9 gute Gründe, warum Sie Salbei anpflanzen sollten

Für viele Menschen ist Salbei das ultimative Herbstkraut – und das nicht ohne Grund. Wenn Sie noch Zweifel haben, ob es sich lohnt, Salbei anzupflanzen, sind Sie hier richtig! Wir haben für Sie zusammengestellt, welche Vorteile Salbei für Sie bringen kann.

Salbei anpflanzen und pflegen

9 Gründe, warum Sie Salbei anpflanzen sollten

1. Salbei ist ein mehrjähriges Kraut

Einer der besten Gründe, mit dem Anbau von Salbei zu beginnen, ist die Tatsache, dass es sich um eine robuste, mehrjährige Pflanze handelt. Ein gut gepflegtes Gartenbeet oder ein Pflanzgefäß mit ausreichender Drainage ist ein idealer Standort für einen Salbei – auch bekannt als Salvia officinalis – eine aus dem Mittelmeerraum stammende Zwergstrauchart. Salbei gedeiht am besten, wenn er viel direktes Sonnenlicht und trockene Wärme abbekommt, was sowohl im Freien als auch in Pflanzgefäßen im Haus möglich ist. Stellen Sie das Pflanzgefäß an ein nach Süden ausgerichtetes Fenster, damit Ihre Salbeipflanze so viel Licht wie möglich erhält.

Salbei ist eine robuste, mehrjährige Pflanze

2. Salbei ist bei Bienen beliebt

Salbeipflanzen blühen in den Sommermonaten violett und blau, was sie zu einer beliebten Nektarquelle für Honigbienen sowie verschiedene Hummel- und Solitärbienenarten macht. Das Vorhandensein von Salbei in Ihrem Garten, egal ob es sich um eine gewöhnliche Salbeipflanze oder eine wilde Salbeisorte handelt, wird dazu beitragen, eine Vielzahl von Bestäubern anzuziehen.

Salbei ist eine beliebte Nektarquelle für Honigbienen sowie verschiedene Hummel- und Solitärbienenarten

3. Salbei passt gut zum Essen und Trinken

Salbei hat einen sofort erkennbaren, aber schwer zu definierenden Geschmack. Er schmeckt gleichzeitig nach Pfeffer, bitteren Zitrusfrüchten und süßlich-harziger Kiefer. Er lässt sich gut mit anderen mehrjährigen Kräutern wie Rosmarin und Thymian kombinieren. Diese Geschmackskombination macht ihn zu einem natürlichen Begleiter für gebratenes Hähnchen, Frühstückswurst, Gerichte mit Kürbis und Pasta mit gebratenen Salbeiblättern und Parmesan. Salbei ist auch ein großartiger Partner für Cocktails – vor allem für die Varianten mit Champagner.

Salbei in Kombination mit Kürbis und Käse

Salbei ist auch ein großartiger Partner für Cocktails

4. Salbei hilft, die Immunität zu stärken

Salbei wird schon seit der Römerzeit für seine immunitätsfördernden Eigenschaften geschätzt, wo er zur Behandlung von Gesundheitsproblemen von Unfruchtbarkeit bis hin zu Schlangenbissen eingesetzt wurde. Salbei enthält geringe Mengen an Thujon, der chemischen Substanz, die der Pflanze ihr leicht mentholartiges Aroma verleiht. Während Thujon in großen Mengen giftig sein kann, hat es auch antiseptische und antibiotische Eigenschaften. Dies kann dem Körper helfen, Bakterien, Pilze und Viren abzuwehren und gleichzeitig die Genesung zu beschleunigen.

Salbei kann dem Körper helfen, Bakterien, Pilze und Viren abzuwehren

5. Salbei ist ein beruhigendes Kraut

Salbei wurde im Laufe der Geschichte als pflanzliches Heilmittel gegen Schlaflosigkeit und Angstzustände verwendet. Das Verbrennen oder Verreiben von Salbei ist ein Ritual, das in einigen indianischen Kulturen Amerikas praktiziert wird, um den Schlaf zu fördern und die Auswirkungen von Stress zu lindern. Wird Salbeiöl mit einem Trägeröl verdünnt, kann es äußerlich angewendet werden, um Symptome von Angst oder Unruhe zu lindern.

6. Salbei kann Halsentzündungen lindern

Wenn Sie das nächste Mal von einem hartnäckigen Husten oder Halsschmerzen geplagt werden, können Sie Ihren eigenen antibakteriellen und antiviralen Salbei-Honig-Hustensaft mit Zitrone und Knoblauch herstellen. Salbei wird seit Tausenden von Jahren für seine zahlreichen entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. In Form von Hustensaft oder Tee eingenommen, kann er dazu beitragen, überschüssigen Schleim zu lösen, der häufig mit Erkältungen oder Grippe einhergeht.

Salbei wird für seine zahlreichen entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt

7. Salbei ist gut für das Haarwachstum

Salbei wird für seine Fähigkeit geschätzt, gesünderes, glänzenderes und dickeres Haar zu fördern, wenn er äußerlich in Form von Shampoo oder Spülung angewendet wird. Da Salbei – zusammen mit Kräutern wie Rosmarin und Minze – die Blutzirkulation in der Kopfhaut fördert, regt er auch gesunde Haarfollikel an, was wiederum ein aktives Haarwachstum begünstigt.

8. Salbei kann Gesichtsreinigern hinzugefügt werden

Da Salbei sowohl antimikrobielle als auch antimykotische Eigenschaften hat, ist er eine wirksame und belebende Ergänzung zu Reinigungsmitteln, wenn Sie stark schwitzen oder fettige oder zu Akne neigende Haut haben. Salbei ist besonders hilfreich, um Make-up und Bakterien nach einem langen Tag zu entfernen, ohne dem Gesicht seine natürlichen Fette zu entziehen.

Salbei hat antimikrobielle und auch antimykotische Eigenschaften

9. Salbei ist eine Verdauungshilfe

Salbei soll die Verdauungsenzyme im Darm ankurbeln und so das Verdauungssystem beruhigen und die Symptome von Magenverstimmungen wie Blähungen, Sodbrennen und Verstopfung lindern. Sie können Ihren eigenen Salbeitee mit Minze und Kardamomkapseln zubereiten, um Übelkeit zu lindern und einen gesunden Appetit nach einer Krankheit zu fördern.

Salbei anpflanzen, pflegen und ernten