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Eine der guten Eigenschaften von Gurken ist, dass man sie verschiedenartig essen und genießen kann. Wie zum Beispiel in Salate, Sandwiches oder einfach mit etwas Salz als Snack. Viele Menschen genießen Gurken auch jeden Tag. Wenn Sie zu dieser Gruppe von Menschen gehören, haben Sie sich vielleicht gefragt, ob es wirklich gesund ist, jeden Tag Gurke zu essen. Zweifellos gehören wir zu dieser Gruppe von Menschen, die Gurken sehr lieben. Wir haben uns auch diese Frage gestellt und uns daher auf der Suche nach Antworten gemacht. Wenn Sie jedoch nicht zu dieser Gruppe gehören, sollten Sie es sich nochmals überlegen. In diesem Artikel verraten wir Ihnen nämlich, was passiert, wenn Sie jeden Tag eine Gurke essen.

Ist es gesund, jeden Tag Gurken zu essen?

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Wie gesund sind Gurken?

Gurken haben generell viele Vorteile für unsere Gesundheit. Sie sind kalorienarm, enthalten keine Fette dagegen aber Vitamin C, Vitamin K, Magnesium, Kalium und Mangan. Das Vitamin K hilft bei der Blutgerinnung und hält die Knochen gesund. Vitamin A unterstützt die Augen, das Immunsystem und die Fortpflanzung. Sie stellen darüber hinaus sicher, dass Organe wie zum Beispiel das Herz, die Lungen und die Nieren einwandfrei funktionieren. Gurken sind also gut für die Gesundheit. Was passiert aber, wenn man Gurken jeden Tag isst? Lesen Sie weiter, um die Antwort auf dieser Frage zu erfahren.

Gurken sind reich an vielen wichtigen Nährstoffen

grosse weisse schale mit kleinen gurken

Was passiert, wenn man jeden Tag Gurken isst?

Hier sind einige Dinge, die passieren können, wenn Sie jeden Tag Gurke essen.

Bessere Flüssigkeitszufuhr

  • Ärzte und andere Experten sprechen schon seit Jahren darüber, dass das regelmäßige Trinken von Wasser unerlässlich für die Gesundheit ist. Die richtige Hydratisierung ist für viele Funktionen des Körpers lebenswichtig. Wie zum Beispiel der Regulierung der Temperatur, den Metabolismus und der Transportation von Nährstoffen. Vielleicht wissen Sie bereits, dass Gurken zu 95 % aus Wasser bestehen. Das macht sie zu einer ausgezeichneten und gesunden Flüssigkeitsquelle. Experten zufolge kann eine Tasse geschnittene Gurken Ihren Durst genauso gut löschen wie eine Tasse Wasser.

Gurken können Sie leicht mit Flüssigkeit versorgen

schnittbrett aus holz mit geschnittenen gurken in verschiedenen formen

Bessere Funktion des Verdauungstrakts

  • Gurken haben nicht nur einen sehr großen Wassergehalt, sondern sind auch reich an Ballaststoffe. Die Schale enthält die meisten Ballaststoffe, sodass Sie auch sie verzehren können. (Stellen Sie aber sicher, dass Sie die Gurke vorher gründlich waschen.) Ballaststoffe und Wasser sind ein tolles Team und können dafür sorgen, dass sich alles im Körper so zu sagen richtig bewegt. Was das heißt? Das heißt häufiger das große Geschäft zu machen. Experten zufolge liegt das an die in Gurken enthaltenen entzündungshemmenden Verbindungen. Diese stellen sicher, dass Abfallstoffe aus dem Körper entfernt werden. Andere Experten sind der Meinung, dass die in Gurken enthaltenen Phytonährstoffe mit dem Verdauungstrakt zusammenarbeiten und sogar bestimmte Arten von Krebs bekämpfen können.

Mit Gurken können Sie sogar leichter abnehmen

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Gewicht unter Kontrolle halten

  • Wie bereits erwähnt, sind Gurken sehr kalorienarm, was sie zu einer tollen Ergänzung zu Ihrem Nahrungsplan macht. Wie kalorienarm sind Gurken tatsächlich, ist eine gute Frage. Eine Tasse geschnittene Gurken enthält 16 Kalorien, wobei eine ganze Gurke 45 Kalorien enthält. Wenn Sie also abnehmen möchte, sollten Sie definitiv Gurken in Ihrer Diät inkorporieren. Generell gilt, dass Nahrungsmittel, die einen hohen Wassergehalt haben, beim Abnehmen behilflich sein können.

Dieses Gemüse verbessert die Funktion des Herzens

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Bessere Herzfunktion

  • Wie bereits erwähnt, enthalten Gurken viele Nährstoffe, die mit einer besseren Funktion des Herzens verbunden sind. Zu diesen Nährstoffen gehört Kalium, das mit der Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden wird. Im Vergleich zu anderem Obst und anderen Früchten enthalten Gurken nicht so viel Kalium wie zum Beispiel Bananen. Sie sind jedoch kalorienarm und man kann sie leichter in einer Diät inkorporieren. Darüber hinaus haben Untersuchungen bewiesen, dass Gurken dabei helfen können, Hypertonie zu reduzieren. Das liegt möglicherweise daran, dass sie die Vasodilatation (Erweiterung der Blutgefäße) fördern. Das darin enthaltene Magnesium wurde dagegen mit niedrigerem Blutdruck in Verbindung gebracht. Wir haben auch erwähnt, dass Gurken reich an Vitamin K sind, das wesentlich für den Blutgerinnungsprozess ist.

Stellen Sie sicher, dass Sie Gurken vor dem Verzehr gründlich waschen

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Gibt es Risiken bei dem Verzehr von Gurken?

Wie Sie sehen, sind Gurken generell gut für die Gesundheit. Probleme können zum Beispiel auftreten, wenn Sie die Gurken vor dem Verzehr nicht gründlich waschen. Wenn Gurken nicht aus dem eigenen Garten kommen, wurden sie höchstwahrscheinlich mit Pestiziden besprüht. Diese sind gefährlich für die Gesundheit. Stellen Sie daher sicher, dass Sie die Gurken entweder sehr gut waschen oder sie vor dem Verzehr schälen.

Jeden Tag Gurke essen ist gut für die Gesundheit

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Gurken können Sie verschiedenartig genießen

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Quellen:

24 Garten

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