3 blitzschnelle Tassenkuchen mit Haferflocken für die Mikrowelle

von Elisa Meyer

Es ist Abend, Sie entspannen sich auf der Couch und bekommen Heißhunger auf etwas Süßes und Leckeres, aber Sie haben keine Zeit, ein ganzes Dessert zu backen und Sie wollen Ihr gesundes Programm nicht ruinieren. Wir haben die perfekte Lösung für Sie! Wenn Sie Lust auf Kuchen, aber keine Zeit zum Backen haben, probieren Sie unsere Rezepte für Tassenkuchen mit Haferflocken, die leicht, fluffig und in nur wenigen Minuten fertig sind. Sie sind außerdem superlecker, können glutenfrei zubereitet werden und enthalten außerdem eine gute Menge an Proteinen.

 Ein weicher und fluffiger Tassenkuchen mit Haferflocken ist perfekt für einen Snack

tassenkuchen mit haferflocken und früchten neben einem goldenen löffel

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Top mit griechischem Joghurt und Beeren für ein perfektes Frühstück

gesunder tassenkuchen im becher mit gesicht und haferflocken und bananen

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Was ist ein Tassenkuchen?

Tassenkuchen sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Es ist buchstäblich ein Kuchen, der in einem Tasse gemacht wird. In der Regel wird er in der Mikrowelle zubereitet, da die meisten Tassen nicht ofenfest sind. Sie sind beliebt, weil sie einfach zuzubereiten sind und in einer Portion gegessen werden können. Wenn Sie Lust auf einen Kuchen haben, aber nicht alle Backutensilien auspacken möchten, ist ein Tassenkuchen eine wunderbare Alternative, um die Lust im Keim zu ersticken! Tassenkuchen können ganz ohne Eier, Mehl oder sogar ohne Zucker zubereitet werden. Sie können damit experimentieren, vegane Tassenkuchen oder Tassenkuchen mit verschiedenen Toppings zu machen. Sie können sogar salzige Tassenkuchen zubereiten.

Wenn Sie ein Dessert zum Frühstück möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie

tassenkuchen in weißer tasse mit haferflocken und bananen und schokoladenstückchen und zimt

3 blitzschnelle Tassenkuchen mit Haferflocken

Diese Blitzrezepte mit Haferflocken sind perfekt für Langschläfer am Morgen oder für alle Naschkatzen am Tag oder am Abend. Wir lieben diese Tassenkuchen aus der Mikrowelle, die in nur ein paar Minuten zubereitet sind!

Achten Sie darauf, eine ausreichend große Tasse zu verwenden

tassenkuchen mit haferflocken schokolade und datteln

#Bananen-Tassenkuchen mit Haferflocken

Dieser unwiderstehlich süße, feuchte und fluffige Bananenbecherkuchen mit Haferflocken eignet sich hervorragend für einen schnellen Snack oder ein Dessert! Er ist eifrei, vegan und glutenfrei. Er ist in 5 Minuten fertig und benötigt nur ein paar einfache Zutaten.

Zutaten

  • Banane – Achten Sie darauf, dass Ihre Banane braun und fleckig ist. Da sie das wichtigste Süßungsmittel in diesem Rezept ist, sollte sie reif und süß sein!
  • Hafermehl – Wenn Sie kein Hafermehl zur Hand haben, können Sie es selbst herstellen, indem Sie einige Haferflocken zu Mehl verarbeiten.
  • Ahornsirup – Sie können stattdessen auch andere flüssige Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Honig verwenden.
  • Schokoladenchips – 1 Esslöffel
  • 1 Teelöffel Natron und 1 Teelöffel Zimt

Anstelle von Schokoladenstückchen können Sie auch gehackte Nüsse hinzufügen

schritte für die zubereitung von eifreiem tassenkuchen in weißer tasse mit haferflocken und bananen

Zubereitung

  1. Fetten Sie einen Becher leicht mit Kochspray oder Öl ein.
  2. Pürieren Sie die Banane in Ihrem Becher, bis sie glatt ist. Fügen Sie dann den Ahornsirup hinzu und rühren Sie um.
  3. Geben Sie das Hafermehl, die Haferflocken, die Schokoladenstückchen, das Backpulver und den gemahlenen Zimt in den Becher. Rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist, und achten Sie darauf, dass Sie auch die Böden erwischen.
  4. Erhitzen Sie den Kuchen in der Mikrowelle für 60-90 Sekunden oder bis er fest ist und sich gut anfühlt. Lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn genießen!

Sie können alle Gewürze und Geschmacksrichtungen hinzufügen, die Ihnen gefallen

schritte für die zubereitung von cupcake in weißer tasse mit haferflocken bananen und schokoladenstückchen

#Schokoladen-Protein-Tassenkuchen mit Haferflocken

Der schnellste und einfachste vegane Schoko-Tassenkuchen, der in etwas mehr als einer Minute in der Mikrowelle zubereitet wird. Er ist vollgepackt mit Proteinen und köstlichem Schokoladengeschmack.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Haferflocken – Die erste Zutat, die Sie für dieses Rezept benötigen, ist Haferflocken. Die Haferflocken werden zu einem Hafermehl vermengt, das eine hervorragende Grundlage für diesen Schokoladenkuchen bildet. Wenn Sie dieses Rezept glutenfrei zubereiten möchten, sollten Sie Ihre bevorzugten glutenfreien Haferflocken verwenden.
  • 3 Esslöffel Schoko-Proteinpulver – Die nächste Zutat, die Sie für dieses Rezept benötigen, ist das Schoko-Proteinpulver.
  • 1/8 Teelöffel Backpulver – Das Backpulver ist das wichtigste Triebmittel, das dafür sorgt, dass Ihr Tassenkuchen luftig und fluffig wird.
  • 1/2 Esslöffel Schokoladenchips – Eine weitere wichtige Zutat für dieses Rezept ist Schokolade, genauer gesagt, Schokoladenchips. Schokoladenchips verleihen dem Becherkuchen zusätzliche Süße und einen reichen Schokoladengeschmack.
  • 3 1/2 Esslöffel Wasser – Das Wasser dient als wesentliche Flüssigkeitsquelle, um die trockene Kuchenmischung in einen reichhaltigen Schokoladenkuchenteig zu verwandeln.

Sie können mit einer Kugel Ihres Lieblingseises servieren

schokoladen hafer mikrowellen protein becher kuchen

Zubereitung

  1. Geben Sie das Proteinpulver, das Hafermehl und das Backpulver in eine mikrowellengeeignete Schüssel und rühren Sie.
  2. Geben Sie das Wasser hinzu und rühren Sie erneut.
  3. Bestreuen Sie die Mischung mit den Schokoladenstückchen.
  4. Erhitzen Sie Ihren Tassenkuchen in der Mikrowelle für 75 – 90 Sekunden, oder bis er fest ist.

Sie können frische oder gefrorene Früchte hinzufügen

tassenkuchen mit schokoladen proteinpulver und haferflocken

#Haferflocken-Nutella-Tassenkuchen

Ein schneller Teig mit goldenen Haferflocken und gehackten Pekannüssen, der leicht und fluffig gebacken wird und in der Mitte einen Klecks klebriges Nutella enthält. Es ist, als ob Sie Kuchen und Glasur in einem glücklichen Becher bekommen.

Zutaten

  • 3 Esslöffel Milch
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1 1/2 Esslöffel Haferflocken
  • 1 Esslöffel fein gehackte Pekannüsse, plus mehr zum Garnieren
  • 1/4 Teelöffel Backpulver, 1/8 Teelöffel Salz und ein 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Nutella oder ein anderer Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, plus mehr zum Garnieren

Wenn Sie zu viel Backpulver hinzufügen, hinterlässt es einen bitteren, metallischen Nachgeschmack

tassenkuchen in weißer tasse mit nutella und haferflocken

Zubereitung

  1. Vermischen Sie in einem größeren Becher die Milch, das Olivenöl und den Zucker. Rühren Sie das Mehl ein, bis es glatt ist, und rühren Sie dann die Haferflocken, die Pekannüsse, das Backpulver, das Salz und den Zimt ein.
  2. Geben Sie die Nutella darauf und drücken Sie sie vorsichtig hinein, sodass sie teilweise in den Kuchenteig getaucht ist.
  3. Erhitzen Sie sie 30 Sekunden lang auf höchster Temperatur und dann in 15-Sekunden-Schüben, bis die Oberseite trocken und gar aussieht und zurückfedert, wenn Sie mit einem Finger darauf drücken.
  4. Lassen Sie den Kuchen vor dem Verzehr mindestens 5 Minuten auskühlen, da der Kuchen und das Nutella in der Mitte noch ziemlich heiß sind. Füllen Sie den Kuchen mit zusätzlichem Nutella, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben!

Sie können Ihren Tassenkuchen mit Rosinen verfeinern

tassenkuchen in weißer tasse mit nutella haferflocken und walnüssen

Elisa Meyer

Elisa Meyer ist eine der Hauptautoren des Archzine Online Magazins und hat über 1000 interessante Artikel verfasst. Ihr akademischer Weg begann in Bremen am Hermann-Böse-Gymnasium und führte sie zum Studium der Journalistik und Kommunikation an der Universität Leipzig.