Frische Kräuter aus dem Supermarkt pflegen: So schwer ist es gar nicht!
Frische Kräuter aus dem Supermarkt sind mehr als nur dekorative Küchentöpfe – sie sind der Schlüssel zu einem aromatischen Leben!
„Die Erde riecht nach Regen, während die Sonnenstrahlen durch die Blätter tanzen – so beginnt das geheime Leben der Kräuter.“ In einer Welt, in der die Natur oft nur als Dekoration dient, laden uns frische Kräuter aus dem Supermarkt ein, die Kochkunst neu zu entdecken und mit jedem Bissen ein Stück Lebensfreude zu ernten.
Natürlich ist es immer besser, frische Kräuter in die Speise hinzuzufügen als trockene. In vielen Supermärkte werden immer häufiger kleine Töpfe mit frischen Kräutern verkauft, die Sie selbst zu Hause pflegen können. Auch wenn Sie die aromatischen Pflanzen regelmäßig gießen und sich darum kümmern, trocknen sie mehrmals aus. Es gibt einige Besonderheiten, wenn Sie Kräuter aus dem Supermarkt pflegen möchten. Nämlich davon sprechen wir im folgenden Artikel.
Hier sind unsere praktischen Tipps, wie Kräuter aus dem Supermarkt länger zu ernten
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Inhaltsverzeichnis
Wie pflegt man Kräuter im Topf?
Zu den beliebtesten Kräuter für den Topf gehören Basilikum, Rosmarin, die Echte Salbei und Thymian. All diese Sorten bevorzugen einen gut durchlässigen Boden, der reich an Nähstoffen und kalkhaltig ist. Da diese Kräuter typisch für die südlichen Länder und das Mittelmeerraum sind, vertragen Sie auch ziemlich gut Trockenheit. Wenn Sie Kräuter aus dem Supermarkt pflegen, achten Sie darauf, dass sie eine sonnige Stelle auswählen, die auch lüftig ist. Solche sind die Terrasse oder auf der Fensterbank.
Andere Kräuter wie Petersilie, Dill und Strauchbasilikum bevorzugen eher eine feuchte Substanz und müssen regelmäßig gegossen werden. In warmen Tagen steigt der Durst auf Wasser wesentlich und müssen mehr gewässert werden, um gesund und üppig zu wachsen. So garantieren Sie auch, dass die Kräuter duftiger werden.
Es ist nicht so schwer, Ihre eigene Kräutertöpfe zu pflegen!
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Kann man Kräutertöpfe aus dem Supermarkt einpflanzen?
#Wählen Sie den Kräutertopf aufmerksam aus
Um sicher zu sein, dass die Kräuter länger frisch bleiben, sollten Sie diese noch im Supermarkt aufmerksam prüfen. Die gesündesten Kräuter werden sich auch schneller entwickeln und Ihnen auf lange Sicht mehr Ertrag bringen. Vermeiden Sie als Erstes überwucherten Pflanzen mit verdrehten Stängeln zu kaufen. Zwar sehen sie prächtiger aus, sie werden aber schnell austrocknen. Pflanzen mit gebrochenen oder beschädigten Stämmen müssen Sie ebenfalls vermeiden. Oft denkt man, sie werden mit der Zeit neu wachsen. Das ist aber meist nicht so. Achten Sie auch darauf, dass die gewählten Kräuter frei von verfärbten oder verwelkten Blättern sind.
Topfen Sie die neu gekauften Kräuter sofort um!
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#Warum trocknen Kräuter aus dem Supermarkt aus?
Sie kaufen einen Kräutertopf, die Pflanze sieht frisch aus und duftet schön. In ein paar Wochen – trotz der aufmerksamen Pflege – trocknet sie aus. Ein häufiger Grund dafür ist, dass der Topf im Supermarkt mit zu Keimlingen „überfüllt“ ist. Infolgedessen reicht der Boden nicht für alle Wurzeln und sie trocknen langsam aus. Deshalb sollten Sie die Kräuter so bald wie möglich in einen größeren Topf umstellen.
#Kräuter aus dem Supermarkt richtig umtöpfen
Der neue Boden muss vor allem einen hohen Anteil an organischen Stoffen aufweisen. So werden Sie sicher sein, dass die Pflanze schnell stärker wird. Deshalb empfehlen mehrere Profi-Gärtner eine Mischung aus Mehrzweckskompost und Perlit zu verwenden. Verdichten Sie den Boden mit Kokosfasern oder Torfmoos für bessere Ergebnisse.
Wenn Sie kleine Töpfe haben, sollen Sie die Wurzeln teilen, damit jede Pflanze Raum zu wachsen hat
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#So halten gekaufte Kräuter länger!
Um die Pflanze zu befreien, drücken Sie den Topf vorsichtig zusammen. Versuchen Sie dazu, den Pflanzentopf seitlich zu halten, anstatt an den Stängeln zu ziehen. In der Regel löst sich die Pflanze dann leicht. Halten Sie die Pflanze aufrecht und teilen Sie die Wurzelmasse mit beiden Daumen in zwei Hälften. Achten Sie darauf, eine Stelle zu finden, an der sich die Erde und die Wurzeln leicht in zwei Hälften teilen lassen. Dabei ist es wichtig, die Wurzeln so wenig wie möglich zu beschädigen.
Platzieren Sie den gewünschten Teil in ein Gefäß und beginnen Sie dann, den Topf mit Erde zu füllen. Fahren Sie fort, bis die Pflanze vollständig gestützt ist. Ich habe festgestellt, dass ich mit einem großen Esslöffel die Mischung vorsichtig in die engen Zwischenräume der Töpfe schütten kann.
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