Günstig kochen wie Oma: 7 praktische Tipps, wie Sie lecker kochen können, ohne tief in die Tasche zu greifen!
Omas wissen immer, wie lecker und schnell zu kochen. Sie können aus nur ein paar Lebensmitteln ein Gericht zubereiten, das oftmals leckerer als im Restaurant schmeckt! Außerdem kennen die Omas auch eine Reihe von Tricks, mit denen Sie auch Geld sparen können und nichts in den Müll werfen. Im folgenden Artikel teilen wir ein paar dieser Omas Hacks mit!
Günstig einkaufen und lecker kochen – Oma weiß, wie es klappt!
Inhaltsverzeichnis
Günstig kochen wie Oma: Was kaufen Sie ein, um günstig zu kochen?
Günstig zu kochen ist eigentlich nicht nur für Ihre Geldbörse, als auch für die Umwelt von Bedeutung. Mehrmals gehen wir in den Supermarkt und kaufen wir mehr als wir in Wirklichkeit brauchen oder essen können. Das Ergebnis? Ein großer Teil der Lebensmittel verdirbt sich und Sie werfen ihn weg. Um solche Situationen zu vermeiden, folgen Sie diese praktischen Tipps:
#Pflanzen Sie Ihre eigenen Kräuter und Lebensmittel an!
Auch wenn Sie keinen großen Garten haben, können Sie manche Lebensmittel wie Kräuter zu Hause anpflanzen. So haben Sie ständig frische Produkte zu Hand. Außer Kräuter können Sie auf der Terrasse Gemüse wie Tomaten, Paprika, Gurken, Karotten, Radieschen und sogar Zucchini einpflanzen und pflegen!
Pflanzen Sie Ihre eigenen Kräuter, Obst und Gemüse auf dem Balkon – es ist preiswerter!
Sie brauchen keine professionellen Kenntnisse, um Ihre eigenen Lebensmittel einzupflanzen. Es macht aber viel Spaß das zu tun und Sie werden so ganz viel Geld sparen!
#Kaufen Sie nur auf dem Wochenmarkt ein
Wenn Sie Obst und Gemüse brauchen, die Sie selbst auf dem Balkon nicht einpflanzen können (oder wollen), gehen Sie auf den Markt einkaufen. Auf diese Weise garantieren Sie, dass die eingekauften Produkte frisch und frei an Chemikalien und Pestiziden sind. Oftmals kosten die Lebensmittel auf dem Markt auch weniger. Ein weiterer Vorteil ist, dass man auf dem Markt nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Fisch, Fleisch und Milchprodukte finden kann.
Auf dem Markt finden Sie immer frische Lebensmittel, die auch günstiger als im Supermarkt sind!
Ein Tipp, um günstig zu kochen wie Oma – schreiben Sie immer eine Einkaufsliste, bevor Sie ins Geschäft gehen!
Ein weiterer Trick, mit dem Sie Geld sparen können und so auch günstig kochen, ist, nur die nötige Menge von Lebensmitteln zu kaufen. Oft sind große Verpackungen preiswerter, verwenden Sie meistens nur einen Teil davon. Der Rest geratet meistens in den Kühlschrank oder in den Mülleimer. Länger haltbar bleibt das Produkt im Gefrierfach. Mehrmals aber vergessen wir davon, was wir dort haben und kaufen dasselbe Lebensmittel wieder ein.
Wenn Sie im Supermarkt einkaufen, wählen Sie regionale Lebensmittel, denn sie sind meistens auch preiswerter. Die Transportkosten sind wesentlich niedriger, und auf diese Weise werden die heimische Landwirtschaft und Produktion gefördert.
Steckrüben Eintopf – eine der Lieblingsspeisen, die wir als Kinder von Oma genossen haben!
#Vermeiden Sie Obst und Gemüse, die bereits fertig geschnitten sind
Zwar spart es Zeit, bereits geschnittene Lebensmittel (vor allem Obst und Gemüse) zu kaufen. Das ist aber nicht unbedingt die bessere (und günstigere) Variante. Solche Lebensmittel werden in mehr Plastik verpackt, um länger frisch zu bleiben und kosten auch mehr.
Aus getrocknetem Brot können Sie Pizza, Teig oder Toasts bereiten
#Eine Einkaufsliste bereiten
Bevor Sie einkaufen gehen, schreiben Sie eine Liste mit den Produkten, die Sie kaufen. Ansonsten besteht das Risiko, dass Sie Lebensmittel kaufen, die Sie bereits haben und nicht brauchen. Bevor Sie auf ein Produkt greifen, überlegen Sie gut, ob Sie das wirklich brauchen. Auf diese Weise sparen Sie viel Geld und mindern das Risiko, unnötige Produkte zu kaufen.
Scheibe Brot mit Schinken und Käse – Produkte, die jeder zu Hause hat und immer zu Hand kommen!
#Auf Rabatten achten
Ein weiterer Trick, um günstig wie Oma zu kochen: Holen Sie sich Produkte auf Rabatt. Die meisten Supermarkt-Ketten bieten Lebensmittel zum reduzierten Preis, die wirklich günstiger sind. Der Preis von Lebensmitteln, bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum nahe liegt, wird weiter reduziert. Achten Sie aber darauf, dass Sie solche Produkte so bald wie möglich konsumieren.
Kaufen Sie vom Erzeuger oder heimischen Hersteller – es kostet weniger!
Spar-Hacks von Oma: Was und wie kochen, um Geld zu sparen?
Seien Sie kreativ! Das ist ein Motto unserer Omas. Sie brauchen keine speziellen Lebensmittel, um etwas Leckeres zu kochen. Aus Lebensmittel wie Kartoffeln, Reis und Pasta können Sie immer etwas Leckeres zubereiten, das wenig kostet und von jedem beliebt ist – Bratkartoffeln, Risotto mit Gemüse, Pasta Bolognese und viel, viel mehr. Mit Lebensmitteln wie Eier, Schinken und Käse können Sie immer eine Omelette zubereiten – lecker, einfach und fast kostenfrei.
Kurz vor Ablauf des MHD werden Lebensmittel weiter preislich reduziert
Wenn Sie leicht veraltete Produkte in Ihrem Kühlschrank finden, die nicht verschimmelt oder verdorben sind, werfen Sie sie nicht weg. Aus nur 2-3 Kartoffeln und ein paar Karotten kann man zum Beispiel eine wunderbare Suppe machen.
Geben Sie den trockenen Brotscheiben eine zweite Chance, indem Sie sie für einige Sekunden in Wasser tauchen und im Toaster oder Backofen aufbacken. Sie eignen sich hervorragend für warme Butterbrote mit Schinken, Käse und allem, was Sie sonst noch mögen!
