Reicht Kaffeesatz allein als Dünger für Gurken?

Nein. Kaffeesatz liefert vor allem Stickstoff, aber kaum Kalium und Phosphor – genau die Nährstoffe, die Blüten und Früchte brauchen. Als alleiniger Dünger führt er zu viel Laub und magerer Ernte, deshalb gehört er immer mit Kompost oder Wurmkot kombiniert. Sein Pluspunkt: Er belebt den Boden und lockt Regenwürmer an, die den Satz schnell einarbeiten.

Warum brauchen Gurken besonders viel Kalium?

Kalium reguliert den Wasserhaushalt der Pflanze und steuert, wie viele Blüten tatsächlich zu Früchten werden – bei Starkzehrern wie der Gurke ist der Bedarf entsprechend hoch. Einen Mangel erkennen Sie an gelblichen, nach innen gerollten Blatträndern und an kleinen, schlecht ausgebildeten Früchten. Gute organische Kaliumquellen sind Beinwelljauche, Kompost aus Bananenschalen oder ein kaliumbetonter Tomaten- und Gemüsedünger.