Smoker selber bauen – Bauanleitungen und Tipps

von Michael von Adelhard

Nichts schmeckt besser als auf einem BBQ Grill zubereitetes Fleisch – das weiß auch jeder, der bereits einen Smoker verwendet. Denn der Grill kann dem Fleisch einen wirklich besonderen Geschmack verleihen.  Der Smoker ist aber ein spezifischer Grill, der sich mit Holz und Kohlen beheizen lässt. Auf diese Weise können die Speisen durch eine indirekte Hitze gegart werden. Wenn Sie auch richtig Fleisch kochen wollen, könnten Sie auch einen BBQ Smoker selber bauen. Zu diesem Zweck könnten Sie in diesem Artikel eine Bauanleitung und ganz verschiedene Ideen finden.

Ein Smoker besteht normalerweise aus Stahl und anderen Materialien. Und aus diesem Grund ist es wirklich nicht so einfach, einen Smoker selber zu machen. Denn es wäre besser, wenn Sie nicht nur Lust darauf haben, sondern auch sehr gute Kenntnisse in der Stahlverarbeitung haben! Trotz alles könnten sich auch die Anfänger versuchen.

Ein solcher BBQ Smoker besteht normalerweise aus zwei Teilen – Fässern, die miteinander verbunden werden müssen. Diese Fässer unterscheiden sich voneinander durch ihre Größe. Das größere Teil dient als Garraum und das kleinere Fass – als Feuerbox. Und damit der ganze Smoker später funktionieren kann, müssen die beiden Fässer miteinander verschweißt werden. Jeder Smoker enthält noch andere Bestandteile. Das sind die Kammern, das Ofenrohr und die Füße. Das sind aber Teile, die sich sehr leicht miteinander verschrauben lassen. Und danach müssen die aber mit Ofenkitt abgedichtet werden.

Alle Materialien, die man normalerweise für den Bau eines Smokers benötigt, kann man sehr leicht in jedem gut sortierten Baumarkt finden und kaufen. Trotz alles wissen wir sehr gut, dass viele Menschen nicht so viel Zeit haben. In diesem Fall müssen Sie wissen, dass es viele Möglichkeiten und Online-Shops gibt. Und Sie könnten immer einen BBQ Smoker einfach kaufen.

Wenn Sie ein Liebhaber von Fleischgerichten sind, dann könnten Sie einen BBQ Smoker selber bauen

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Denn der Smoker verleiht dem Fleisch einen besonderen Geschmack

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 Das auf dem BBQ Grill zubereitete Essen schmeckt wirklich sehr gut

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Ein solcher Smoker kann ideal für Ihren Garten und Gartenpartys sein

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Dank eines BBQ Smokers könnten Sie Ihre Gäste mit einem schmackhaften Fleisch beeindrucken

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Der Smoker kann wirklich eine gute Idee für Gartenpartys sein! 

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Ein Smoker lässt sich mit Kohlen und Holz beheizen

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Auf diese Weise wird das Fleisch durch indirekte Hitze gegart

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Jeder Smoker besteht aus Stahl

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Und es wäre wirklich sehr gut, wenn Sie gute Kenntnisse in der Stahlverarbeitung haben

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Denn der ganze Prozess ist eigentlich nicht so leicht

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Trotz alles könnten sich auch die Anfänger versuchen

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Zuerst müssen Sie wissen, dass jeder Smoker aus zwei Fässern besteht 

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Und diese Fässer müssen miteinander verbunden werden – das ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für den richtigen Smoker 

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Diese Fässer müssen sich voneinander durch ihre Größe unterscheiden

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Das größere Teil dient als Garraum 

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Und das kleinere Fass dient als Feuerbox

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Die beiden Fässer müssen miteinander verschweißt werden, damit der BBQ Smoker funktionieren kann

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Das kleine Fass, das als Feuerbox dient, braucht eine Belüftungsöffnung , damit das Feuer brennen kann 

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Die Fässern sind aber nicht die einzigen Teile eines Smokers

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Denn jeder Smoker enthält noch andere Bestandteile 

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Die Kammern, das Ofenrohr und die Füße sind die anderen Bestandteile jedes Smokers, die miteinander verschraubt werden müssen

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Das sind die Kammern, das Ofenrohr und die Füße

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Das Ofenrohr ist auch eines der wichtigsten Bestandteile jedes Smokers 

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Die Materialien, die man für den Bau eines Smokers benötigt, kann man sehr leicht in jedem gut sortierten Baumarkt finden und einfach kaufen

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Wenn Sie einen BBQ selber bauen, haben Sie auch die Chance, mehr Geld zu sparen

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Smoker selbst bauen? Man muss wirklich Lust darauf haben! 

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Der selbstgebaute Smoker hat viele Vorteile

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Aber trotzdem gibt es viele Menschen, die keine Zeit haben

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Solche Menschen, die keine Zeit haben, könnten immer einen BBQ Smoker einfach kaufen 

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Wenn Sie aber einen Smoker selber bauen, statt kaufen, werden Die wirklich keinen Fehler machen! 

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Einen tollen Smoker  selber bauen? Warum denn nicht! 

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Michael von Adelhard

Michael von Adelhard ist 31 Jahre alt. Er arbeitet seit vielen Jahren als Journalist für einige der erfolgreichsten Nachrichten-Portale Deutschlands. Autor vieler Bücher und wissenschaftlicher Publikationen zum Thema «Einfluss sozialer Medien auf Jugendliche«. Schreibt über Themen wie Lifestyle, Umweltschutz, sowie Tech and Gadgets. In seiner Freizeit ist er häufig mit dem Fahrrad unterwegs – so schöpft er Inspiration für seine neuen Artikel.