Kaffee wie die Profis zubereiten? Darum brauchen Sie eine hochwertige Kaffeemühle!

von Anette Hoffmann
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Die Zubereitung des perfekten Kaffees ist heutzutage zu einer echten Kunst geworden. Dafür ist nicht nur etwas Fachwissen nötig, sondern auch einige Hilfsmittel. Viele meinen, dass für die perfekte Tasse Kaffee nur eine gute Kaffeemaschine notwendig ist. Das ist aber nicht ganz korrekt. Für das perfekte Heißgetränk ist es essenziell, dass die Kaffeebohnen frisch gemahlen sind. Jeder, der einen Kaffee mit reichem Aroma und vollem Geschmack genießen möchte, muss sich darüber Gedanken machen, wie vorteilhaft es ist, in eine hochwertige Kaffeemühle zu investieren.

Frisch gemahlene Kaffeebohnen – das Geheimnis des guten Kaffees

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Ein guter Kaffee riecht herrlich, schmeckt gut und weckt alle Sinne. Oft geschieht es aber, dass das fertig gemahlene Kaffeepulver kurz nach der Öffnung der Verpackung sein wunderbares Aroma und seinen intensiven Geschmack verliert. Warum ist das so? Der Kaffee ist ein Produkt, das sehr empfindlich auf die Luft reagiert. Wenn er in Kontakt mit Sauerstoff kommt, oxidieren die darin enthaltenen Fette, Öle und Wachse und als Folge büßt er seinen wohligen Geruch ein und beginnt mit der Zeit ranzig zu schmecken. Dieser Prozess verläuft schneller beim fertigen Kaffeepulver, da es dem Sauerstoff eine größere Angriffsfläche bietet. Genau aus diesem Grund empfehlen die Profis frisch gemahlene Kaffeebohnen zu verwenden, um ein erstklassiges Getränk mit vollmundigem Geschmack und einmaligem Aroma zu bekommen.

Eureka Kaffeemühlen

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Frisch gemahlener Kaffee schmeckt viel besser als verpackter fertig gemahlener Kaffee – etwas, was die Kaffeeliebhaber ohne Zweifel schätzen werden. Die Kaffeebohnen können aber ihren vollen Geschmack und Aroma nur dann entfalten, wenn sie in einer hochwertigen Kaffeemühle gemahlen werden. Genau aus diesem Grund möchten wir Ihnen heute die Eureka Kaffeemühlen vorstellen.

Eureka ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Herstellung von professionellen Kaffeemühlen seit 1920. Die Kaffeemühlen von der italienischen Firma sind mit großer Sorgfalt geplant und mit Liebe bis zum kleinsten Detail geschaffen. Sie werden Stück für Stück von Hand montiert und zeichnen sich durch ihre erstklassige Qualität und ihr anspruchsvolles Design aus. Das Sortiment von Eureka ist sehr groß. Zu den beliebtesten Modellen gehören die Kaffeemühlen von der Serie Eureka Mignon. Neben der hohen Qualität bestechen diese Kaffeemühlen auch durch ihre riesige Vielfalt. Sie werden in verschiedenen Materialien und in über 20 Farben angeboten. So passen diese hochwertigen Küchenhelfer perfekt zu einer Espressomaschine und zu jedem Geschmack.

Eureka Kaffeemühlen – Design, Qualität, Innovation

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Eureka setzt einen großen Wert nicht nur auf Qualität und Design, sondern auch auf Innovation. Die neusten Versionen der Mignon Serie – Silenzio, Perfetto und Specialita, bieten viele Vorteile. Die Kaffeemühlen verfügen über einen integrierten Timer, der nun eine neue Funktion bietet. So ist es jetzt möglich, dass 2 Timer gleichzeitig gestellt werden können – für 1 und 2 Portionen bei den Maschinen Perfetto und Specialita. Dadurch kann die konstante Menge für 1-2 Tasse(n) programmiert werden und so wird jedes Mal ein gleichmäßiges Kaffeeergebnis erzielt. Die Kaffeemühlen von Eureka sind sehr robust und faszinieren mit ihrer edlen Optik. Sie lassen sich ganz einfach reinigen und sind sehr platzsparend. Obwohl die neuen Modelle der Serie Mignon einige ähnliche Eigenschaften haben, gibt es dazwischen auch Unterschiede. Das Modell Silenzio ist zum Beispiel leiser als seine Vorgänger. Perfetto hat höhenverstellbare Gabel und eine schnelle Mahlgradverstellung für die verschiedenen Mahlgrade. Specialita hat dieselben Vorteile wie Perfetto, nur eine 5mm größere Mahlscheibe, was diese laufruhiger macht.  Der Unterschied dazwischen liegt aber darin, dass dieses Modell keine schnelle Mahlgradverstellung hat. Es besitzt aber eine größere Mahlscheibe.

Hochwertige Kaffeemühle für die perfekte Tasse Kaffee

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Frisch gemahlene Bohnen sind das Geheimnis des guten Kaffees. Jeder, der seinen Tag mit einer aromatischen, vollmundigem Tasse voll mit diesem erfrischenden Heißgetränk beginnen will, findet daher in einer hochwertigen Kaffeemühle den richtigen Helfer!

Anette Hoffmann

Annette Hoffmans erstaunliche Medienkarriere spiegelt ihr pures Engagement für den Journalismus und das Publizieren wider. Ihre Reise begann 2010 als freiberufliche Journalistin bei Vanity Fair, wo sie ihre einzigartige kreative Perspektive einbringt.