Welche Kräuter wachsen im Schatten?

Neulich haben wir darüber berichtet, wie Sie den perfekten Kräutergarten gestalten können. Seitdem sind wir ernst mit dem Thema Kräuter beschäftigt. Die meisten Pflanzen, vor allem Kräuter und Gemüse, brauchen sehr viel Sonne, um zu gedeihen. Experten zufolge brauchen sie mindestens fünf Stunden Sonne am Tag. Glücklicherweise gibt es eine Gruppe von Kräutern, die nicht so sehr von den Sonnenstrahlen abhängig sind. Diese Kräuter brauchen nur ein paar Stunden Sonne. Tiefer Schatten führt normalerweise dazu, dass sich die meisten Kräuter wenig ausbreiten und langbeinig werden, als würden sie nach etwas Sonnenstrahlen graben wollen. Andere gedeihen gut in schattigen Orten, die jeden Tag ein bisschen Sonne bekommen. Viele von Ihnen fragen sich bestimmt: Welche Kräuter wachsen im Schatten? In diesem Artikel verraten wir Ihnen 17 Kräuter, die schattige Orte mögen.

Welche Kräuter wachsen im Schatten?

Inhaltsverzeichnis

• Welche Kräuter wachsen im Schatten?
  • Thymian
  • Oregano
• Kräuter ohne Sonne
  • Sauerampfer
  • Koriander
• Welche Kräuter wachsen im Schatten?
  • Minze
  • Liebstöckel
• Diese Kräuter wachsen ohne viel Sonne
  • Rosmarin
  • Sommer-Bohnenkraut
• Kräuter, die ohne viel Sonne wachsen
  • Ringelblume
  • Perilla
• Welche Kräuter wachsen im Schatten?
  • Dill
  • Petersilie
• Gartengestaltung – Schattenpflanzen
  • Kerbel
  • Salbei
• Vollschatten und halbschatten Kräuter
  • Basilikum
  • Zitronenmelisse
  • Schnittlauch
• Tipp zur Pflege von Kräutern im Schatten
• Wie viel Sonne brauchen Kräuter eigentlich?

Welche Kräuter wachsen im Schatten?

Es gibt so viele Kräuter, die nicht nur gut im Schatten wachsen, sondern Schatten auch bevorzugen. Folgende Kräuter können gut im Schatten wachsen:

Thymian gedeiht gut im Schatten

Thymian

• Alle Arten von Thymian werden gut im Schatten gedeihen. Dieses Kraut wird es auch mit nur 4 bis 6 Stunden Sonne gut gehen. Der Sand-Thymian zum Beispiel braucht nur 3 Stunden Sonnen am Tag. Wenn Sie jetzt anfangen und keine Erfahrung haben, können Sie problemlos mit dieser Kraut anfangen. Thymian ist trockenheitstolerant und erfordert nicht viel zu viel Pflege. Neben den essbaren Blättern bekommt Thymian im Sommer eine wunderschöne lila, pinke und weiße Blüten, die Ihren Garten schöner machen werden.

Oregano ist auch eine Kraut, die im Schatten wachsen kann

Oregano

• Da Oregano ein Kraut ist, das kühlere Temperaturen bevorzugt, gedeiht es viel besser an einem schattigen Ort. Dies gilt insbesondere, wenn Sie in einem heißen Klima leben. Es wird wirklich gut einem Bereich gedeihen, wo es vor den intensiven Nachmittagsstrahlen geschützt ist. Sie können daher Oregano an einem Ort pflanzen, wo er weniger als 6 Stunden Sonne bekommen wird. So stellen Sie auch sicher, dass er nicht Ihre Beete „übernimmt“. Ansonsten kann er etwas aggressiv werden.

Es gibt viele Kräuter, die auch im Schatten wachsen können

Kräuter ohne Sonne

Sauerampfer

• Ein anderes Kraut, das den Schatten liebt und ihn eigentlich bevorzugt, heißt Sauerampfer. Dieses Kraut kann in verschiedenen Klimazonen überleben und kann auch in einem Topf gepflanzt werden. Den Sauerampfer brauchen Sie nur häufiger zu bewässern, damit er sein volles Potenzial bzw. Größe von 30 bis 45 cm erreicht.

Koriander – Einer unser Lieblinge

Koriander

• Dieses Kraut kennen Sie bestimmt und verwenden es sicherlich oft in vielen Rezepten. Glücklicherweise liebt Koriander auch Schatten und gedeiht am besten im kühleren Boden und hasst heiße Sonne. Die Wahrheit ist, dass Koriander sehr schnell sterben wird, wenn die Temperaturen zu heiß sind. Am besten wäre es, wenn Ihr Koriander ca. 4 Stunden Sonnenlicht am Tag bekommt. Diese niedrige Pflanze gedeiht ebenso gut in Töpfen und sollte regelmäßig gegossen werden.

Die Minze gehört zu den Kräuter, die im Schatten gedeihen können

Welche Kräuter wachsen im Schatten?

Minze

• Das wird Sie vielleicht überraschen, aber die Minze gedeiht ebenso gut bei schwachem Licht als auch bei vollem Licht. Sie braucht nur 4 bis 5 Stunden Sonne am Tag. Eigentlich führt weniger Licht dazu, dass die Pflanze logischerweise langsamer wächst, sodass es sich nicht viel zu schnell ausbreiten, was eine gute Nachricht ist. Dieses populäre Kraut kann eine Größe von 45 cm erreichen und blüht im Sommer. Es bevorzugt feuchten Boden und gedeiht gut sowohl in Töpfen als auch im Boden.

Liebstöckel

Liebstöckel

• Viele Menschen lieben Liebstöckel, da es wunderschön aussieht, toll riecht und ähnlich wie Sellerie schmeckt. Da es aus der Familie der Karotten stammt, macht es Sinn, dass es schattige Orte mag und bevorzugt, vor allem, wenn Sie in einer wärmeren Zone leben. Der Liebstöckel braucht 5 bis 6 Stunden Sonne am Tag und sollte vor viel zu heißen Temperaturen geschützt werden. Es braucht auch nicht viel zu viel Wasser, bevorzugt aber einen reichen Boden, der die Feuchtigkeit aufbewahren kann.

Gartengestaltung Schattenpflanzen – Rosmarin gedeiht im Schatten

Diese Kräuter wachsen ohne viel Sonne

Rosmarin

• Vielleicht haben Sie irgendwo gelesen, dass Rosmarin keinen Schatten mag. Das ist aber nicht wahr. Eigentlich gedeiht Rosmarin ganz gut in schattigen Orten. Obwohl er tatsächlich in Orten mit wenig Licht langsamer wachsen wird, braucht er 4 bis 6 Stunden direktes Sonnenlicht am Tag, um genug zu produzieren. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden eher trocken halten. Wenn Sie Rosmarin zu viel bewässern, können die Wurzeln faulen.

Kräuter ohne Sonne – Sommer-Bohnenkraut

Sommer-Bohnenkraut

• Ein weiteres tolles Kraut für Schatten heißt Sommer-Bohnenkraut. Dieses Kraut hat eine sehr einzigartige Form mit einem scharfen Aroma. Es scheint auch, dass schwaches Licht das Wachstum nicht beeinflusst, sodass ein schattiger Ort gut funktionieren kann.

Die wunderschöne Ringelblume wächst gut im Schatten

Kräuter, die ohne viel Sonne wachsen

Ringelblume

• Mit seinen wunderschönen orangen oder gelben Blüten gibt es verschiedene Arten von der Ringelblume. Die Blüten sind zweifellos wunderschön und können zum Kochen oder für Schönheitsprodukte verwendet werden. Die Ringelblume bevorzugt kühle Temperaturen und kann gut im Schatten gedeihen. Mit regelmäßiger Bewässerung kann sie eine Größe von 45 bis 60 cm erreichen. Stellen Sie aber sicher, dass Sie sie einkürzen, wenn Sie nicht möchten, dass sie sich ausbreitet.

Diese Kraut heißt Perilla und liebt auch Schatten

Perilla

• Wenn Sie dieses Kraut noch nie probiert haben, sollten Sie es auf jeden Fall tun. Die violette Sorte ist besonders schön und wird Ihrem Garten eine wunderschöne Farbe verleihen. Auch dieses Kraut liebt Schatten und braucht auch nicht viel zu viel Pflege, um zu gedeihen. Perilla können Sie auch in einem Topf pflanzen.

Welche Kräuter wachsen im Schatten? Dill ist eine davon

Welche Kräuter wachsen im Schatten?

Dill

• Zu der Gruppe der schatten-liebenden Kräuter gehört auch der weltberühmte Dill. Normalerweise wird es in sonnigen Orten gepflanzt, kann aber auch gut im Schatten gedeihen. Viel zu viel Sonne kann dazu führen, dass er schneller stirbt. Halten Sie die Erde feucht und achten Sie darauf, den Dill zu pflücken, bevor er blüht, um den größten Ertrag zu erzielen.

Wir lieben Petersilie

Petersilie

• Obwohl einige Experten der Meinung sind, dass Petersilie in der Sonne wachsen muss, kann sie auch im Schatten gut gedeihen. Eigentlich wird dieses Kräuter leiden, wenn es zu heiß wird. Da die Petersilie ein zweijähriges Kraut ist, blüht sie im zweiten Jahr. Das heißt, dass Sie sie es den ganzen Sommer über genießen können. Sie können es im Winter im Garten lassen und im folgenden Frühjahr noch mehr bekommen.

Wussten Sie, dass Kerbel auch im Schatten wachsen kann

Gartengestaltung – Schattenpflanzen

Kerbel

• Ein weiteres tolles Kraut, das gut im Schatten wachsen kann, trägt den Namen Kerbel. Dieses Kraut braucht 4 bis 6 Stunden Sonne und kann eine Größe von 45 cm erreichen. Als eine zweijährige Pflanze, die im zweiten Jahr blüht, können Sie diese Pflanze mehrere Monate genießen.

Mit Salbei können Sie viele Gerichte zubereiten

Salbei

• Obwohl dieses Kraut sehr zierlich aussieht, ist der gewöhnliche oder kulinarische Salbei ein zähes Kraut, das gut im Schatten oder Halbschatten wächst. Wenn Sie bemerken, dass Ihr Salbei langbeinig wird, klemmen Sie einfach die zarten Spitzen zurück. Der Salbei braucht nur regelmäßig gegossen zu werden. Stellen Sie aber sicher, dass Sie es mit dem Wasser nicht übertreiben.

Ohne Basilikum können Sie keinen Kräutergarten gestalten

Vollschatten und halbschatten Kräuter

Basilikum

• Wenn Sie Basilikum gepflanzt haben und Probleme wie fallende Blätter, versuche Sie es an einem schattigen Ort zu pflanzen. Das Basilikum braucht 6 Stunden Sonne am Tag und es gibt auch verschiedene Arten, von denen Sie aussuchen können.

Leckere Zitronenmelisse können Sie ebenfalls an einem schattigen Ort pflanzen

Zitronenmelisse

• Die Zitronenmelisse hat eine lange Geschichte als Kräutermedizin mit ihren milden, beruhigenden Eigenschaften. Es kann in Tees und Getränken oder als Beilage zu Salaten und Hauptgerichten verwendet werden. Die Zitronenmelisse ist ein einfach aufzubauendes Kraut, das wenige Probleme verursachen wird. Sie können Zitronenmelisse im vollen Schatten anbauen und tolle Ergebnisse erzielen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie Zitronenmelisse regelmäßig zuschneiden, um die Form kompakt zu halten.

Schnittlauch lieben wir auch

Schnittlauch

• Alle Schnittlauchsorten wachsen gut im Schatten. Obwohl Sie mit wenigen Blüten rechnen sollten, werden der frische Geschmack und der hellgrüne Wuchs gedeihen.

Kräuter sind lecker und gesund

Tipp zur Pflege von Kräutern im Schatten

Damit Ihre Kräuter perfekt im Schatten gedeihen können, sollten folgende Tipps wissen:

• Beobachten Sie das Wachstum – Wenn Pflanzen und Kräuter groß und langbeinig zu wachsen beginnen, bedeutet das, dass sie mehr Licht brauchen. Wenn Sie sie regelmäßig zuschneiden, werden sie buschiger bleiben, aber Sie müssen Sie möglicherweise an einen sonnigen Ort bringen.
• Überwässern Sie nicht – Kräuter, die im Schatten wachsen, brauchen weniger Wasser als andere Kräuter, die in der Sonne wachsen. Darüber hinaus hassen schattenliebende Kräuter feuchten Boden. Stellen Sie also sicher, dass Sie mit der Bewässerung vorsichtig sind und geben Sie ihnen Zeit, um zu trocknen, bevor Sie sie wieder bewässern müssen.
• Wählen Sie die richtigen Sorten – Wählen Sie Kräutersorten, die kühles Wetter bevorzugen und Sorten, die eher für die Blätter als für die Blüten geerntet werden.

Seien Sie mit der Bewässerung vorsichtig

Wie viel Sonne brauchen Kräuter eigentlich?

Die genaue Menge bzw. Stunden Sonnen, die Kräuter brauchen, hängt von der Sorte ab. Da man Kräuter generell für die Blätter erntet, brauchen Sie auch nicht viel zu viel Sonne. Es gibt Sorten, die auch mit weniger als 8 Stunden Sonne am Tag groß wachsen können und solche, die sich mit 4 Stunden zufriedenstellen.

Welche Kräuter wachsen im Schatten?