Welches Gemüse auf Balkon pflanzen? Diese 7 Sorten sind pflegeleicht und perfekt für Anfänger!

Frische, aromatische Früchte und Gemüse essen ist leider heutzutage nicht immer möglich. Ein großer Teil der Produkte, die man im Supermarkt kaufen kann, oft in Treibhäuser gewachsen werden. Meistens enthalten sie auch mehrere Chemikalien und schmecken wie Kunststoff. Wenn Sie wollen, dass Ihre Familie und Sie selbst frisches, gut schmeckendes Gemüse täglich genießen, können Sie Gemüse auf Balkon pflanzen! Welche Arten eignen sich für die Töpfe und welche Pflege sie brauchen, erfahren Sie im folgenden Artikel!

Haben Sie probiert, Gemüse oder ander Früchte auf dem Balkon einzupflanzen?

Welches Gemüse kann man gut in Balkonkästen Pflanzen?

Nahezu jedes Gemüse, das Sie im Garten anbauen möchten, kann auch in einem Containergarten auf Ihrem Balkon angebaut werden, und Ihr Gemüse wird auch in Containern gut gedeihen, solange Sie für die richtigen Bedingungen und die richtige Pflege sorgen. Außerdem sollten Sie einen Container wählen, der groß genug ist, um die Pflanze bequem unterzubringen, und viel Platz für ihre Wurzeln bietet, damit sie sich ausbreiten kann, wenn sie reif ist.

Wenn die Terrasse klein ist, können Sie auch kleinere Sorten wie Cherry Tomaten pflanzen

#Tomaten

Eines der einfachsten Gemüse, das sich in Kübeln anbauen lässt, ist die Tomate. Sie können problemlos Tomaten in Ihrem Balkongarten anbauen, solange Sie einen Standort haben, der mindestens fünf bis sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag erhält. Wenn Sie auf der Terrasse nur wenig Raum zur Verfügung haben, können Sie statt einer der größeren Tomatensorten auch eine Zwergsorte oder Kirschtomaten anbauen. Patio Princess, BushSteak, Sweetheart of the Patio, Tumbler und Glacier sind Tomatensorten, die sich gut für den Kübelanbau eignen.

In heißen Sommern oder an windigen Tagen sollten Sie die Tomaten zweimal am Tag gießen

Eine Sorge beim Anbau von Tomaten in Gefäßen ist, wie man die wilden Sträucher in den Griff bekommt. Aber keine Sorge. Tomaten können in fast jeder Art von Topf erfolgreich wachsen. Dafür empfehlen Profi-Gärtner, eine Stützstruktur zu verwenden, wie z. B. Käfige oder Pfähle, in die Sie Ihre Tomatenzweige stecken können. So garantieren Sie, dass die Pflanze Form behält. Wenn Sie erfolgreich Tomaten als Gemüse auf Balkon pflanzen wollen, kommt es auf die Größe des Topfes an. Ein 20-Liter-Gefäß eignet sich am besten für den Anbau von Tomaten in Töpfen.

Kräuter wie Lavendel oder Basilikum können Sie zusammen mit Tomaten pflanzen

Was die Pflege der Tomaten angeht, sollen Sie einige Sachen unbedingt beachten:

• Stellen Sie Ihre Gefäße auf kleine Blöcke, die nicht auf dem Boden stehen. So wird die Drainage verbessert. So bleiben die Tomaten auch unzugänglich für Schnecken. Gießen Sie Tomaten in den Töpfen nur so lange, bis Sie bemerken, dass Wasser aus den Drainagelöchern tropft. Staunässe ist für Tomaten nicht wünschenswert. Um den Tomaten Zeit zu geben, vor der Dämmerung zu trocknen, sollten Sie am späten Vormittag mit Topwater (über das ganze Blatt) angeln.
• Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Containertomaten nicht überdüngen. Im Garten kann der Dünger leicht auslaufen, während bei Töpfen das nicht der Fall ist. Geben Sie ihnen alle zwei Wochen eine Nährstoffspritze. Das sollte ausreichen. Wenn die Tomaten ihre Blüte beendet haben, sollten Sie auch die Düngergaben einstellen.

Stangenbohnen gedeihen gut in Sonne, bei kühlen Temperaturen und feuchtem, gut durchlässigem Boden.

#Stangenbohnen

Weiteres Gemüse auf Balkon pflanzen sind Buschbohnen sowie Stangenbohnen. Alles, was Sie für eine schöne Bohnenernte brauchen, die in wenigen Wochen zu Sammeln bereit ist:

• Standort mit viel Sonnenlicht
• ein Topf, der mindestens einen Meter tief ist
• eine spalierähnliche Struktur, an der die Ranken wachsen können (bei kletternden Sorten)

Sie benötigen viel Sonnenlicht und Sie sollten als Gemüse auf Balkon pflanzen, wenn sie volle Sonne abbekommen

Bush Blue Lake oder Contender sind geeignete Buschbohnensorten für den Balkongarten. Die Sorte Cherokee Road of Tears ist eine andere Stangenbohne, die sich gut für den Kübel eignet. Wählen Sie Mascotte Green Beans, wenn Sie auf der Suche nach grünen Bohnensorten sind, die in Töpfen gut gedeihen.

#Paprika

Paprika ist neben Tomaten und Radieschen das einfachsteGemüse, das man in Töpfen anbauen kann. Wenn gut gepflegt, liefern Sie auch eine große Ernte. Für ein optimales Wachstum müssen Sie einen ausreichend großen, tiefen Topf anbieten, der idealerweise mindestens 30 Zentimeter tief ist. Nach der Blüte sollten Sie Ihre Paprikapflanzen düngen, und zwar so lange, bis sich die Früchte gebildet haben. Jalapeno, Poblano, Bolivian Rainbow, Numex Twilight, Fushimi sind die besten Paprikapflanzen als Gemüse auf Balkon pflnazen.

Den Paprikatopf nahe an die Hauswand stellen, da diese an kalten Tagen Wärme abgibt

Es ist besser, Keimlinge im Haus zu ziehen, als Samen zu pflanzen, da Paprika warme Luft und Erde braucht. Setzlinge können gekauft oder selbst gezogen werden. Wenn Sie Ihre eigenen Setzlinge anbauen, haben Sie den Vorteil, dass Sie eine größere Anzahl von Sorten zur Verfügung haben. Wenn die nächtlichen Tiefsttemperaturen mindestens 55 Grad und die Tageshöchsttemperaturen mindestens 20 Grad betragen, können Sie die Setzlinge nach draußen verpflanzen. Stellen Sie die Pflanzen im Haus oder an einem wärmeren Ort im Freien auf oder decken Sie sie nachts ab, wenn Sie mit einem tiefen Frost rechnen.

Radieschen wachsen schnell, deshalb Sie können das Gemüse auf Balkon pflanzen

#Radieschen

Radieschen sind das perfekte Gemüse für Balkon pflanzen, da sie unglaublich schnell wachsen. Selbst in kleinen Behältern gedeihen sie gut. Verwenden Sie für kleinere Radieschensorten einen Kübel mit einer Tiefe von mindestens 15 Zentimeter, für größere Sorten einen Kübel mit einer Tiefe von mindestens 20 Zentimeter. Radieschen können in mehreren Pflanzen pro Behälter angebaut werden, wenn der Behälter breit ist und eine große Oberfläche hat. Lassen Sie einfach zwischen den einzelnen Pflanzen einen Abstand von mindestens fünf Zentimetern, damit sie genügend Platz haben, um sich auszubreiten. Die Radieschen sollten je nach Sorte zwischen 24 und 60 Tagen nach dem Einpflanzen erntereif sein. Mit Ausnahme der wirklich großen Sorten ist fast jede Radieschensorte ideal für den Anbau in kleinen Behältern. Selbst in kleinen Behältern gedeihen sie gut. Verwenden Sie für kleinere Radieschensorten einen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 15 Zentimetern. Für größere Sorten sollten Sie einen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 15 Zentimetern verwenden.

Geben Sie den Radieschen einen sonnigen bis halbschattigen Platz auf Ihrem Balkon

#Karotten

Wenn Sie die richtigen Sorten wählen, ist der Anbau von Möhren in Töpfen einfach. Die üblichen Karottensorten benötigen mehr Platz für ihr Wurzelwachstum, daher sollten Sie sich für kurze Karotten statt für die Standardsorte entscheiden. Wählen Sie ein Gefäß, das tief genug ist, um auch die langen Pfahlwurzeln aufnehmen zu können. Um Probleme mit Mehltau zu vermeiden, sollten Sie das Laub trocken halten und Überwässerung vermeiden.

Da Möhren ein Wurzelgemüse sind, kommt es beim Anbau in erster Linie auf die Tiefe des Töpfes an

Zu beachten ist, dass Kaotten im Topf regelmäßiger gegossen werden müssen als im Boden, da die Erde im Topf schneller austrocknet. Schon bald nach dem Einpflanzen sollten Sie mit dem täglichen Gießen Ihrer Karottenpflanzen beginnen. Halten Sie den Boden während der Wachstumsperiode nach dem Aufgehen der Setzlinge feucht, aber nicht nass. Graben Sie einfach etwa 10 Zentimeter tief in den Boden, um zu sehen, ob Ihre Möhrenpflanzen Wasser brauchen. Wenn der Boden bis zu einer Tiefe von 5 Zentimetern trocken ist, ist es an der Zeit, Wasser zu geben.

Auf dem Balkon können Sie auch Salate einpflanzen

Welches Gemüse auf Balkon verträgt viel Hitze?

#Gurken

Gurkenreben breiten sich in der Regel über ein großes Gebiet aus und bilden ein Gewirr. Sie können die Pflanze aber auch dazu anleiten, an einem Rankgitter oder einer anderen tragenden Struktur hochzuklettern, indem Sie Behälter verwenden.

Wegen ihrer tiefen Wurzeln benötigen Gurken Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 40 Zentimetern und einer Breite von mindestens 30 Zentimetern sowie einen guten Boden. In einem großen Behälter kann die Pflanze ein dichtes Wurzelsystem entwickeln. Dies kann dann zu einem kräftigen Wuchs und höheren Erträgen führen. Denken Sie bei Ihren Entscheidungen immer daran, dass größer besser ist! Experten zufolge können schon zwei Zentimeter mehr Tiefe die Ernte verdoppeln. Besonders empfehlenswert sind selbstbewässernde Töpfe, die dafür sorgen, dass Ihre Gurken nicht austrocknen.

Pflanzen Sie Auberginen auf dem Balkon an einem sonnigen Standort – mindestens 6 bis 8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag braucht das Gemüse

#Okra

Okra eignet sich hervorragend als Gemüse auf Balkon pflanzen. Die Wahl eines großen Topfes aus einem Material Ihrer Wahl ist der erste Schritt. Das Gefäß sollte mindestens 12 Liter oder mehr fassen. Eine einzelne Okra-Pflanze wächst am besten in einem 20-Liter-Topf, der 25 bis 30 Zentimeter tief ist und etwa den gleichen Durchmesser hat. Wenn Sie einen größeren Topf verwenden, können Sie auch mehrere Pflanzen darin anbauen. Ideal ist ein schwarzer Behälter, weil er mehr Wärme anzieht, was die Okra-Pflanzen mögen.

Die Okra-Pflanze braucht häufiges Gießen und bevorzugt sonnige Balkons

Pflanzen Sie, sobald kein Frost mehr droht und die Temperatur über 15-20 Grad Celsius liegt. In jeden Behälter pflanzen Sie zwei bis drei Okra-Samen etwa einen bis 2,5 Zentimeter tief ein. Stellen Sie die Behälter auf dem Balkon an einen warmen, gut beleuchteten Ort und gießen Sie sie mit einer Gießkanne oder einem Sprüher auf Brauseeinstellung.

Nach dem Einpflanzen der Samen muss die Erde feucht bleiben, bis die Samen keimen, was fünf bis zehn Tage dauert. Die Keimungsrate steigt mit der Temperatur. Wählen Sie einen Standort für Ihre Setzlinge, der mindestens fünf bis sechs Stunden pro Tag volles Sonnenlicht erhält, besser noch mehr.

Zucchini können Sie auch in glasierten Keramikgefäßen einpflanzen, obwohl diese teurer sind

#Zucchini

Wegen ihrer recht kurzen Wurzeln ist die Zucchini eine gute Wahl für einen Containergarten auf Ihrem Balkon. Am besten verwenden Sie ein Gefäß mit einer Tiefe von etwa 20 cm. Allerdings braucht die Zucchini viele Ressourcen, um sich richtig zu entwickeln und zu produzieren, denn sie ist eine hungrige Pflanze. Das bedeutet, dass es besser ist, ein Gefäß zu verwenden, das Sie anbieten können. Die Notwendigkeit, die Nährstoffe im Laufe der Zeit zu ersetzen, nimmt mit der Behältergröße ab. Professionelle Gärtner raten vom Kauf eines neuen Plastikgefäßes ab, wenn Sie stattdessen recycelte Materialien verwenden wollen, vor allem aus Gründen des Umweltschutzes.

Terrakotta-Gefäße sind eine fantastische Wahl für einen umweltfreundlichen Garten, aber da sie so schnell austrocknen, sind sie vielleicht nicht die ideale Wahl für Pflanzen, die viel Wasser brauchen, wie Zucchini. Eine schöne Alternative ist ein Holztopf, der mit Leinen oder einem anderen natürlichen Material ausgekleidet ist.