Kaffee macht alles besser

von Elisa Meyer

Wer kennt es nicht – noch bevor wir richtig wach sind, schlurfen wir im Halb-Zombie-Modus zur Kaffeemaschine. Steigt der wunderbar kräftige Duft des braunen Gebräus durch die Küche, erwachen auch die eigenen Lebensgeister langsam. Die Lieblingstasse in der Hand sieht die Welt gleich viel besser aus. Aber nicht nur der Morgen wird durch Kaffee besser. 

So ist die Arbeit viel besser

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Die heilsame Wirkung von Kaffee

Kaffee galt zeitweilig als gesundheitsschädlich, doch heute wissen wir, dass der Bohnentrank alles andere als ungesund ist. Ganz im Gegenteil! Hochwertige Bohnen und schonende Röstung bewahren die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe. Ein Americano am Morgen beispielsweise bringt den Körper schonend in Schwung, ein Espresso hingegen bringt einen schnell auf Touren. Wer es dann extra bequem mag, der greift zum Kaffeeautomaten. Die Auswahl ist groß, Tassimo Kapseln im Angebot sind eine gute Wahl für alle, die Wert auf Qualität legen. 

Doch auch tagsüber kann ein Tässchen wahre Wunder wirken. Wer einen Extra-Schub Energie für die Deadline braucht, dem hilft ein Cafe au Lait durch den letzten Kraftakt. Ein gemütlicher Plausch mit Freunden? Der sogenannte Verlängerte, wie er in Österreich heißt, macht das Plaudern gleich noch mal heimeliger.

Wir lieben Cappuccinos

arbeitstisch weiße tastatur cappucciono tasse

Kochen mit Kaffee

Nicht nur in Form des morgendlichen Erweckugnsgetränks kommt der Geschmack der Kaffeebohne zur Geltung. Denn auch in zahlreichen Kochrezepten findet Kaffee einsatz. Als Zutat für exotische Salatdressings, in Suppen oder sogar als Rub für ein Steak – es gibt nichts, was mit Kaffee nicht noch besser wäre. Kaffee passt geschmacklich hervorragend zu allen roten Fleischsorten und kann auch bei der Sauce zum Einsatz kommen. 

Es versteht sich von selbst, dass Kaffee auch bei Süßem nicht nur als Begleitgetränk eine tolle Kombination ist. Zahlreiche Kuchen- und Dessertrezepte, aber auch in Eiscreme brilliert die Bohne. Besonders lecker ist die Kombination mit dunkler Schokolade und Frucht. Brownies beispielsweise sind ohne Kaffee undenkbar und auch Tiramisu kommt ohne Kaffee nicht aus. 

Der Tag kann beginnen

weiße tasse heilsame wirkung von kaffee

Kaffee für die Haut? 

Und ob! Kaffee wirkt zwar – im Übermaß genossen – dehydrierend, aber wer seinen Konsum zügeln kann, der kann sich über positive Effekte auf die eigene Haut freuen. Ein Fakt, den wohl viele nicht kennen, ist, dass Kaffee das Risiko für Hautkrebs senken kann! Sonne macht gleich mehr Spaß, wenn man dazu einen leckeren Eiskaffee genießt UND etwas für die Gesundheit der Haut tut. Dank der im Kaffee enthaltenen Antioxidantien wirkt Kaffee auch der Hautalterung entgegen. Dabei wirken hellere und mittlere Röstungen stärker in diesem Bereich.

Mit Freunden schmeckt es noch besser

zwei tassen mit caffe latte frühstück

Elisa Meyer

Elisa Meyer ist eine der Hauptautoren des Archzine Online Magazins und hat über 1000 interessante Artikel verfasst. Ihr akademischer Weg begann in Bremen am Hermann-Böse-Gymnasium und führte sie zum Studium der Journalistik und Kommunikation an der Universität Leipzig.