Warum ist zu viel Protein schädlich für den Körper? Wie viel Proteine ist eigentlich zu viel?

von Verena Lange
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Sich gesund zu ernähren ist wichtig. Wie viel und was Sie durch den Tag essen spielt eine wesentliche Rolle sowohl für die körperliche als auch für die psychische Gesundheit. Ist es aber möglich, dass eine gesunde Ernährung eigentlich schädlich für Sie wird? Laut Studien und Profis kann der Überkonsum von Eiweiß eigentlich schädlich für Sie sein. Eiweiß ist zwar zweifellos ein notwendiger Bestandteil, aber wenn man es übertreibt, kann das unerwünschte Folgen haben. Deshalb erklären wir im folgenden Artikel, wann und warum zu viel Protein schädlich für Ihren Körper wird.

Seien Sie aufmerksam mit der Einnahme von Proteinen – der Überkonsum hat Nebenwirkungen!

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Wie viel Protein am Tag gefährlich?

Die täglich benötigte Eiweißmenge hängt vor allem von Alter, Geschlecht, Körpergewicht, gewünschter Körperzusammensetzung und der körperlichen Aktivität ab. Eine empfohlene Tagesdosis (RDA) für Protein beträgt 0,8 Gramm pro Kilo Körpergewicht. Die RDA ist die Mindestzufuhr, die erforderlich ist, um den grundlegenden Proteinbedarf zu decken und bei den meisten Menschen einen Muskelabbau zu vermeiden, obwohl viele Menschen glauben, dass dies die ideale Proteinmenge für Erwachsene ist.

Obwohl die RDA für Bewegungsmuffel geeignet sein mag, sind Experten der Meinung, dass physisch aktive Menschen wesentlich mehr Protein als die RDA benötigen, um ihre Gesundheit zu erhalten. Experten schätzen, dass aktive Erwachsene täglich zwischen 1,2 und 2,0 g/kg Eiweiß benötigen. Außerdem benötigen Kinder und Jugendliche im Vergleich zu normalen Erwachsenen mehr Eiweiß. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Kinder mehr Eiweiß benötigen, um ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu unterstützen. Wie Erwachsene benötigen auch Kinder und Jugendliche, die mehr Sport treiben, mehr Proteine als weniger aktive Kinder.

Proteinenshakes eignen sich für Leute, die aktiv trainieren und Muskel aufbauen möchten

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Was passiert, wenn man zu viel Protein zu sich nimmt?

Sowohl tierische als auch pflanzliche Lebensmittel wie Weizen, Hühnerfleisch, Eier, Mandeln und Hülsenfrüchte enthalten alle Proteine. Menschen, die sich ausschließlich pflanzlich oder als Allesfresser ernähren, können daher aus einer Vielzahl von Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt wählen.

Bevor Sie auf Proteinshakes greifen, lassen Sie sich mit Spezialisten beraten

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Manche Menschen nehmen jedoch mehr Protein zu sich, als ihr Körper eigentlich braucht. Die meisten Menschen benötigen nicht bei jeder Mahlzeit eine sehr hohe Proteinzufuhr, obwohl der Körper mit einer proteinreichen Ernährung gut zurechtkommen kann. Die Forschung hat jedoch nicht durchgängig einen Zusammenhang zwischen einer hohen Zufuhr von Nahrungsprotein und ungünstigen gesundheitlichen Folgen hergestellt.

Bauchschmerzen sind klares Zeichen, dass Sie zu viele Proteine im Körper haben

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#Wie viel Eiweiß schadet den Nieren?

Vor allem aufgrund falscher Überzeugungen von der Wirksamkeit von Protein-Nahrungsergänzungen als Leistungsförderer verschreiben sich viele Erwachsene und sogar Jugendliche (insbesondere Sportler oder Bodybuilder) selbst Protein-Nahrungsergänzungen und ignorieren die Risiken ihres Konsums.

Diejenigen, die sich an diese Diäten halten, sind also gefährdet. Der Körper kann zusätzliches Eiweiß nicht effektiv verwerten, was eine metabolische Belastung für Leber, Nieren und Knochen darstellt. Aufgrund der Aufnahme von gesättigten Fetten und Cholesterin sowie des Krebsrisikos kann eine eiweiß- und fleischreiche Ernährung auch mit einem erhöhten Risiko für koronare Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden.

Die Niere leiden am stärksten, wenn Sie zu viele Proteine im Körper haben!

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Die Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Kreislauf ist eine wichtige Funktion der Nieren. Wenn Sie zu viel Eiweiß zu sich nehmen, müssen die Nieren härter arbeiten, um stickstoffhaltige Abfallstoffe wie Harnstoff und Ammoniak, die Nebenprodukte des Eiweißabbaus sind, auszuscheiden. Ein langfristiger übermäßiger Proteinkonsum kann die Nieren belasten und für Menschen, die bereits Nierenprobleme haben, schädlich sein.

Zu viel Protein kann zu Gewichtzunahme führen

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# Rasche Gewichtzunahme

Eiweiß ist zwar ein wichtiger Makronährstoff für verschiedene Körperfunktionen, doch kann der Verzehr von überschüssigem Eiweiß ohne Ausgleich der Kalorienzufuhr zu einer Gewichtszunahme führen. Überschüssiges Eiweiß kann durch die sogenannte Lipogenese in Fett umgewandelt werden. Infolgedessen werden Sie rasch an Gewicht zunehmen.

Sie fühlen sich ständig durch den Tag müde? Das kann ein Symptom für zu viel Proteine im Körper sein!

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#Verdauungsproblemen

Verstopfung ist eine der möglichen Nebenwirkungen einer eiweißreichen Ernährung, abhängig von der übrigen Ernährung. Viele Menschen, die übermäßig viel Eiweiß zu sich nehmen, schränken ihre Kohlenhydratzufuhr ein, was automatisch die Aufnahme von Ballaststoffen verringert.

Zu viel Proteine im Körper Symptome – Verstopfung oder Durchfall

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Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sind Beispiele für Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt, die auch viele Kohlenhydrate enthalten. Eine weitere Nebenwirkung, die typisch ist, wenn man zu viele Proteine zu sich nimmt, ist Verstopfung. Je nachdem, welche Art von Proteinen Sie zu sich nehmen und wie empfindlich Sie auf Ihre Ernährung reagieren, können Sie auch Durchfall bekommen.

Zu viel Protein Symptome

#Dehydration

Für die meisten Menschen ist es kein Problem, zu viel Eiweiß zu essen, aber wenn man über längere Zeit zu viel isst, kann dies zu Dehydrierung führen. Dies liegt daran, dass die Nieren mehr arbeiten müssen, um zusätzliches Eiweiß und Stickstoffabfälle über den Urin aus dem Körper zu entfernen, wenn der Körper zu viel Eiweiß zu sich nimmt. Infolgedessen müssen Sie häufiger zur Toilette gehen, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Sie dehydrieren. Ärzte und Spezialisten empfehlen deshalb mehr Wasser durch den Tag zu trinken, wenn Sie auch mehr Eiweiß konsumieren.

Wenn Sie eine Protein-Diät machen, sollen Sie auch mehr Wasser (nicht anbdere Getränke) trinken

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#Chronischer Hirnnebel

Wenn der Tag voranschreitet und Sie sich müde fühlen, greifen Sie vielleicht nach einer Tasse Kaffee oder einem Snack (oder drei). Es ist jedoch möglich, dass die Eiweißzufuhr Ihres Körpers dafür verantwortlich ist, dass Ihre Augen tränen. Zu viel Protein ist schädlich und kann auch zu allgemeinem Hirnnebel beitragen. Der Übrkonsum von Eiweiß führt meistens zu einem Mangel an Zucker im Gehirn. Infolgeessen schrumpft es. Wenn Sie zu viel Eiweiß essen, kann es auch sein, dass Ihre Kohlenhydrate ersetzt werden. Dies ist gefährlich, da das Gehirn in erster Linie auf Kohlenhydrate als Energielieferanten angewiesen ist, was bei unzureichender Zufuhr die Konzentration erschwert.

#Schlechter Mundgeruch

Schlechter Mundgeruch ist ein häufiges Symptom dafür, dass Sie zu viel Eiweiß zu sich nehmen. Dies ist möglich, weil die Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr den Verzehr von Eiweiß begünstigt. Der Körper muss aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten Energie aus anderen Quellen gewinnen, was zur Synthese von Verbindungen führt, die einen unangenehmen Geruch verursachen können.

Zu viel Proteinen im Körper kann zu schlechtem Mundgeruch führen

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Verena Lange

Verena Lange, eine geschätzte Autorin bei Archzine Online Magazine, hat ihr Studium in Publizistik- und Kommunikationswissenschaften an der Freien Universität Berlin absolviert. Sie hat zahlreiche Artikel in renommierten Medien wie BILD, WELT.de und Berliner Zeitung veröffentlicht.