Winterharte Pflanzen für Hochbeet – Welche sind dafür geeignet?

Winter ist nicht das Ende, sondern der Anfang eines Gartenabenteuers! Entdecken Sie die besten winterharten Pflanzen für Ihr Hochbeet und verwandeln Sie Ihren Garten.

von Holda Freud

Das Hochbeet ist ein sehr schöner Teil des Gartens, der eine einfache dekorative Funktion erfüllen oder als Sichtschutz dienen kann. Was sind Hochbeete? Sie sind vor allem multifunktional und haben gegenüber der Bodenbepflanzung mit Blumen, Kräutern und anderen Sträuchern eine Reihe von Vorteilen. Aber schon im Herbst müssen Sie Maßnahmen ergreifen und die Pflanzen im Hochbeet schützen. So werden sie im nächsten Frühjahr wieder blühen und Ihren Garten in eine farbenfrohe und grüne Oase verwandeln. Im heutigen Artikel stellen wir Ihnen vor, welche winterharte Pflanzen für Hochbeet eignen und wie Sie ein solches selbst anlegen können.

Überwintern eines Hochbeetes: Wie Sie ein Hochbeet winterfest machen 

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Hochbeet machen – Welches Material zu wählen?

Die meisten Hochbeete sind aus Holz gefertigt. Sie können aber auch andere Materialien für Ihre Bepflanzung finden – Metall, Kunststoff oder Stein. Heutzutage findet man alles in Gartengeschäften, wenn man nicht die Möglichkeit hat, sein Hochbeet selbst zu bauen. Die Wahrheit ist, dass Holz schneller altert und daher andere Materialien als witterungsbeständiger gelten. So können Sie auch in der gewünschten Farbe neu streichen, um einen attraktiveren Effekt zu erzielen.

Pflanzen für das Hochbeet für Anfänger

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Hochbeet befüllen: Wie baut man ein Hochbeet an?

So sieht das Hochbeet aus:

  1. Folie: Sie sorgt dafür, dass Schädlinge aus dem Boden nicht in das Hochbeet gelangen.
  2. Entwässerung: Es hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen und verhindert so auch die Entstehung von Schimmel.
  3. Eine Schicht aus Grasschnitt und Kompost versorgt die Pflanzen mit Nährstoffen. Hier erfahren Sie mehr darüber, wie Sie ein Kompost selber anbauen können.
  4. Erde: Die Erde wird oben aufgetragen und die Pflanzen werden eingepflanzt.

Holzbank mit Blumen und Kräutern – tolles Gartenmöbel

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Immergrüne Gewächse – Garten am Hang

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Die wichtigsten Vorteile eines Hochbeetes

  • Sie müssen nicht in der Hocke im Garten arbeiten, sich bücken und den Rücken krümmen.
  • Kräuter, Blumen, Gemüse – Sie können die gleichen Pflanzen wie auf dem Boden pflanzen.
  • Schädlinge haben kaum eine Chance, in die Pflanzung einzudringen.
  • Ein schöneres und attraktiveres Aussehen für Ihren Garten, Ihre Terrasse oder Ihren Balkon.

So schön sieht das Hochbeet aus

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Die richtigen Gemüse, Kräuter und Pflanzen für das Hochbeet im Winter

Niedrig wachsende Pflanzen und Sträucher sind für diese Art von Hochbeet geeignet. Darüber hinaus, raten wir davon ab, Bäume oder zu schnell wachsende Arten in das Beet zu setzen.

Das Hochbeet fit für den Winter – Was zu beachten?

Wählen Sie winterharte Pflanzen für das Winterbeet. Nachfolgend finden Sie ausführliche Informationen darüber, welche Kräuter, Blumen und Gemüsesorten sich für diesen Zweck eignen. Wenn Sie Pflanzen haben, die nicht winterhart sind, pflanzen Sie sie am besten in kleine Töpfe und lassen sie zu Hause überwintern.

Zur Vorbereitung auf den Winter gehören:

  • Das Sammeln von Gemüse, Kräutern und Pflanzen, die nicht kalthart sind und die Gefahr haben, dauerhaft zu erfrieren.
  • Der Mutterboden sollte mit einem Gartengerät gelockert werden.
  • Legen Sie eine Schicht Heu aus.
  • Bedecken Sie dann das Beet mit speziellem Filz, um die Wurzeln zu bedecken, oder mit Folie.
  • Wichtig: Wenn das Bett klein und nicht sehr schwer ist, stellen Sie es am besten in einen Wintergarten, eine verglaste Terrasse, einen Balkon oder einen anderen hellen, normal beheizten Raum mit Licht.

Winterharte Gemüsesorten – Welche sind sie?

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Welche sind die winterharten Pflanzen für Hochbeet?

Geeignete Gemüse, Kräuter und Pflanzen für das Hochbeet

  • Kräuter, die winterhart sind und für Hochbeet eignen, sind Lavendel, Minze, Schnittlauch, Anis-Ysop, Petersilie.

Blumen für Hochbeet, die winterhart und blühend sind – Anis-Ysop

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  • Gemüsesorten, die winterhart sind und für Ihr Hochbeet gut geeignet sind. Zum Beispiel Feldsalat, Rosenkohl, Grünkohl, Lauch, Spinat.

Welches Gemüse eignet sich dafür?

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  • Winterharte Blumen für ein wunderschönes Hochbeet sind Hortensien, Christrosen, Geranien, Erika, Ballonblumen.

Pflanzen für Hochbeet – Christrosen

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Winterharte Pflanzen für Hochbeet aufstellen – Ballonblumen

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Nicht geeignete Kräuter, Gemüse und Blumen für das Hochbeet im Winter

  • Kräuter, die nicht winterfest sind – Lorbeer, Rosmarin, Salbei, Basilikum, Thymian.
  • Gemüsesorten, die im Winterhochbeet nicht gedeihen – Tomaten, Gurken, Paprika, Bohnen, Radieschen.
  • Blumen, die nicht winterhart sind Lilien, Fuchsien, Azaleen, Goldmarie.

Die schönen Hortensien sind winterhart

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Schnittlauch können Sie auch im Winter pflegen

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Quellen:

Plantura Garten©

Gartenjournal©

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Holda Freud
Redakteurin für Deko, Haushalt & Wohnen · Schreibt über: Deko & Haushalt · Aktualisiert am 11. Juli 2022

Holda Freud schreibt seit 2014 für Archzine und hat in dieser Zeit über 1000 Beiträge veröffentlicht. Ihr Schwerpunkt liegt auf Dekoration, Haushalt und Wohnen – dazu kommen Garten und Pflanzen, Einrichtungsideen, Möbel und DIY. Sie geht ihre Themen mit analytischem Blick an, erklärt Schritt für Schritt und erzählt gern die kleine Geschichte hinter einer Idee. An ihrem Schreibtisch stehen immer ein paar Zimmerpflanzen – ein bisschen Grün gehört für Holda zum Wohnen dazu.