit ein wenig Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Braten Sie bei mittlerer Hitze für 10-12 Minuten auf jeder Seite bis braun.
2. In Zwischenzeit mischen Sie die Tomaten und die Zwiebel mit dem Balsamico Essig und dem Knoblauchpulver. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
3. Geben Sie die Tomatenmischung über das Steak und belegen Sie mit frischer Petersilie.

Desserts und Getränke

Obwohl die HCG Diät Rezepte keinen Zucker einschließen, gibt es auch einige Desserts, die Sie genießen können. Hier sind ein paar Ideen, die sich auch ganz einfach zubereiten lassen.

Gebratener Äpfel

Die nötigen Zutaten:

• 1 Apfel, entkernt
• Der Saft von einer Zitrone
• Schalen von einer Zitrone
• 1/4 TL geriebener Zimt
• Ein Schuss Nelken
• Kleine Prise Salz
• Pulverisiertes Stevia nach Geschmack

Die Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Geben Sie den Apfel in eine kleine Auflaufform.
2. Pressen Sie die Zitrone um den Apfel aus.
3. Vermischen Sie die anderen Produkte in einer kleinen Schüssel und geben Sie sie auf den Apfel.
4. Würzen Sie mit Zitronenschale.
5. Backen Sie für 20-30 Minuten bei 170-180 Grad.
6. Lassen Sie den Apfel für 5 Minuten abkühlen.

Smoothie mit Erdbeeren und Zitrone

Dieser Smoothie ist ein Teil der HCG Diät Rezepte, die erlaubt sind. Seiner Zubereitung ist einfach und schnell, er ist aber sehr nahrhaft und passt perfekt für den Nachmittag.

• 5 große Erdbeeren
• 1/4 Zitrone mit Schale
• 2 EL fettfreie Milch
• Stevia mit Zitronenduft, nach Geschmack
• Eiswürfel

Die Zubereitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in einen Standmixer und pürieren Sie, bis alles glatt ist.
2. Je nach Wunsch können Sie mehr Stevia hinzufügen.

Warm Wassail Cocktail

„Warm Wassail“ ist ein Cocktail, der dem Apfelcider sehr ähnlich ist. Diese Variante ist alkoholfrei und schmeckt sehr erfrischend!

Die Zutaten:

• 200 ml Wasser
• 1 Apfel, entsaftet
• 1-2 EL frischer Zitronensaftschale von 1 Zitrone
• 1/4 TL Zimt
• 1/8 TL Muskatnusspilver
• 1/8 TL Piment
• eine Zimtstange
• ein Schuss Nelken
• Stevia mit Orangengeschmack nach Wunsch

Die Zubereitung:

1. Vermischen Sie alle Gewürze in einer Schüssel.
2. Entsaften Sie den Apfel und geben Sie ihn in die Schüssel.
3. Köcheln Sie die Mischung für einigen Minuten, bis es warm ist.
4. Nehmen Sie die Zimtstange heraus und genießen Sie das Getränk.

Weitere Tipps:

Außer den gegebenen HCG Diät Rezepte gibt es andere Punkte, die Sie unbedingt beachten sollen:

• Trinken Sie viel Wasser. Kaffee und Tee sind auch erlaubt.
• Folgen Sie die Phasen aufmerksam. Je strikter Sie bleiben, desto mehr Gewicht nehmen Sie ab.
• Wiegen Sie Ihr Fleisch in rohem Zustand. Stellen Sie sicher, dass Sie auch vor dem Kochen das gesamte Fett abschneiden!
• Verwenden Sie frische Gewürze.
• Probieren Sie neue Lebensmittel für Ihre HCG  Diät Rezepte aus. Halten Sie sich an die genauen Lebensmittel, die für Ihnen empfohlen werden und Sie werden Erfolg haben.

Gefüllte Zucchini sind eine leckere Speise für Ihre HCG Diät