Fruchtfolge im Gemüsebeet: Leitfaden zur Fruchtfolge, um die beste Gemüseernte zu genießen

Viele von uns geraten wegen der Fruchtfolge ins Wanken. Es gibt so viele verschiedene Diagramme in Gartenbüchern, dass es schwierig ist, sicher zu sein, welches das richtige ist oder warum es sich überhaupt lohnt, uns die Mühe zu machen. Eigentlich sagen Experten, dass es keine einzige „richtige“ Rotation gibt und jeden Fall unterschiedlich ist. Sie geben jedoch 6 Tipps für erfolgreiche Fruchtfolge im Gemüsebeet, die wir in diesem Beitrag aufgelistet haben.

Lesen Sie diese 6 Tipps für erfolgreiche Fruchtfolge im Gemüsebeet

 

Die Fruchtfolge ist besonders wichtig für die Begrenzung des Wachstums toxischer Bakterienmengen

Was ist eine Fruchtfolge?

Die Fruchtfolge ist ein nützliches Instrument zum Aufbau und Erhalt gesunder Böden sowie zur biologischen Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Das einfache Ziel der Fruchtfolge besteht darin, die Erträge des Gemüses zu steigern, das Sie im Rahmen Ihrer Gemüsegartenideen anbauen. Das Prinzip besteht darin, die Kulturen in verschiedenen Beeten über mehrere Jahre hinweg zu wechseln. Dies ist nur eine der vielen Praktiken, die Sie in Ihrem Garten anwenden können, sie ist jedoch nicht in allen Fällen des Pflanzenanbaus erforderlich.

Bei Fruchtfolge geht es um den Anbau verschiedener Kulturen auf der gleichen Fläche innerhalb einer Saison

Fruchtfolge im Gemüsebeet: 6 Tipps für erfolgreiche Fruchtfolge

#Die Fruchtfolge ist nicht bei allen Pflanzen obligatorisch

Nicht alle Kulturen müssen in Fruchtfolgen einbezogen werden. Pflanzen sind in 5 Hauptkategorien unterteilt:

• Hülsenfrüchte: darunter Erbsen, Bohnen, Klee und Wicke
• Allium: Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Lauch
• Doldengewächse: wie Sellerie, Knollensellerie, Karotte, Pastinaken
• Nachtschatten: einschließlich Tomaten, Kartoffeln, Auberginen
• Kohlarten: einschließlich Rettich, Rosenkohl, Kohl, Grünkohl, Steckrüben.

Wenn Sie einen Nutzgarten planen, ist es hilfreich zu wissen, zu welcher Gemüsesorte die von Ihnen gewählten Kulturen gehören, denn so können Sie sich für die beste Fruchtfolge entscheiden, falls diese nötig ist.

Neben dem Nährstoffbedarf der Pflanzen sind auch die Verwandtschaftsverhältnisse zu beachten

#Gruppieren Sie Pflanzen mit ähnlichem Nährstoffbedarf

Gruppieren Sie Pflanzen mit vergleichbarem Nährstoffbedarf im Rahmen der Fruchtfolgestrategie. Dadurch ist die Wahrscheinlichkeit des Auftretens bestimmter pflanzenfamilienspezifischer Schädlinge und Krankheiten geringer und das Risiko einer Erschöpfung der einzigartigen Mineralien des Bodens geringer. Pflanzen Sie beispielsweise Nachtschattengewächse wie Tomaten, Paprika und Auberginen und in der nächsten Vegetationsperiode Hülsenfrüchte wie Erbsen und Bohnen.

Dadurch kann der Boden die Mineralien, die die Nachtschattengewächse verbraucht haben, wieder auffüllen

#Wechseln Sie die Kulturen alle zwei Jahre

Während allgemein bekannt ist, dass drei Jahre die empfohlene Länge für den Fruchtwechsel sind, profitieren viele kleinere Gärten mehr von einem Fruchtwechsel alle zwei Jahre.

#Denken Sie daran, nach Familie zu pflanzen

Pflanzen Sie nicht Jahr für Jahr Gewächse derselben botanischen Familie an derselben Stelle. Wenn Sie beispielsweise in einem Jahr an einer Stelle Tomaten anpflanzen, sollten Sie im folgenden Jahr an dieser Stelle keine Tomaten, Paprika oder Auberginen anbauen. Da diese Pflanzen zur gleichen botanischen Familie gehören, werden die Kulturen für viele der Schädlinge und Krankheiten anfällig.

Durch Fruchtwechsel können Sie dazu beitragen, den Schädlings- und Krankheitsdruck zu verringern

#Üben Sie das Begleitpflanzen

Ein toller Tipp für die Fruchtfolge im Gemüsebeet ist die Praxis der Begleitpflanzung. Dabei handelt es sich um die Zusammenpflanzung bestimmter Gemüsesorten, die sich gegenseitig positiv beeinflussen, etwa indem sie Insekten abwehren oder den Boden mit Stickstoff versorgen. Sie könnten zum Beispiel Basilikum mit Tomaten pflanzen. Basilikum wehrt einige Insekten ab und hat zugleich einen hohen Ölgehalt, der zu einem reicheren Geschmack der Tomaten zu beiträgt.

Durch Begleitpflanzen können Sie Ihre Ernte verbessern und Ihre Pflanzen vor Schädlinge schützen

#Grundtipps der Fruchtfolge

Hier sind einige grundlegende Tipps zur Fruchtfolge, die gut zu beachten sind:

• Wechseln Sie die Kulturen häufig – Versuchen Sie, die Kulturen je nach Bedarf alle zwei Jahre oder jedes Jahr zu wechseln.
• Verbessern Sie den Stickstoff im Boden – Eine höhere Stickstoffkonzentration hilft den Pflanzen, Energie für das Austreiben und die Blattentwicklung aufzuwenden. Sie können Stickstoff im Boden leicht durch Bohnen, Erbsen und Hülsenfrüchte hinzufügen. Diese stickstoffbindenden Pflanzen gedeihen gut, wenn sie an einem Ort angebaut werden, an dem früher Kartoffeln und Tomaten (Nachtschattengewächse) wuchsen.
• Bearbeiten Sie den Boden – Wenn Sie keine Fruchtfolge durchführen können oder dies dieses Jahr nicht getan haben, können Sie den Boden mit einer neuen Erdmischung und/oder Kompost ergänzen.

Koordinieren Sie Fruchtfolge und Begleitpflanzung, um eine gute Ernte zu erhalten

Warum reduziert die Fruchtfolge den Einsatz von Düngemitteln?

Wenn auf einem Feld jedes Jahr die gleiche Kulturpflanze angebaut wird, gehen dem Boden die für diese Kulturart wichtigen Nährstoffe aus. Da aber verschiedene Kulturpflanzen unterschiedliche Nährstoffbedürfnisse haben und tendenziell anfällig für unterschiedliche Krankheiten und Schädlinge sind, kann ein Wechsel der Kulturpflanzen an einem bestimmten Standort die Bodenverarmung und den Bedarf an einem möglichst hohen Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln verringern.