Himbeeren schneiden: Herbst oder Frühjahr? Der Zeitpunkt für viele Früchte

Viele Hobbygärtner sind unsicher: Wann ist der beste Zeitpunkt, um Himbeeren zu schneiden? Einige schwören auf den Herbst, andere auf das zeitige Frühjahr. Die Wahrheit ist: Beides kann richtig sein! Der entscheidende Faktor ist nicht die Jahreszeit, sondern die Sorte Ihrer Himbeere. Wenn Sie diesen Unterschied kennen, ist der perfekte Schnitt ganz einfach und der Weg zu einer reichen Ernte geebnet.

Der Schlüssel zum Erfolg: Sommer- oder Herbsthimbeere?

Bevor Sie zur Schere greifen, müssen Sie herausfinden, welche Art von Himbeere in Ihrem Garten wächst. Das ist der wichtigste Schritt, denn sie werden grundlegend verschieden geschnitten.

• Sommerhimbeeren: Diese klassischen Sorten tragen ihre Früchte im Juni und Juli an den Ruten, die im vorherigen Jahr gewachsen sind. Typische und bewährte Sorten für deutsche Gärten sind ‚Schönemann‘, ‚Meeker‘ oder die dornenlose ‚Glen Ample‘.
• Herbsthimbeeren: Diese, oft als „remontierend“ bezeichneten Sorten, tragen Früchte an den neuen Ruten, die im selben Jahr gewachsen sind. Die Ernte beginnt im August und dauert oft bis zum ersten Frost. Beliebte Sorten sind hier ‚Autumn Bliss‘ oder ‚Himbo Top‘.

Ihr Experten-Trick: Sie kennen Ihre Sorte nicht? Beobachten Sie einfach die Erntezeit. Ernten Sie hauptsächlich im Frühsommer, haben Sie eine Sommerhimbeere. Pflücken Sie bis in den Oktober hinein, ist es eine Herbsthimbeere. So einfach ist die Identifizierung!

Anleitung: Der präzise Schnitt für Sommerhimbeeren

Bei Sommerhimbeeren gibt es zwei Zeitpunkte für den Schnitt, die beide wichtig sind. Das Ziel ist es, alte, abgetragene Ruten zu entfernen und den neuen Platz und Licht zu geben.

1. Der Hauptschnitt direkt nach der Ernte (Juli/August):

• Schneiden Sie alle Ruten, die Früchte getragen haben, direkt über dem Boden ab. Sie erkennen sie leicht an ihrer dunkleren, bräunlichen und holzigen Erscheinung.
• Dieser Schnitt ist entscheidend, denn diese Ruten würden im nächsten Jahr keine Früchte mehr tragen und sind anfällig für Krankheiten.
• Lassen Sie die jungen, kräftigen, grünen Triebe stehen. Das sind die Ruten, die im nächsten Sommer Ihre Ernte bringen werden.

2. Der Auslichtungsschnitt im späten Winter (Februar/März):

• Bevor die Pflanzen neu austreiben, lichten Sie die im Vorjahr gewachsenen Ruten aus.
• Entfernen Sie alle schwachen, dünnen oder beschädigten Triebe.
• Lassen Sie pro laufendem Meter Spalier nur die 8 bis 10 kräftigsten Ruten stehen. Binden Sie diese fächerförmig an Ihr Rankgerüst. Das sorgt für gute Luftzirkulation und viel Licht für jede Frucht.

Anleitung: Der radikale Schnitt für Herbsthimbeeren

Der Schnitt von Herbsthimbeeren ist denkbar einfach und perfekt für Anfänger geeignet. Hier können Sie fast nichts falsch machen.

• Der richtige Zeitpunkt: Sie können die Ruten entweder im Spätherbst nach der letzten Ernte (November) oder im späten Winter (bis spätestens Ende Februar) schneiden. Der Schnitt im Winter lässt den Ruten über die kalte Jahreszeit als Schutz für Insekten stehen.
• Die Methode: Schneiden Sie alle Ruten des Strauches komplett eine Handbreit über dem Boden ab. Seien Sie hier ruhig radikal! Im Frühjahr wachsen aus dem Boden neue Ruten, die im selben Jahr noch reichlich Früchte tragen werden.

Profi-Tipp für eine zweite, kleinere Ernte: Bei einigen Herbsthimbeeren (z.B. der Sorte ‚Sugana‘) können Sie die abgetragenen Ruten im Herbst nur um etwa ein Drittel kürzen statt sie komplett zu entfernen. Diese Ruten bringen dann im nächsten Juni eine kleine Vorernt, bevor die neuen Triebe im Herbst die Haupternte liefern.

Zusätzliche Tipps für eine üppige Himbeerernte

Der richtige Schnitt ist die halbe Miete, aber mit der richtigen Pflege holen Sie noch mehr aus Ihren Pflanzen heraus.

• Düngung: Versorgen Sie Ihre Himbeeren im März mit einer Gabe reifem Kompost (etwa 2-3 Liter pro Quadratmeter) oder einem organischen Beerendünger. Das gibt ihnen die Kraft für einen gesunden Start in die Saison.
• Mulchen: Eine 5 cm dicke Schicht aus Rindenmulch oder angetrocknetem Rasenschnitt um die Pflanzen hält den Boden feucht, unterdrückt Unkraut und fördert ein gesundes Bodenleben.
• Pflanzung: Falls Sie neue Himbeeren pflanzen, denken Sie an einen sonnigen, windgeschützten Standort und einen lockeren, humusreichen Boden. Eine einzelne, qualitativ gute Pflanze kostet im Gartencenter meist zwischen 6 und 10 Euro und wird Ihnen über viele Jahre Freude bereiten.