Weinreben schneiden im Sommer: So erzielen Sie eine gute Ernte durch Sommerschnitt

von Anette Hoffmann

Haben Sie Weintrauben in Ihrem Garten, dann genießen Sie eine der beliebtesten Pflanzen der Geschichte. Die Reben, Blätter und Weintrauben erinnern alle an die antike Welt und bieten viel Schönheit und einen himmlischen Genuss. Damit all dies aber erzielt wird, ist eine richtige Pflege notwendig. Alle erfahrenen Gärtner wissen, dass das Beschneiden ein wichtiges Kriterium für eine gute und gesunde Ernte ist. In diesem Beitrag enthüllen wir einige wichtige Informationen und geben Ihnen eine ausführliche Schritt-für-Schritt Anleitung zum Thema: Weinreben schneiden im Sommer.

Weinreben schneiden im Sommer? Wir erklären Ihnen, wie es richtig geht!

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Kann man Weinreben im Sommer schneiden?

Der Hauptschnitt der Weinreben wird im Winter durchgeführt, weil zu dieser Zeit die Stängel blattlos sind. Im Frühjahr folgt die separat beschriebene Ausdünnung der Triebe und danach (falls erforderlich) das Zurückschneiden der Triebspitzen. Im Idealfall bedeutet ein Sommerschnitt einfach das Abschneiden der reifen Trauben. In Weinbergen wurde der Sommerschnitt – auch „grüner Schnitt“ genannt – aufgrund seiner Arbeitsintensität minimiert. Bei sehr wüchsigen Rebstöcken und hochwertigen Tafeltrauben kann es jedoch notwendig sein.

Warum muss man Weinreben im Sommer schneiden?

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#Warum Weinreben im Sommer schneiden?

Während Trauben im Winter oder frühen Frühling im Allgemeinen stark zurückgeschnitten werden, um ein starkes Gerüst zu entwickeln, ist der Sommer die Zeit, sie schonend zu behandeln, indem man die dünnen grünen Stiele zurückschneidet. Ein richtiger Sommerschnitt lässt Sonnenlicht durch die Blätter dringen, um die Farbe der Trauben zu verbessern und Krankheiten zu bekämpfen. Für einen Sommerschnitt von Weinreben ist es aber wichtig, dass die Reben reif genug sind, um große Früchte zu produzieren.

Und wir müssen auch darauf hinweisen, dass der Sommerschnitt kein einmaliges Ereignis ist. Tatsächlich kann dies während der gesamten Saison mehrmals durchgeführt werden, zuerst nach der Blüte, dann nach Bedarf, wenn die Krone verdünnt werden soll.

Ein Sommerschnitt kann zu einer reichen Ernte beitragen

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#Wie Weinreben schneiden im Sommer?

Vor einer Masse verworrener Weinreben zu stehen und sich zu fragen, was man damit machen soll, kann für einen Anfänger oder sogar für einen erfahreneren Gärtner eine beängstigende Erfahrung sein. Beachten Sie Folgendes: Traubenpflanzen sind kräftig. Selbst wenn Sie einen Fehler machen, haben Sie die Chance, ihn nächstes Jahr zu beheben.

Anleitung zum Rebschnitt

Schritt 1: Suchen Sie eine lange Ranke, die über eine Weintraube hinausragt, und schneiden Sie sie zurück, sodass ein Satz Blätter die Traube gerade bedeckt.

Weinreben schneiden für Anfänger

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Schritt 2: Seien Sie beim Beschneiden gründlich und greifen Sie durch das Spalier, um nicht produzierende Reben abzuschneiden. Dies sind Wassertriebe, die aus dem Gerüst der Weinrebe herausragen. Am Anfang waren sie nützlich, um die Trauben vor kaltem Regen und starkem Hagel zu schützen. Jetzt können sie zurückgeschnitten werden, da sie ein zu dichtes Blätterdach bilden und so nicht genug Licht durch die Blätter dringt.

Suchen Sie nach der richtigen Ranke zum Schneiden und entfernen Sie sie dann, um den Luftstrom zu erhöhen. Wenn die Weinblätter gesund sind, können sie durch die Herstellung von eingelegten Weinblättern für eine spätere Verwendung aufbewahrt werden.

Schritt 3: Öffnen Sie das Kronendach, indem Sie die Seitentriebe auf kürzere Längen schneiden: Wenn die Trauben ihre volle Größe erreicht haben, ist es wichtig, mehr Sonnenlicht auf die Früchte zu lassen – dies erhöht den Zuckergehalt und macht die Trauben köstlicher. Wenn Sie in einem heißeren Klima leben, sollten Sie vielleicht aber damit warten, da einige Sorten anfälliger für Sonnenbrand als andere sind.

In etwa einem Monat werden diese Trauben in all ihrer dunkelvioletten Pracht erntereif sein

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Schnitt und Triebausdünnung im Mai und Juni

  • Beschneiden Sie die Triebe an den Reben, indem Sie darauf achten, dass die Triebe etwa 7-8 cm voneinander entfernt sind.
  • Entfernen Sie Blätter, wenn mehr als 3 Blattschichten das Sonnenlicht zu den unteren Knospen in den Blattachseln blockieren (was die Ernte des nächsten Jahres hervorbringen wird).
  • Schneiden Sie alle Triebe von den Weinrebenstämmen ab.
  • Cluster-Ausdünnung: Eine reife Tafeltraubenrebe kann nur 16 bis 20 Trauben tragen. Schneiden Sie überschüssige Trauben ab, bevor sie blühen.

Wann darf man Weinreben schneiden?

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Hedging und Laubentfernung im Juni und Juli

Behalten Sie Ihre Weinreben im Auge, während sie wachsen. Wenn die Blätter dicht werden, können sie den Fruchtbüscheln zu viel Schatten spenden. Experten raten, bei einem heißen Klima darauf zu achten, dass die Trauben etwa die Hälfte der Tageslichtstunden von Blättern beschattet werden. Wenn Sie Blätter entfernen müssen, tun Sie dies an der Ost- oder Nordseite der Reben.

Schritt 1: Halten Sie Blätter auf der West- oder Südseite der Reben, um die Früchte vor der intensiven Sonne zu schützen. Mangelnde Luftzirkulation durch zu viele Blätter ist ein Faktor bei der Entwicklung von echtem Mehltau (der auch zu Bündelfäule führen kann).

Schritt 2: Streben Sie Triebe an, die 0,9 bis 1,2 Meter lang sind und 15 bis 22 große Blätter haben. Sie können Ihre Weinreben im Sommer mit Ihrer Lieblings-Gartenschere beschneiden.

Halten Sie Blätter auf der West- oder Südseite, um die Früchte vor der intensiven Sonne zu schützen

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Schritt 3: Heben Sie die Triebe mit Fruchtbüscheln an und ordnen Sie sie für einen optimalen Luftstrom an dem Spalier oder der Laube an. Triebe mit winzigen Beeren benötigen 15 bis 22 reife Blätter, um die sich entwickelnden Früchte zu ernähren.

Wenn es zu viel Blattbedeckung für eine gute Luftzirkulation und Sonnenlicht gibt, schneiden Sie Blätter ab oder entfernen Sie andere Triebe, wenn sie keine Fruchtbüschel haben. Wenn die Triebe überschüssig sind, die sich über die Spitze des Spaliers lehnen, schneiden Sie sie auf eine Länge von etwa 15 bis 20 cm.

Cluster-Ausdünnung

Wenn Sie immer noch mehr als eine Traube pro Trieb haben, schneiden Sie den Überschuss jetzt ab. Schneiden Sie die Unterseite jeder Traube ab, um sie rund zu machen. Dadurch werden die Früchte größer.

Schneiden Sie die Unterseite jeder Traube ab, um sie rund zu machen

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Werkzeuge, die zum Beschneiden von Trauben nötig sind

Jeder Gärtner benötigt eine Reihe von wichtigen Werkzeugen für Garten- und Haushaltsprojekte. Eine gute Gartenschere und eine kleine Leiter oder ein Hocker sind unverzichtbare Gebrauchs- und Besitzgegenstände, die in vielen Fällen nötig sind.

Profi-Tipp: Achten Sie immer darauf, dass Ihre Gartenschere sauber und scharf ist, wenn Sie die Weinreben im Sommer schneiden, denn sonst laufen Sie Gefahr, die Pflanzen zu schädigen oder Krankheiten zu übertragen.

Achten Sie immer darauf, dass Ihre Gartenschere sauber und scharf ist

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Schützen Sie Ihre Trauben vor Vögeln und anderen Tieren

Wenn die Früchte zu reifen beginnen, schützen Sie sie Weinreben vor Vögeln mit einem Netz. Achten Sie darauf, dass das Netz dicht ist und richtig angebracht wird.

Trauben vor Vorgeln und Tiere schützen

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Fazit

Das Beschneiden von Weinreben im Sommer erfordert sorgfältige Aufmerksamkeit, um eine Beschädigung der Rebe zu vermeiden. Reben produzieren eine Fülle von Knospen auf dem jüngsten Wachstum. Ein zu starker Schnitt reduziert die Knospen an den Fruchtranken der Pflanze. Etwas Sommerschnitt hilft, neue Triebe und die Gesamtgröße der Traubenpflanze zu kontrollieren. Weinbauern müssen ein Gleichgewicht zwischen der Kontrolle des übermäßigen Wachstums und der Entfernung zu vieler neuer Triebe finden, die Früchte tragen. Ein größerer Rückschnitt sollte für den späten Winter zurückgehalten werden, um die Pflanze für die Fruchtproduktion vorzubereiten.

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Quellen:

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Anette Hoffmann

Annette Hoffmans erstaunliche Medienkarriere spiegelt ihr pures Engagement für den Journalismus und das Publizieren wider. Ihre Reise begann 2010 als freiberufliche Journalistin bei Vanity Fair, wo sie ihre einzigartige kreative Perspektive einbringt.