Avocadokerne niemals wegwerfen! Hier erfahren Sie wieso

von Elisa Meyer
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Ein Toast mit Avocado zum Frühstück mögen viele Menschen auf der ganzen Welt. Es gibt natürlich andere unglaublich leckere und gesunde Avocado Rezepte. Die Avocados haben schließlich auch viele Vorteile für unsere Gesundheit. Sie sind nämlich reich an Fett, wobei 60 % davon einfach ungesättigte Fette sind, was Experten zufolge zum Schutz vor Herzkrankheiten und zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, Folsäure und Ballaststoffe, die dem Herz und dem Herz-Kreislaufsystem zugutekommen. Wussten Sie aber, dass auch der Kern der Avocados gute Eigenschaften hat und wiederverwendet werden kann? In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wieso Sie Avocadokerne niemals wegwerfen sollten.

Avocadokerne niemals wegwerfen

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Wieso sollte man Avocadokerne niemals wegwerfen?

Wie Avocados selbst enthalten auch die Kerne viele Antioxidantien, die gut für die Gesundheit des Herzens sind und können den Cholesterinspiegel senken und vor Herzerkrankungen schützen. Hier sind einige Gründe, wieso Sie den Avocadokern nicht wegwerfen sollten.

Avocadokerne haben Vorteile für die Gesundheit

  • Der Kern der Avocado hat starke entzündungshemmende Eigenschaften, die Blähungen lindern und auch bei Problemen und bei der Behandlung des Magen-Darm-Trakts helfen. Sie enthalten starke entzündungshemmende Verbindungen, die als Catechine und Procyanidine bekannt sind und dazu beitragen, das Risiko einer chronischen Entzündung zu verringern.

Avocadokerne niemals wegwerfen

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Avocadokerne niemals wegwerfen

Der Kern ist eine ausgezeichnete Kaliumquelle

  • Ein von der California Avocado Society veröffentlichter Artikel weist darauf hin, dass Avocadokerne eine tolle Kaliumquelle sind. Das macht sie zu einer tollen Zutat für eine flüssigkeitsausgleichende Ernährung. Kalium hilft dabei, überschüssige Giftstoffe und Flüssigkeiten aus dem Körper zu entfernen und Muskelkrämpfe zu reduzieren.

Avocadokerne haben sehr viele gesundheitliche Vorteile

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Deshalb sollten Sie die Avocadokerne niemals wegwerfen

Der Kern der Avocado kann Durchfall verhindern

  • Eine andere unangenehme Sache, bei der der Kern behilflich sein könnte, ist, Durchfall zu lindern oder sogar zu verhindern.

Der Avocadokern kann Geschwüre heilen

  • Weitere Vorteile der Avocadokerne sind die geschwürhemmenden Eigenschaften, die Geschwüre an den Wänden des Verdauungssystems verhindern können.

Er kann auch Verdauungsstörungen heilen

  • Südamerikaner sind seit Hunderten von Jahren mit den verdauungsfördernden Vorteilen von Avocadokernen vertraut und verwenden sie bei der Behandlung von Geschwüren, Verstopfung und Durchfall. Avocadokerne enthalten lösliche Ballaststoffe und starke entzündungshemmende Verbindungen, die dazu beitragen, Blähungen zu reduzieren und Giftstoffe zu entfernen, die Komplikationen verursachen können.

Wir lieben Avocado und seine Vorteile für die Gesundheit!

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Avocadokerne niemals wegwerfen!

Der Kern schützt vor Tumoren

  • Der Avocadokern ist auch sehr reich an Flavonoiden und der Verzehr könnte das Tumorwachstum hemmen.

Avocadokerne können die Jugend bewahren

  • Der Kern der Avocado ist vollkommen in der Lage, Sie vor schädlichen freien Radikalen zu schützen, die verschiedene gesundheitliche Komplikationen verursachen, einschließlich Alterung und andere Krankheiten. Avocadokerne können dabei helfen, all das vorzubeugen und schädliche Stoffe loszuwerden. Der Kern enthält auch Polyphenole, die dabei helfen, Alzheimer-Krankheiten zu verhindern.

Kerne können auch beim Abnehmen helfen

  • Viele Menschen versuchen mit allerlei Methoden abzunehmen. Der Kern der Avocado hat die Fähigkeit, den Körper für lange zu Zeit zu sättigen und den Appetit zu unterdrücken.

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Wie kann man den Avocadokern wiederverwenden?

Avocadokerne sind sehr hart und müssen vor dem Verzehr zubereitet werden. Zuerst müssen Sie sie für einige Stunden im Ofen trocknen. Normalerweise trocknet man den Kern für ca. zwei Stunden bei 121 Grad. Sobald der Samen dehydriert ist, können Sie ihn hacken und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben, bis er ein Pulver bildet. Das Pulver können Sie dann zu Smoothies hinzufügen oder in Tees, Soßen oder Dips verwenden.

Beachten Sie jedoch, dass das Austrocknen des Kerns den Gehalt an Antioxidantien verringern könnte, sodass Sie möglicherweise daraus nicht den erwarteten Nutzen ziehen werden. Beachten Sie auch, dass der Kern bitter ist. Wenn Sie ihn in Ihrem Smoothie hinzugeben möchten, sollten Sie auch eine Banane oder einige Erdbeeren dazugeben, um den Geschmack auszugleichen.

Avocadokerne wiederverwenden

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Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass Avocadokerne sicher zu essen sind. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, Avocadokerne zu probieren, ist es wahrscheinlich am besten, sie nur gelegentlich zu essen, um die Wahrscheinlichkeit schädlicher Nebenwirkungen zu verringern.

Avocados sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund

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Der Kern der Avocado ist ebenfalls reich an vielen gesundheitsfördernden Stoffen

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Sieht das nicht super lecker aus?

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Elisa Meyer

Elisa Meyer ist eine der Hauptautoren des Archzine Online Magazins und hat über 1000 interessante Artikel verfasst. Ihr akademischer Weg begann in Bremen am Hermann-Böse-Gymnasium und führte sie zum Studium der Journalistik und Kommunikation an der Universität Leipzig.