Johannisbeeren schneiden im Sommer: Warum empfehlen Profi-Gärtner, dies zu tun?
Perfekt zum Einkochen oder einfach zum Naschen – der Anbau von Johannisbeeren im eigenen Garten lohnt sich immer. Die Beeren der Stachelbeere (Grossulariaceae) gibt es in verschiedenen Farben, die ganz unterschiedliche Pflegeansprüche haben. Für eine reiche Ernte ist ein Pflegeschnitt im Sommer von großer Bedeutung, da sonst die Sträucher altern. Wir erklären Ihnen alles Wichtige zum Thema: Johannisbeeren schneiden im Sommer.
Profi-Gärtner empfehen, die Johannisbeeren im Sommer zu schneiden
Warum Johannisbeeren schneiden?
Die längsten Trauben mit den größten roten oder weißen Johannisbeeren entstehen an den einjährigen Seitentrieben, die von den meist zwei- bis dreijährigen Haupttrieben ausgehen. Ziel des Rückschnitts ist es daher, immer das Nachwachsen dieser Seitentriebe zu fördern, die im nächsten Jahr Früchte tragen. Ebenso müssen immer genügend junge Haupttriebe vorhanden sein, denn nach etwa drei Jahren bilden Triebe nur noch vereinzelte Seitentriebe mit wenigen kleinen Früchten. In den ersten Jahren wachsen durch den Schnitt noch genügend junge Haupttriebe und Seitentriebe nach. Hier sorgt ein Rückschnitt, der in den ersten ein bis zwei Jahren nach der Pflanzung durchgeführt wird, dafür, dass sechs bis acht Haupttriebe einen schönen Busch bilden.
Ab dem dritten bis fünften Jahr müssen dann die älteren Triebe entfernt werden, damit der Strauch angeregt wird, neue Triebe zu bilden. Bei Johannisbeeren, die ihre Früchte hauptsächlich an den Seitentrieben einjähriger Triebe bilden, muss jedoch noch mehr darauf geachtet werden, dass ständig neue Haupttriebe nachwachsen.
Johannisbeeren werden im Sommer geschnitten, um die Sträuchern in Form zu bringen
#Wann schneidet man Johannisbeeren?
Der Rückschnitt von Johannisbeeren sollte nach der Ernte oder möglichst im Februar geschehen. Beim Rückschnitt im Februar ist es wichtig, ihn vor dem Laubaustrieb durchzuführen. Im Sommer vor der Ernte dünnen motivierte Gärtner den Johannisbeerstrauch zusätzlich aus. Hier geht es mehr um einen Pflegeschnitt als um einen drastischen Rückschnitt. Dafür gibt es auch einen guten Grund.
Im Sommer vor der Ernte dünnen motivierte Gärtner den Johannisbeerstrauch
#Warum schneidet man Johannisbeeren im Sommer?
Viele Gärtner schneiden Johannisbeeren im Sommer. Der Sommerschnitt kontrolliert das Wachstum und führt bei richtiger Ausführung zu qualitativ besseren Früchten, mit weniger Arbeit und Verschwendung von Pflanzenmaterial. Der Sommerschnitt fördert die Bildung von Blütenknospen an den verbleibenden Trieben für das kommende Jahr durch eine bessere Lichteinwirkung. So wird eine reichere, süßere und gesündere Ernte erzielt. Tipp: Der beste Zeitpunkt für diesen Pflegeschnitt ist der Frühsommer.
Das Beschneiden von Beerensträuchern hat einen erheblichen Einfluss auf ihre richtige Entwicklung und Fruchtbildung. Dank des richtigen Wachstums können viele Krankheiten vermieden und ein maximaler Ertrag erzielt werden.
Wenn Sie den Strauch nicht schneiden, verdickt er sich mit der Zeit – nicht fruchtbare und abgestorbene Äste versperren den Zugang zu Licht und Sauerstoff. Dies führt zu kleinen Beeren und einer Abnahme der Bildung von neuen Trieben. Es kann auch eine vorzeitige Alterung der Sträucher provozieren.
Für eine gute Ernte müssen Johannisbeersträucher regelmäßig beschnitten werden
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#Johannisbeeren schneiden im Sommer
Im Sommer schneidet man weiche Triebe und unfruchtbare Triebe ab. Indem man sie früher nimmt, lässt man sie nicht wachsen und die Ressourcen der Pflanze verbrauchen. Die im Sommer entfernten kleineren Stücke sind voller Saft und verrotten bald. Sie können dem Kompost hinzugefügt werden, um als einen natürlichen Dünger zu fungieren.
Die Öffnung der Pflanze im Sommer durch Entfernung eines großen Teils der Triebe und Blätter lässt Luft und Licht viel freier eindringen, was einen sehr positiven Effekt mit sich trägt. Dadurch verbessern sich Qualität und Süße der Früchte und sie erhalten nun auch einen größeren Anteil an Nährstoffen aus der Wurzel. Das Wegschneiden eines Großteils der unnötigen Triebe und Blätter reduziert auch den Wasserbedarf bei trockenem Wetter, was den Früchten weiter zugute kommt.
All diese Effekte sind hilfreich für das verbleibende Holz. Holz und Knospen reifen daher viel weiter unten und sind bereit. So erzeugt der Sommerschnitt den dichten, stämmigen Wuchs, den gesucht wird und nicht den langen, schlaksigen, unfruchtbaren Wuchs.
Der Sommerschnitt wird vor der Ernte durchgeführt
Sommerschnitt von roten, schwarzen und weißen Johannisbeeren
Durch den Sommerschnitt erhalten, wie kurz erwähnt, die Zweige und Blätter mehr Licht. Dies fördert die Blütenknospenbildung für das nächste Jahr und wird vor der Ernte durchgeführt. Achten Sie dabei auf folgendes:
- Kürzen Sie die Triebe, die Früchte tragen.
- Entfernen Sie die überzähligen Triebe (lassen Sie insgesamt 10 zwei- bis dreijährige Triebe; bei Schwarzen Johannisbeeren – 10 neue Triebe) oder schneiden Sie die verletzten neuen Triebe ab.
- Übertreiben Sie es nicht mit dem Ausdünnen. Reifende Früchte, die plötzlich und stark der Sonne ausgesetzt werden, können dadurch Schaden nehmen.
Alte Stöcke erkennt man am dunkleren Holz
Wie schneide ich Johannisbeeren richtig?
Weiße und rote Johannisbeeren schneiden im Sommer
Weiße und rote Johannisbeeren haben ähnliche Buschformen und Fruchteigenschaften. Es ist wichtig, dass bei diesen Unterarten 7-8 Jahre alte Zweige als „alt“ gelten und der Höhepunkt der Fruchtbildung auf fünf Jahre alte Triebe fällt.
Wie Johannisbeeren schneiden?
Die Buschbildung beginnt Ende Juli unmittelbar nach dem Beerenpflücken. Beschneiden von roten Johannisbeeren im Sommer ist wie folgt:
- entfernen Sie alle inneren jungen Triebe, die die Fruchtzweige verdecken.
Lassen Sie 2 und 3 Sommertriebe nicht gekürzt. - Schneiden Sie alte Zweige ab, die bereits den Höhepunkt der Fruchtbildung erlebt haben – sie können vollständig entfernt oder über dem Niveau eines starken Seitentriebs abgeschnitten werden.
- Schneiden Sie keine Triebe aus, die direkt aus dem Boden um den Busch herauskommen. Diese Triebe können Sie zum Beispiel eingraben, um die Pflanzen zu vermehren.
- Entfernen Sie beschädigte, getrocknete und ungesunde Triebe.
Ein richtig geformter Busch sollte nicht mehr als 25 Zweige im Alter von 1 bis 8 Jahren haben.
Um Johannisbeeren zu schneiden, ist es wichtig, genau zu wissen, um welche Art es sich handelt
Schwarze Johannisbeeren schneiden im Sommer
Das Prinzip der Bildung eines Johannisbeerstrauchs unterscheidet sich von Rot und Weiß. Tatsache ist, dass die maximale Anzahl von Beeren in ihr zweijährige Triebe bringen. Beim Rückschnitt liegt daher die Konzentration auf der vollständigen Entfernung alter Äste (über 5 Jahre) und dem Abschneiden der abgestorbenen und schwachen Teile der einjährigen Triebe. Formatives Beschneiden wird mit sanitärem Beschneiden kombiniert.
Im Herbst wird in der Regel ein Hygiene- und Verjüngungsschnitt durchgeführt, wenn trockene, kranke, abgebrochene oder schwachwüchsige Äste entfernt werden sollen. Da die späten Sorten der schwarzen Johannisbeere im August eine Ernte bringen, wird der Sommerschnitt im Herbst durchgeführt.
Das Beschneiden von Johanisbeeren ist wichtig für die richtige Entwicklung und Fruchtbildung
Was noch ist zu beachten?
Die Johannisbeere ist eine sehr anfällige Kultur, die den Stress beim Beschneiden nicht verträgt. Wenn Sie der Pflanze Schaden zufügen, verbraucht sie viel Energie, um sie zu heilen.
Es ist notwendig, das Schneidwerkzeug sorgfältig auszuwählen. Der Schnitt sollte möglichst glatt und gleichmäßig sein, dazu sollten die Gartenschere gut geschärft sein. Außerdem muss das Werkzeug desinfiziert werden, um keine Infektion von anderen Kulturen zu übertragen. Beachten Sie immer diese Punkte, wenn Sie gesunde Sträucher haben wollen.
Desinfizieren Sie die Gartenschere, bevor Sie den Strauch beschneiden
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Fazit
Der Sommerschnitt von Johannisbeeren ist ein Muss. Frühlingsaktivitäten reichen nicht aus, da sich die Sträucher im Sommer besonders schnell entwickeln und im Herbst neue Fruchtknospen bilden. In der Zeit der aktiven Entwicklung wird deutlicher, welche Zweige richtig wachsen und welche stören und der Pflanze Kraft rauben. Die Menge und Qualität der Ernte, die Sie im Laufe der Jahre sammeln werden, hängt von dem richtigen Wuchs der Beerensträucher ab.
Sammeln Sie eine reiche Ernte!
*Durch den richtigen Sommerschnitt werden Sie eine reiche und süße Ernte erzielen. Entdecken Sie viele Ideen, was Sie mit vielen Johannisbeeren tun könnten!
Junge Johannisbeeren schneiden
Die leckeren Beeren sind auch sehr gesund
Johannisbeeren schneiden im Sommer erfordert wenig Mühe aber trägt zu einem guten Ernteerfolg!
Quellen:
