Cocktail Trends 2023: Diese Getränke genießen wir im Sommer!
Die Tage sind nun lang und die Sonne strahlt stark! Und was ist der Sommer ohne ein leckeres Eis oder ein erfrischendes Cocktail? Wussten Sie aber, dass auch bei den Cocktails Mode gibt und während einige Rezepte absolute ewige Klassiker bleiben (wie Bloody Mary, Manhattan oder Aperol Spritz), werden andere für nur ein paar Monaten beliebt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Neues, Erfrischendes und Modernes sind, haben wir die Cocktail Trends 2023 gesammelt. Wir enthüllen welche sie sind und teilen die Rezepte mit!
Welcher ist Ihr Lieblingscocktail für den Sommer?
Inhaltsverzeichnis
Welcher Cocktail ist gerade in?
Wenn wir von Cocktail Trends 2023 reden, meinen wir nicht unbedingt ganz neue Rezepte, sondern auch Verbesserungen oder Variationen von bereits bekannten Cocktails. Ein Beispiel dafür ist der Espresso Martini – das perfekte Getränk für diejenige von Ihnen, die Kaffee lieben, aber auch Fans von klassischem Martini sind.
#Espresso Martini
Die Zutaten:
- 60 ml Tequila
- 30 ml Kaffee-Likör
- 30 ml Espresso
- 1 Barlöffel Agavedicksaft
Erfrischend und aromatisch – Espresso Martini Cocktail
Die Zubereitung:
- Bereiten Sie der Espresso zu und lassen Sie ihn kühlen.
- Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und füllen Sie mit Eis.
- Schütteln Sie für etwa 30-40 Sekunden stark bis der Cocktail eine cremige Textur erhält.
- Gießen Sie in eine Martini Glas und garnieren Sie mit ein paar Kaffeebohnen.
Im Jahr 2023 wird man sich noch mehr auf die Einfachheit verlassen. Der Zwei-Spirituosen-Cocktail hat in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen, so Barkeeper. Die Inspiration stamt von Getränken wie dem Scotch und Drambuie Rusty Nail. Doch die Barkeeper experimentieren mit neuen Cocktails, wie dem Ferrari, der Fernet Branca und Campari zu gleichen Teilen kombiniert, oder dem M&M, der Mezcal mit Montenegro Amaro mischt.
Ein Klassiker, der auch in diesem Sommer angesagt ist – Der Mojito
#Last Word Cocktail
Dieser Cocktail mag nicht für jeden eine Neuigkeit sein. Eigentlich gehört er zu den Klassikern, aber macht im Sommer 2023 ein richtiges Comeback. Hier ist das Rezept:
Die Zutaten:
- 20 ml Gin
- 20 ml Limetten-Saft
- 20 ml Chartreuse Verte Kräuterlikör
- 20 ml Maraschino Likör
Das letzte Wort sagen: Ein Cocktail bitte!
Die Zubereitung:
- Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit viel Eis.
- Geben Sie alle Zutaten rein und schütteln Sie für ca. 30 Sekunden.
- Gießen Sie das bereite Getränk durch feines Sieb in ein Coupe-Glas, das Sie im Voraus gut gekühlt haben.
- Garnieren Sie mit einer Cocktail Kirsche.
#Paloma – ein top Cocktail für 2023
Der Cocktail zeichnet sich durchein fruchtig-herb-säuerlichen Geschmack und Leichtigkeit, was es perfekt für den heißen Sommerabend macht!
Die Zutaten:
- 50 ml Tequila
- 10 ml Limettensaft (frisch gepresst)
- Prise Salz
- Grapefruit-Limonade
Für die Fans von Tequila Cocktails – Paloma
Die Zubereitung:
- Machen Sie den Glasrand mit etwas Limettensaft nass und versehen Sie mit Salz.
- Geben Sie der Tequila, den Limettensaft und die Limonade in einem mit Eis gefühlten Shaker und schütteln Sie für 30 Sek.
- Füllen Sie das Glas mit ein paar Eiswürfeln und gießen Sie den Cocktail ein. Optional können Sie eine Prise Salz hinzugeben und gut alles rühren.
- Dekorieren Sie mit Grapefruitzeste.
Was ist das neue Sommergetränk?
Was ist der Sommer ohne Gin und Tonic? Wenn Sie diesen Klassiker mögen, aber auch etwas Neues ausprobieren würden, dann ist der Vin Tonic für Sie! Bartenders und Profis sind einig, dass das ein der Cocktail Trends 2023 sein wird!
#Vin Tonik
Die Zitaten:
- 120 ml Weißwein (trocken, Riesling oder Chardonnay)
- 120 ml Tonic Wasser
- der Saft einer Limette oder Zitrone (frisch gepresst)
- Gurkenscheiben zum Dekorieren
- ein paar frische Minz-Blätter
Gin und Tonic aber mit Wein!
Die Zubereitung:
- Halbieren Sie die Zitrone bzw. die Limette und schneiden Sie ein paar dünne Scheiben davon.
- Geben Sie die Scheiben in ein Weinglas. fügen Sie 2-3 frische Minzblätter hinzu und pressen Sie alles leicht mit einem Holzstößel oder Teelöffel.
- Füllen Sie das Glas mit dem Saft der anderen Hälfte, Weißwein und Tonik auf.
- Garnieren Sie mit Eis, Gurkenscheiben und frischer Minz.
Aperol Spritz mit frischen Früchten? Ja, bitte!
#Rosè Spritz
Der Aperol Spritz ist vielleicht das beliebteste Sommergetränk und zwar nicht nur in Italien! Wenn Sie selbst gerne Aperol Spritz trinken, dann können Sie auch diese Variante ausprobieren. Der Rosè Spritz gehört bereits auch zur Liste der Cocktail Trends 2023 und ist extrem leicht zu bereiten!
Die Zutaten:
- 150 ml Prosecco Rose
- Mineralwasser
- 30 ml Aperol
- frische Himbeeren
- Eiswürfel
Anstatt Himbeeren können Sie Pfirische oder Erdbeeren eingeben
Die Zubereitung:
- Geben Sie die Würfel ins Glas. Hier können Sie auch Weingläser verwenden.
- Gießen Sie das Prosecco mit dem Aperol ein und rühren Sie gut zusammen.
- Füllen Sie mit Mineralwasser (Spritzwasser geht auch) auf.
- Geben Sie die Himbeeren rein oder dekorieren Sie das Glas damit.
Hier sind ein paar weitere Rezepte für Aperol Spritz!
