Schwarzer Reis – 118 Bildrezepte und Info rund ums Superfood
Wussten Sie, dass schwarzer Reis einst nur den chinesischen Kaisern vorbehalten war? Entdecken Sie die Geheimnisse dieses Superfoods!
„Essen ist das einzige, was wir wirklich teilen können“, sagte einst ein weiser Mann, dessen Name in der Geschichte verloren ging. Doch was, wenn das Teilen nicht nur Freude bringt, sondern auch Gesundheit? Schwarzer Reis, das einstige Nahrungsmittel der Herrscher, ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern ein wahres Superfood, das Ihre Ernährung revolutionieren könnte. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der kulinarischen Möglichkeiten und entdecken Sie, wie Sie mit diesem edlen Reis sowohl Ihren Teller als auch Ihr Wohlbefinden bereichern können.
Einen gesunden Lebensstil führen kann doch lustig sein und Spaß machen. Mögen Sie auch ab und zu etwas selber zuzubereiten und sich vernünftig zu ernähren? Wenn Sie einige Erfahrungen damit gemacht haben, dann sollten Sie schon wissen, wie befriedigend das Gefühl davon ist. Hat man den Wunsch das Wohlgefühl bei sich selbst zu steigern, dann beginnt man Schritt für Schritt neue Informationen zu finden und seine Gewohnheiten zu verändern. Das wäre besonders nützlich und schön, wenn man auch Kinder zu Hause hat und ihnen einen gesunden Lebensstil und -standard sichern will. Außerdem noch gilt die gesunde Ernährung als ein Teil der Erziehung, der zum wohligen Leben des zukünftigen Erwachsenen führen wird. Neben Essen und gute Energiequellen aus den Nahrungsstoffen, soll einem bewusst sein, dass Sport und verschiedene Aktivitäten, sogar auch das Lernen von neuen Sachen selbst das Niveau der Zufriedenheit bei einem verbessert und frisches Gefühl schafft.
Das Essen der Imperatoren
In diesem Artikel lernen wir zusammen die positive Eigenschaften vom schwarzen Reis und dazu noch einige Rezepte zum Genießen.
Die Geschichte des schwarzen Reises blickt lange in der Vergangenheit zurück. Früher durfte in China diese Reissorte nur von dem Imperator und seinen Mitmenschen gegessen werden. Man glaubte zu dieser Zeit, dass die kleinen Samen Langlebigkeit und Gesundheit dem sichern, der sie konsumiert. Also galten diese auch als Heilmittel in der Naturmedizin: für gute Augen, gegen Probleme mit dem Magen, für gutes Kreislaufsystem und sogar als Aphrodisiakum.
Schwarzer Reis – Rezept zu Sommer- oder Winterzeit
Warum ist schwarzer Reis heute als Superfood angenommen?
Er beinhaltet mehrere gesunde Nahrungsstoffe unter denen Aminosäuren, die zur Wiederherstellung der Muskeln nach Training oder schwerer körperlichen Arbeit nötig sind. Für Vegetarier und Veganer eignet sich auch besonders gut, weil er eine Quelle vom Eiweiß aus der Natur ist. Neben diese Eigenschaften hat schwarzer Reis in seinem Zusammensetzung noch die Vitamine B9 und E, sowie Minerale wie Magnesium, Zink, Karotin und viermal mehr Fiber als im weißen Reis. Gluten ist aus dieser Zahl ausgeschlossen und gar nicht vorhanden. Verstehen Sie schon warum die ehemaligen Herrscher den schwarzen Reis nur für sich selbst wünschten. Das war so seriös gemeint, dass es sogar zu Todesstrafen kam, wenn Bürger sich erlaubten, dieses Essen zu genießen. Zum Glück kann sich jeder diese Art von Reis besorgen – meistens ist sie in den Bio-Läden vorhanden oder in großen Supermärkten, wo es auch eine Abteilung für gesunde Ernährung gibt.
Heute wird schwarzer Reis noch von Experten empfohlen als Mittel zu Prävention von Haarausfall und ergrauender Haare. Gut ist er noch für bessere Wiederherstellung der Kräfte von Frauen, die bald Kind bekommen haben.
Schwarzer Reis anstelle von Müsli zum Frühstück
Das beste an dem schwarzen Reis ist, dass er sich sowie für salzige, als auch für süße Gerichte eignet. Die Rezepte für Salat oder gefüllte Paprika mit diesem Reis sind genauso lecker wie Pudding oder exotische Pralinen. Es gibt sogar einige Diäten, die auf Reis basiert sind, dann wäre schwarzer Reis auch viel besser als weißer zu verwenden, obwohl sein Preis 5 bis 10 Mal höher sein kann. Am besten ist, wenn man sich an keinen Diäten hält, sondern auf eine ausgewogene gesunde Ernährung achtet. Zu diesem Zweck ist jedem bewusst, dass frische Obst und Gemüse und verschiedene Naturprodukte zu empfehlen sind. Man sollte keine zu viele Sachen aus Verpackungen kaufen und auf das niedrige Niveau des Zuckerkonsums achtet. Wenn Sie aber einer von den Menschen sind, die nur schwierig ohne Süßigkeiten überleben, dann können Sie sich auf unserer Seite für gesunde und leckere Rezepte für glutenfreien Kuchen inspirieren. Mit Matcha Tee kann man auch vielfältige Dessert-Rezepte gestalten und sogar sich selbst einige ausdenken.
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Pudding mit schwarzem Reis und Kokosmilch – einfaches Rezept zum Genießen
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Ein weiteres exotisches Rezept – einfach zuzubereiten, aber super lecker!
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Das fertige Produkt ist von allen gemocht
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Gesundes Rezept zum Genießen – schwarzer Reis mit Spinat und Fisch
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