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Die roten Johannisbeeren sind sehr leckere und vor allem gesunde Beeren. Sie sind eine tolle Quelle von Vitamin B und Flavonoide, die das Körpergewebe schützen und Arteriosklerose, Schlaganfall und Diabetes vorbeugen. Darüber hinaus sind sie reich an Nährstoffen und haben wenig Fett. Man kann mit Johannisbeeren sehr vieles machen. Daher lohnt es sich diese Beeren im eigenen Garten zu haben. Die Johannisbeeren sind winterharte Sträucher, die Ende Juni bis Mitte Juli blühen. Mit Ihrer aufrechten Wuchsform und den schönen Blättern und Beere, werden sie Ihren Garten zweifellos verschönern. Diese Beeren sind selbstfruchtbar, was bedeutet, dass Sie nur eine Pflanze benötigen, um Beeren zu produzieren. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wie Sie Johannisbeeren pflanzen und pflegen sollten.

Sie können Johannisbeeren selber pflanzen

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Wie muss man Johannisbeeren pflanzen?

Kaufen Sie wurzelnackte Sträucher und pflanzen Sie sie im Frühjahr, bevor sie austreiben. Bereiten Sie den Boden wie vorgegeben. Der Boden sollte generell gut durchlässig sein. Sie können ihn mit wichtigen Nährstoffen versorgen, indem Sie jährlich einen Mulch aus gut verrottetem Mist oder Gartenkompost hinzufügen. Halten Sie neue Pflanzen während der ersten Vegetationsperiode mit 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche gut bewässert, wenn Regen nicht genug ist. Eine sonnige ist vorzuziehen, obwohl Johannisbeeren auch halbschattigen Umgebungen gedeihen können.

Am besten sollten Sie Johannisbeeren im Frühjahr pflanzen

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Wo pflanzt man Johannisbeeren?

Wie bereits erwähnt, mögen Johannisbeeren einen feuchten, aber gut durchlässigen Boden an einem sonnigen, windgeschützten Ort und gedeihen dort am besten. Wurzelnackte Sträucher können Sie zwischen Oktober und März und in eher milden Perioden pflanzen. Wenn Sie Johannisbeeren im Topf pflanzen wollen, können Sie diese zu jeder Zeit tun. Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie organisches Material wie zum Beispiel gut verrotteten Gartenkompost hinzufügen. Geben Sie auch einen Allzweckdünger hinzu. Stellen Sie sicher, dass die Oberseite des Wurzelballens auf gleicher Höhe mit der Erdoberfläche ist. Drücken Sie die Erde um die Wurzeln leicht und bewässern Sie gut. Lassen Sie 1,5 m Abstand zwischen den Pflanzen und 1,6 m zwischen den Reihen.

Johannisbeeren mögen feuchte und gut durchlässige Böden

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Johannisbeeren pflanzen – Die richtige Pflege

Sobald sich die Johannisbeeren etabliert haben, brauchen Sie nicht zu viel Pflege. Beschneiden Sie sie im Winter, um einerseits eine offene Schalenform zu schaffen, die Blattwespen fernzuhalten und andererseits den Früchten beim Reifen zu helfen. Mit minimalem Aufwand können Sie eine reiche Ernte haben. Bei der Pflege sollten Sie jedoch folgende generelle Regeln behalten:

So lecker!

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Johannisbeeren pflanzen – Weiter Tipps zu Pflege

Licht

  • Rote Johannisbeeren brauchen volles Sonnenlicht mindestens den halben Tag. In wärmeren Klimazonen gedeihen Sie am besten in voller Sonne und nachmittags im Halbschatten, da intensives Sonnenlicht die Blätter verbrennen kann.

Boden

  • Der Boden sollte genügend Wasser behalten können und sollte gleichzeitig gut durchlässig sein und mit guter Bodendurchlüftung. Ideal ist Schluff- oder Tonlehm mit einem hohen Anteil an organischer Substanz. Da sich sandige Böden sich bei heißem Wetter zu stark aufheizen, können Sie organisches Material verwenden und ihn mit etwas Mulch feucht halten. Der ideale pH-Wert liegt zwischen 6,2 und 6,5, aber rote Johannisbeeren können in einem neutralen bis sauren pH-Bereich angebaut werden.

Diese Beeren mögen sehr viel Sonnenlicht

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Leckere Johannisbeeren pflanzen und pflegen

Wasser

  • Schon etablierte Johannisbeeren brauchen regelmäßige Bewässerung bis zur Ernte. Danach endet die aktive Wachstumsphase und sie brauchen zusätzliche Bewässerung nur währende sehr trockene Perioden.

Temperatur und Feuchtigkeit

  • Rote Johannisbeeren sind winterharte Sträucher, aber da Sie im Frühjahr blühen, sind sie anfällig für Spätfrost. Sie gedeihen nicht gut bei Temperaturen über 29 Grad. Die Kombination aus einem warmen und feuchten Klima mit schlechter Luftzirkulation macht sie anfällig für Echten Mehltau.

Johannisbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund

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Dünger

  • Rote Johannisbeeren sind starke Stickstofffresser. Düngen Sie die Pflanze im Frühjahr mit 113 bis 226 Gramm Volldünger in einem Kreis um jede Pflanze. Geben Sie der Pflanze auch einen Stickstoffschub, indem Sie kompostierten Mist um die Pflanzen herum streuen.

Düngen ist für jede Pflanze gut

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Wann erntet man rote Johannisbeeren?

  • Rote Johannisbeeren werden rot, wenn sie reif sind. Je länger die Beeren auf die Pflanze bleiben, desto süßer und aromatischer werden sie. Stellen Sie aber sicher, dass Sie nicht zu lange warten, da Wildtiere die Beeren auch lieben. Da die Schale der Beeren sehr zart ist und leicht reißt, sollten Sie keine einzelnen Beeren ernten, um ein saftiges Durcheinander zu vermeiden. Schneiden Sie stattdessen die ganzen Beerenbüschel auf einmal mit einer Gartenschere ab.

Ernten Sie Johannisbeeren, sobald sie rot und reif sind

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Auf welche Schädlinge und Pflanzenkrankheiten sollte man achten?

  • Rote Johannisbeeren sind am häufigsten von Echtem Mehltau, Blattläusen und Blattfleckenkrankheiten betroffen, die Blattschäden und Entlaubung verursachen können. Der beste Weg, um Echtem Mehltau vorzubeugen, ist, resistente Sorten zu pflanzen. Der richtige Schnitt und Abstand zwischen den Pflanzen verringert auch das Risiko von Echtem Mehltau.

Schön, lecker, gesund

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