Pflanzen im Januar aussäen? Diese 7 Varianten können Sie ruhig einpflanzen!
Die meisten von uns denken vielleicht, das man im Winter keine Pflanzen aussäen oder Obst und Gemüse einpflanzen darf. Eigentlich endet die Gartenarbeit auch während der kalten Jahreszeiten überhaupt nicht. Wenn Sie sich wundern, welche Pflanzen in Januar aussäen können, dann lesen Sie unseren Artikel weiter. Wir erklären alles Nötige zum Thema!
Wissen Sie, welche Pflanzen man im Januar aussäen kann?
Inhaltsverzeichnis
Welche Pflanzen im Januar aussäen?
Wählen Sie aus den folgenden Pflanzen für Ihren Garten im zeitigen Frühjahr. Obwohl es nachts noch Frost geben kann, ziehen diese Pflanzen die kühleren Temperaturen den warmen Tagen des späten Frühjahrs vor. Die höheren Temperaturen führen manchmal dazu, dass die Pflanzen vorzeitig schießen und blühen. Es ist jedoch zu empfehlen, sehr junge Pflänzchen vor Frost zu schützen, indem Sie Ihr Gartenbeet nachts mit einem Tuch oder Vlies abdecken.
Vergessen Sie nicht, vor dem Frost reichlich Kompost zu geben und den Boden gut zu wässern, damit er durchfeuchtet wird. Ein gesunder, feuchter Boden ist das A und O für einen erfolgreichen Wintergarten. Die folgenden Pflanzen können Sie natürlich auch im Haus aussäen, bis das Wetter warm genug ist, um die Töpfe draußen zu bringen.
# Chili
Zusammen mit Paprika gehört Chili zu den Pflanzen, die Sie schon im Januar aussäen können. Obwohl manche Gärtner und Profis sagen, dass man erst Ende Februar oder Anfangs März einpflanzen soll. Andere sind jedocht der Meinung, dass man die Samen so früh wie möglich keimen soll, um später eine prächtigere Ernte zu genießen. Dafür ist Mitte Januar die perfekte Zeit, Chili auszusäen. Wenn Sie einen früheren Aussaat wünschen, sollen Sie das im Innen tun. Die Pflanztöpfe können Sie zum Beispiel auf einer sonnigen hellen Fensterbank stellen oder ein Mini-Gewächshaus bilden. Die Keimdauer kann zwischen 2 und 5 Wochen variieren. Was die Temperatur aneht, fühlen sich die Keimlige bei 20-22 Grad am wohlsten. Je höher die Temperatur ist, desto schneller keimen die Samen.
Bevor Sie die Chili-Samen aussäen, lassen Sie sie für einen Tag in etwas warmem Wasser vorquellen. So regen Sie die Keimung an. Verteilen Sie dann die Samen in einem Topf (Anzuchttöpfe eignen sich dafür am besten), indem Sie sie ca. ein bis 1,5 cm tief in die Erde drücken und leicht mit Erde bedecken. Die Erde sollen Sie dann regelmäßig mit einer Sprühflasche befeuchtenm anstatt Wasser direkt einzugießen. Achten Sie ebenfalls darauf, die Töpfe vor Zugluft zu schützen.
Chili Keimlingen bevorzugen sonnige und warme Standorten
Nach etwa 10 bis 15 Tagen sollen die Keimlige sichtbar werden. Sie können dann die Abdeckung entfernen. Warten Sie etwa 3-4 Wochen nach der Aussaat, bevor Sie die Keimlinge in einen größeren Topf umpflanzen. Wenn Sie die Chilis ins Freiland pflanzen wollen, warten Sie bis zu Ende März oder April, bis es draußen warm genug ist (etwa 25-27 Grad). Suchen Sie einen windgeschützten Platz mit lockerem, humosem Gartenboden. Die Pflanzen sollen Sie ausgiebig gießen und am besten mit Kompost düngen.
Nicht alle Salatsorten kann man im Januar einpflanzen
#Salat
Die Liste der Salatsorten, die wir kennen, ist echt lang – Kopfsalat, Spargelsalat oder Butterkopfsalat. Während manche Sorten nur im Sommer und Herbst eingepflanzt werden sollen, gibt es auch Wintersalate, die man nun im Januar aussäen darf. So ist es mit dem Winterkopfsalat „Baquieu“. Da die Samen eigentlich Lichtkeimer sind, brauchen Sie diese nur in die Erde anzudrücken und nicht damit zu bedecken. Bis die Keimer groß wachsen, können Sie sie mit etwas Gemüsevlies abdecken, um sie vor Vögeln und Insekten zu schützen.
Wintersalat können Sie schon im Januar einpflanzen
Gärtner empfehlen, die Wintersalate anfangs in mobilen Kisten auszusäen und ins Gewächshaus oder in den Wintergarten zu stellen. Die Wintersalatsorten bevorzugen eine Temperatur zwischen 15 und 20 Grad.
Wenn die Temperatur im Gewächshaus zu hoch ist, können Sie die Samen vor der Aussaat auf ein Blatt feuchtes Küchenpapier auslege und sie für ein paar Tage in den Kühlschrank kühlen lassen.
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#Blumenkohl
Wussten Sie, dass aus nur ein Gramm Blumenkohl-Samen 150 Pflanzen wachsen können? Bei einer frühen Aussaat im Januar brauchen Sie Anzuchterde. Falls Sie kein Frühbeet oder Gewächshaus im Garten haben, können Sie die Samen auch in größeren Pflanztöpfen oder Kasten einpflanzen. Wählen Sie eine helle Stelle. Verteilen Sie die Samen in gleichmäßig und bedecken Sie sie nur leicht mit frischer Erde. Mehr als 2 mm Erde soll es nicht sein. Nach etwa vier bis sieben Tage sollen sich die ersten Blättchen zeigen. Achten Sie darauf, dass es den Keimlinge nicht zu feucht und warm ist. Wenn die kleinen Pflänzchen groß genug wachsen, sollen Sie sie pikieren. So erhalten sie genug Raum zu wachsen. Die kräftigsten Keimlinge können Sie schon nach 5 bis 8 Wochen ins Freiland oder ins Frühbeet umsiedeln.
Blumenkohl ist reich an Nährstoffen wie Mangan, Kupfer und Kalium!
#Aubergine
Damit Sie das leckere Gemüse im Sommer ernten und genießen können, sollten Sie mit dem Aussäen schon im Januar beginnen. Für ihre Keimung brauchen die Auberginen zwischen zwei und vier Wochen. Was die Temperatur angeht, genießen die Samen von 22 zu 26 Grad. Deshalb sollen Sie die Töpfe bzw. Kasten an eine warme Stelle ohne direkte Sonnenstrahlung setzen.
Warten Sie, bis die Auberginen ca. 10-12 cm hoch wachsen, bevor im Hochbeet einzupflanzen
Säen Sie die Samen entweder in eine Anzuchtschale oder in einem großen Topf und bedecken Sie sie mit 2-3 mm Erde. Befeuchten Sie die Samen regelmäßig mit einer Sprühwasche, indem Sie eine Staunässe vermeiden.
Säen Sie Auberginen im Januar, damit sie im Juli und August schon reifen
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#Tomaten
Wenn Sie Tomaten noch im Januar aussäen möchten, brauchen Sie eine warme Stelle wie ein beheizbares Gewächshaus oder Wintergarten, wo die Keimlinge nicht erfrieren. Gärtner sind aber hier einig, dass man zwischen Mitte Januar bis zum Ende März ohne Problem Tomaten aussäen kann. Wer Tomaten im Gewächshaus aussäen will, soll jedoch lieber bis Ende März oder Anfans April warten, wenn es im Inneren nachts schon frostfrei bleibt.
Die Samen der Tomaten können Sie auch in solchen Kartontöpfchen aussäen
Tomaten kennen wir als lichtbedürftig. Bei ständig mangeldem Licht verkümmeln sie schnell. Wählen Sie bestens Zimmergewächshäuser mit einem durchsichtigen Deckel oder Aussaatschalen, in denen Sie die Samen verteilen. Sie können auch die Samen in einzelne Töpfe verteilen. Dann brauchen Sie nicht, die Pflanzen zu pikieren. Bedecken Sie die Samen mit etwa 4-5 mm Erde. Die Erde muss feucht (aber nicht naß) bleiben. Setzen Sie die Schalen in eine helle Stelle bei einer Temperatur von 18 bis 20 Grad. Sprühen Sie die Samen regelmäßig mit Hilfe von einer Sprühflasche.
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Welche Blumen kann ich im Januar ziehen?
Wie bei den Gemüsesorten, ist auch die Liste mit Blumen, die Sie im Januar pflanzen und ziehen können, ganz lang. Es gibt eine Reihe von Blumen, die man im Januar pflanzen kann. Die meisten Blumen, die aus Samen gezogen werden, eignen sich am besten, wenn sie im Januar im Haus ausgesät werden. Falls Sie jedoch in einer ausreichend warmen Region wohnen, ist eine Aussaat im Freien durchaus möglich und sogar von Vorteil.
#Begonien
Die Begonie kann nicht nur im Haus, sondern auch als Bodendecker im Garten, in Kübeln und vielem mehr angepflanzt werden. Wenn Sie Begonien aus Samen ziehen möchten, sollten Sie sie im Januar aussäen. Auf diese Weise werden sie noch vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr zu kräftigen Blumen wachsen.
Begonien können Sie schon am Ende Dezember aussäen
Die Samen sollen Sie in Töpfe oder Schalen verteilen, die Sie dann mit Aussaaterde füllen. Drücken Sie die Samen etwa 3-4 mm in die Erde, ohne sie weiter mit Erde zu bedecken. Achten Sie darauf, dass die Begonien vor dem Einpflanzen in den Boden abgehärtet werden, damit sie sich gut an die Bedingungen im Freien anpassen können.
@tomgarten.de Welche Gartenarbeiten fallen im Januar an und was kann schon ausgepflanzt werden? #tomgarten #floriansgartenabc #gartentok #gartenarbeit #gartentipps #januar #auspflanzen ♬ Originalton – tomgarten.de
Auch Veilchen kann man im Januar im Innen aussäen
#Mohnblumen
Wenn Sie sich vor dem Frühling nicht um die Anzucht von Blumen im Inneren kümmern wollen, sind Mohnblumen eine gute Wahl. Sie sollten direkt ins Freiland gesät werden, wenn möglich sogar etwa einen Monat vor Ende der Frostperiode. Zu diesem Zeitpunkt eignet sich der Boden vielleicht noch nicht für Verarbeitungen. Für den Mohn brauchen Sie eine nährstoffreiche, eher lehmhaltige Erde, die auch durchlässig ist. Die Blume mag außerdem eher sonnige und warme Orten. Was das Gießen angeht, brauchen die Mohnblumen nicht sehr viel Wasser. Während langen Trockenzeiten sollen sie allerdings gleichmäßig gewässert werden.
Welche Pflanzen im Januar aussäen? Hyazinthen sind eine der mehreren Varainten!
Quellen:
24Garten ©
