7 Rezepte mit Aperol, die perfekt für den Sommer 2023 sind

Sie haben eine Flasche Aperol und möchten mit diesem italienischen Likör köstliche Drinks zubereiten, um Ihre Gäste zu überraschen? Perfekt! In diesem Artikel stellen wir Ihnen 7 Rezepte mit Aperol vor, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Doch bevor wir beginnen, wollen wir Ihnen ein wenig über die Geschichte dieses Getränks erzählen.

7 Rezepte mit Aperol, die schnell und einfach zuzubereiten sind

Geschichte

Im Jahr 2019 feierte Aperol 100 Jahre seit seiner Einführung auf der Nationalen Messe in Padua (Italien) durch drei Brüder: Luigi, Barbieri und Silvo. Die Legende besagt, dass der Name dieses Elixiers von einem französischen Begriff stammt – „Apéro“, was wörtlich übersetzt „Aperitif“ bedeutet. Wie Sie sehen können, war die Bezeichnung erfolgreich und wird auch heute noch für das Getränk verwendet. Im Gegensatz zu anderen berühmten Aperitifs, wie z. B. dem Ramazzotti oder dem Martini, zeichnet sich der Aperol durch seinen süß-bitteren Geschmack aus, der zusammen mit dem Sekt eine unwiderstehliche und unverwechselbare Kombination ergibt.

Der Name des Getränks stammt von einem französischen Begriff – „Apéro“, was wörtlich übersetzt „Aperitif“ bedeutet

Exquisite Zutaten

Das Rezept wird von den Nachkommen der drei Brüder noch immer geheim gehalten und niemand kennt die genauen Zutaten des Aperol. Das Einzige, was der Öffentlichkeit bekannt ist, ist die Herkunft der Zutaten, die zur Herstellung dieses Likörs verwendet werden. Aperol wird mit hochwertigen, feinen Kräutern von der Apenninenhalbinsel und einer Art Zitrusöl hergestellt. All diese Zutaten ermöglichen eine Komposition ausgewählter Aromen, sodass dieser italienische Likör in der Lage ist, die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen und folglich auch die hartnäckigsten Kritiker abprallen zu lassen.

Niemand kennt die genauen Zutaten des Aperol

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7 erfrischende Rezepte mit Aperol

Sie haben eine Flasche eines exquisiten Likörs in der Hand, mit dem Sie appetitliche Cocktails zubereiten können. Und wenn Sie nicht wissen, wofür Sie Aperol verwenden können, werfen Sie einen Blick auf die folgenden 7 Rezepte. Wir hoffen, Sie finden einige, die Ihnen gefallen werden.

1. Aperol Spritz

Dies ist wohl der bekannteste Aperol-Cocktail der Welt und sein Zubereitungsrezept darf in unserem Beitrag nicht fehlen.

Zutaten:

– 45 ml Aperol
– 75 ml Prosecco
– 20 ml Orangensaft
– 3 Würfel Eis

Zubereitung:

1. 13 Eiswürfel in ein hohes Glas geben.
2. Zuerst mit gut gekühltem Prosecco und dann mit Aperol aufgießen.
3. Ein wenig Orangensaft über das Eis gießen, um dem Getränk einen süßen Geschmack zu verleihen.
4. Fügen Sie eine Orangen- oder Zitronenscheibe als Garnierung hinzu.

Der bekannteste Aperol-Cocktail der Welt

2. Airedale

Zutaten:
– 75 ml Bourbon Whiskey
– 30 ml Aperol
– 10 ml Sirup

Zubereitung:
1. Alle Zutaten in ein Longdrinkglas mit Eis geben und mit einem Löffel gut umrühren.
2. In ein Whiskeyglas mit 2 Eiswürfeln geben.
3. Mit einer Grapefruitschale garnieren.

Aperol-Cocktails für den Sommer

3. Cheeky Negroni

Zutaten:
– 30 ml Gin
-30 ml weißer Wermut (martini bianco)
– 30 ml Aperol
– Grapefruitschalen zum Garnieren

Zubereitung:
1. Die drei Spirituosen in ein Glas mit Eis geben und umrühren, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist.
2. Abseihen und in einem altmodischen Glas auf Eis servieren.
3. Den Saft einer Grapefruitschale in das Getränk pressen.

Ein leckeres Getränk, das für Erfrischung sorgt

4. Luscious Laura

Zutaten:
– 45 ml trockener Tepaluma Gin oder ähnlich
– 45 ml Aperol
– 45 ml Maracujasirup
– Ananas zum Garnieren

Zubereitung:
1. Eis in einen Cocktailshaker geben und die Zutaten hinzufügen.
2. Kräftig schütteln und die Flüssigkeit in ein Glas mit Eis abseihen.
3. Mit einem Stück Ananas garnieren.

Mit einem Stück Ananas garnieren

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5. Aperol Fizz

Zutaten für 2 Gläser:
– 120 ml Aperol
– 60 ml Limettensaft
– 30 ml Sirup
– 1 Eiweiß
– Sprudelwasser zur Ergänzung
– Grapefruit-Schale

Zubereitung:
1. Ein paar Eiswürfel in einen Manhattan-Shaker geben.
2. Aperol, Limettensaft, Sirup und Eiweiß in den Shaker geben und 20-30 Sekunden lang kräftig schütteln.
3. In zwei Gläser abseihen, mit Sprudelwasser auffüllen und mit einer Grapefruitschale garnieren.

Mit Sprudelwasser auffüllen und mit einer Grapefruitschale garnieren

6. Aperol Bourbon Twist

Zutaten:
– 60 ml Bourbon oder Whiskey
– 30 ml Aperol
– 10 ml Sirup
– eine halbe, in Scheiben geschnittene Zitrone
– ein paar Kräuterblätter
– ein paar Orangenstücke zum Garnieren
– Eis

Zubereitung:
1. die Zitronenscheiben und das Kraut in einen Shaker geben und zerdrücken.
2. Eis, Whiskey, Aperol und Sirup hinzugeben und gut schütteln.
3. Einige Eiswürfel in das Whiskey-Sour-Glas oder in ein großes Weinglas geben.
4. Die Flüssigkeit abseihen und mit einer Orangenscheibe garnieren.

Die Flüssigkeit abseihen und mit einer Orangenscheibe garnieren

7. Sweet Heart

Zutaten:
– 30 ml Aperol
– 30 ml Wodka
– 30 ml Preiselbeersaft
– ein Spritzer Limoncello
– ein Spritzer Zitronensaft
– Preiselbeeren zum Garnieren

Zubereitung:
1. Alle Zutaten außer den Preiselbeeren in einen Cocktailshaker geben und mit ein paar Eiswürfeln auffüllen.
2. Gut schütteln und diesen Drink mit Wodka und Aperol in ein Whiskeyglas gießen. Garnieren Sie den Cocktail mit Preiselbeeren.

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