Was kann ich im August noch im Garten pflanzen?

von Elke Schneider
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Was kann ich im August noch im Garten pflanzen? Es ist Zeit für die zweite Welle der Pflanzung. Im August ist die Natur noch sehr aktiv, auch wenn die Nächte kälter und die Tage kürzer werden. Deshalb wissen erfahrene Gärtner, dass man zu dieser Zeit nicht nur ernten und Saatgut vorbereiten kann, sondern auch einige Pflanzen pflanzen kann, die noch Zeit haben, vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit zu reifen. Im Folgenden finden Sie eine allgemeine Liste von Pflanzen, die noch vor dem Frost reifen.

Was kann ich im August noch im Garten pflanzen? Im Folgenden finden Sie eine allgemeine Liste von Pflanzen, die noch vor dem Frost reifen

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Was kann ich im August noch im Garten pflanzen?

#1 Grünzeug

Meistens ist am Ende des Sommers Zeit, Salate zu pflanzen. Sie können in Abständen von 10-15 Tagen gepflanzt werden. Besonders beliebt ist Kopfsalat, der in Form von Blatt-, Halbstrauß- und Bob-Sorten sowie Hybriden angeboten wird. Für die Anpflanzung im August sollten Sie früh reifende Sorten mit kurzer Vegetationszeit wählen, deren Vertreter auch bewölktes und kühles Wetter gut vertragen. Blattsalate können 35-40 Tage nach der Pflanzung verzehrt werden und wachsen am besten bei Temperaturen von 10-15°C.

Hervorragend geeignet für Spätsommeranbau ist auch Rucola – eine kältebeständige und schnell wachsende Pflanze. Eine Neuaussaat ist besser an Stellen, an denen zuvor Hülsenfrüchte, Kartoffeln oder Kürbisse gewachsen sind. Wenn nachts leichte Fröste zu erwarten sind, können die Rucola-Pflanzen mit halben Plastikflaschen abgedeckt werden. Die Pflanze gilt als frostfest bis -7 °C. Rucola braucht viel Wasser und verträgt keinen längeren Schatten.

Hervorragend geeignet für Spätsommeranbau ist Rucola

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Ein weiterer „Liebhaber“ von kühlem Wetter und kurzen Tageslichtstunden ist Spinat. Eine geeignete Temperatur für sein Wachstum liegt bei 15-19°C. In heißen Sommern muss er schattiert werden, im August ist dies nicht mehr nötig. Dieser Vitaminschatz ist 30-35 Tage nach der Aussaat verzehrfertig, vorausgesetzt, er wird reichlich bewässert.

Während des ganzen Sommers und im ersten Herbstmonat können Kräuter wie Dill, Koriander, Basilikum und Petersilie gepflanzt werden. Bestimmte Sorten dieser Pflanzen sind bereits 20-40 Tage nach der Aussaat verzehrfertig.

Während des ganzen Sommers und im ersten Herbstmonat können Kräuter wie Dill gepflanzt werden

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Es gibt ein paar Geheimnisse für eine gute Ernte:

  • Reiben Sie die Samen in den Handflächen gegeneinander, so dass sich Mikrorisse bilden. Dieser Vorgang wird Vertikutieren genannt und lässt die Keimlinge schneller austreiben.
  • Weichen Sie die Samen anschließend 24 Stunden lang in warmem Wasser oder 2-3 Stunden lang in Milch ein.
  • Vor dem Einpflanzen in den Boden sollte ein Stickstoff-Kalium-Dünger gegeben werden. In diesem Fall erscheinen die Keimlinge in 8-10 Tagen und das junge Grün kann nach 14-20 Tagen geschnitten werden.

#2 Kohl

Auch Kohl ist eine der am schnellsten reifenden und beliebtesten Augustkulturen. Im Spätsommer werden zwei Sorten gepflanzt – Weißkohl und Chinakohl.

Die Weißkohlsamen werden nach den Zwiebeln direkt in den offenen Boden gesät. Die Beete werden reichlich bewässert (4-5 Liter Wasser pro 1 Quadratmeter) und mit Vlies abgedeckt. In reichlich befeuchtetem Boden keimen die Samen schneller und die ersten Köpfe können Anfang September geschnitten werden.

Chinakohl oder Pak Choi eignet sich auch für den Spätsommeranbau. Er bildet keinen Spross, sondern eine Rosette aus aufeinander folgenden grünen Blättern. Der optimale Temperaturbereich während der Wachstumsperiode liegt bei 14-18°C. Die langen Tageslichtstunden führen zu einem Austrieb, so dass die kürzeren Tage im August ideal für die Entwicklung des Blumenkohls sind. Die maximale Reifezeit des Chinakohls beträgt 60 Tage.

Auch Kohl ist eine der am schnellsten reifenden und beliebtesten Augustkulturen

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#3 Radieschen

Anfang oder sogar Mitte August ist die beste Zeit für die Aussaat von Radieschen. Das diffuse Licht der Spätsommersonne begünstigt das Wachstum der Wurzelpflanzen und ihren süßen Geschmack. Es dauert 15-20 Tage, bis die Radieschen reif sind. Das Wichtigste ist, dass es im September nicht plötzlich zu Frost kommt, vor allem nicht nach Regen. Da die meisten Gärtner die Aussaat im August wiederholen, ist es notwendig, die Eigenschaften des Bodens zu berücksichtigen, in den die Radieschensamen gesät werden. Erbsen und Knoblauch gelten als optimale Vorläufer für diese Kultur. In diesem Fall besteht die Chance auf eine schmackhafte und reiche Ernte, die nicht schlechter, sondern sogar besser ausfällt als im Frühjahr.

Anfang oder sogar Mitte August ist die beste Zeit für die Aussaat von Radieschen

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#4 Rübe

Gegen Ende des Sommers können Sie jede Rübensorte säen. Rübensamen sät man am besten nach der Gurkenernte aus, vor allem wenn man rechtzeitig gedüngt, den Boden gelockert und reichlich gewässert hat. Die Rübensamen werden in einem Abstand von 20-30 cm voneinander ausgesät. Die Wurzeln einiger Sorten können bei Aussaat im August eine Länge von 35-40 cm erreichen.

Gegen Ende des Sommers können Sie jede Rübensorte säen

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Elke Schneider

Elke Schneider ist eine vielseitige Sammlerin von Fachkenntnissen. Ihren Weg in den Journalismus begann sie mit einem soliden Fundament aus ihrem Studium an der Universität Dresden. Literatur, Kunstgeschichte und Philologie sind ihre Lieblingsfächer.