Schokoladenkuchen zum Träumen – 41 Ideen

von Sarah Becher
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Schokoladenkuchen mit Kirschen können Sie auch selber backen

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Haben Sie Lust auf einen Schokoladenkuchen mit Früchten, ein Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern oder lieber einen Brownie? Der Schokoladengenuss ist unwiderstehlich und macht glücklich. Hier sind einige Tipps und Tricks für diejenigen von Ihnen, die den Geschmack Ihres selbstgemachten Schokoladenkuchens verstärken wollen.

  1. Der Kakao: Im Prinzip, gilt der Regel: Je dunkler das Kakaopulver, desto besser der Geschmack des Schokoladenkuchens. Was wichtig ist, dass es keinen Zucker im Produkt bestehen sollte.
  2. Die Schokolade: Wählen Sie zartbittere Schokolade. Für einen besseren Geschmack, brauchen Sie Schokolade mit möglichst hohem Kakao Anteil.
  3. Backpapier: Wenn es Backpapier in der Form gibt, ist das Risiko eines Verbrennens oder Trocknens verringert. Schauen Sie sich an, wie das Backpapier angemessen verwendet sollte.

  1. Meersalzt: ½ Teelöfel Meersaltz kann den Kakao Geschmack verstärken und die Süßigkeit des Schokoladenkuchens balancieren.
  2. Damit den Backprozess nicht unterbrochen wird, machen Sie während des Backens den Backofen nicht auf.
  3. Für einen besseren Geschmack lassen Sie den Schokoladenkuchen bestens Übernacht bleiben.

Genießen Sie diese verführerisch leckere Varienten für Schokoladentorten und lassen Sie sich verwöhnen!

Schokoladenkuchen, kombiniert mit Kirschen, garniert mit Kakaonibs und beschlossen mit Puderzucker

Schokoladentorte-mit-kirschen

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Genießen Sie den Schokoladenkuchen mit einem Getränk!

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Bevor Sie die Torte verzieren, bestreichen Sie sie mit dunklem Schokoladenmuss!

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Platzieren Sie eine großzügige Menge Früchten darüber! 

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