Low Carb Brot mit NUR 3 Zutaten! Super gesundes Brot ohne Kneten in 5 Minuten

von Carra Hilde

Sie suchen nach einem Low Carb Brot Rezept mit 3 Zutaten? Dieses Brot ist leicht, weich, perfekt knusprig und lässt sich erstaunlich gut toasten. Das Beste ist, dass Sie für dieses einfache Brotrezept nur 3 Zutaten benötigen! Die meisten gesunden Brotrezepte sind entweder sehr kompliziert oder zeitaufwändig. Aber zum Glück haben wir genau das, was Sie brauchen. Sie fragen sich, wie Sie ein schnelles Brot mit nur 3 Zutaten zubereiten können? Und wie einfach hört sich das an? Sie brauchen nur 3 Zutaten zu mischen, den Teig im Ofen zu erwärmen und schon ist er fertig. Nein, wir machen keine Witze, auch wenn Sie keine Erfahrung im Brotbacken haben, wird dieses Brot perfekt gelingen. Verschwenden Sie keine Zeit und backen Sie dieses Brot, das wirklich gut ist – leicht, weich, perfekt für Ihren Tisch! Wir sind sicher, dass Sie dieses Brot lieben werden! Deshalb lassen Sie uns mit dem Rezept fortfahren.

Das Rezept für Low Carb Brot mit NUR 3 Zutaten ist genau das Richtige für Sie!

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Wie können Sie selbst Low Carb Brot zubereiten?

Warum Low Carb Brot backen? Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, sollten Sie Getreideprodukte meiden. Aber manchmal ist das gar nicht so einfach und Sie möchten sich ein Sandwich oder einfach nur ein leckeres Gebäck gönnen. Dieses Brot, das wir anbieten, ist genau die richtige Lösung für Sie! Ein Brot, das für Menschen mit Glutenallergien, für diejenigen, die sich gesund ernähren wollen, und für diejenigen, die einfach gut essen wollen, geeignet ist. Hier finden Sie viele weitere gesunde Keto-Rezepte, die lecker und gesund sind. Denn gesund zu essen bedeutet nicht, dass das Essen nicht lecker ist!

Hier finden Sie ein Low Carb Brot mit wenigen Kohlenhydraten

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#Rezept 1

Wie wir schon gesagt haben, brauchen Sie für dieses Brot nur 3 Zutaten! Das ist die reine Wahrheit! Hier erfahren Sie, welche das sind.

Dazu brauchen Sie Folgendes:

  • ¾ Tasse Mandelmehl
  • 3 extra großes Eiweiß
  • 3 Esslöffel Vollfett-Sauerrahm

Ist dieses das beste Low Carb Brot?

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Wie geht es?

  1. In einer großen Schüssel geben Sie das Mandelmehl, das Eiweiß und die saure Sahne zusammen.
  2. Dann mischen Sie alles zusammen, bis es gut vermischt ist und ein dickflüssiger Teig entsteht.
  3. Fetten Sie die Form, in der Sie das Brot backen wollen, ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
  4. Lassen Sie das Brot etwa 40 Minuten bei 180 °C backen.
  5. Nach dem Backen lassen Sie das Brot ein paar Minuten in der Form abkühlen.

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Tipp: Beachten Sie, dass jeder Ofen anders ist und diese Zeit nur ein Richtwert ist.

#Rezept 2

Low Carb Brot mit Kokosnuss-Mehl? Sind Sie auf der Suche nach einem gesunden Brotrezept, das Ihre Ernährung bereichert und gleichzeitig lecker ist? Probieren Sie glutenfreies Kokosnuss-Brot. Das Brot ist einfach zu machen, Sie werden es lernen und es ist ein Rezept, auf das Sie gerne zurückkommen werden!

Was brauchen Sie dafür?

  • ½ Tasse Kokosnuss-Mehl
  • 8 Esslöffel Butter
  • 6 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel getrocknete Zwiebel
  • ¼ Teelöffel Himalaya

Essen Sie gesund

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Brot im Topf backen: Ein einfaches Brot-Rezept ohne Kneten!

So geht es:

  1. Vermischen Sie die trockenen Zutaten (Kokosmehl, Backpulver, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Salz) in einer Schüssel und stellen Sie sie beiseite.
  2. Geben Sie 6 Eier in eine separate Schüssel und schlagen Sie sie auf, bis Sie Blasen an der Oberfläche sehen.
  3. Fügen Sie die geschmolzene Butter zu den Eiern hinzu und rühren Sie weiter.
  4. Langsam fügen Sie die trockenen Zutaten zu den flüssigen Zutaten hinzu und vermischen sie.
  5. Füllen Sie den Teig in eine gefettete oder mit Pergament ausgelegte Auflaufform.
  6. Backen Sie bei 180 ° C für 40-50 Minuten.

Low Carb Brot und Brötchen-Rezepte

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#Rezept 3

Ein wunderbar einfaches Rezept für Low Carb Brot ist der Keto-Wegerich-Flocken-Kuchen. Sie fragen sich, was Sie brauchen? Mischen Sie einfach alle Zutaten, warten Sie ein bisschen, formen Sie die Fladen und schieben Sie sie in den Ofen. Das ist alles!

Sehr einfach in der Zubereitung und gesund

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Zutaten:

  • 70 g Kochbananenflocken
  • 200 g Mandelmehl
  • 2 Esslöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Himalaya-Salz
  • 375 ml kochendes Wasser
  • 2 Teelöffel Apfelessig
  • 3 Eiweiß
  • 2 Esslöffel Sesamsamen (optional)

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Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Mischen Sie die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel.
  3. Fügen Sie den Essig und die Eier zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie sie gut.
  4. Dazu geben Sie kochendes Wasser und schlagen Sie es etwa 30 Sekunden lang mit einem Mixer.
  5. Befeuchten Sie Ihre Hände mit ein wenig Olivenöl und formen Sie 8 Fladen.
  6. Legen Sie die fertigen Kuchen auf ein gefettetes oder ausgelegtes Backblech.
  7. Falls gewünscht, können Sie die Tortillas mit Sesam bestreuen.
  8. Backen Sie den Teig im Ofen für 50-60 Minuten, je nach Größe des Fladen-Stücks.
  9. Servieren Sie sie mit Butter und Beilagen Ihrer Wahl.

So backen Sie ein leckeres Low Carb Brot

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Low Carb Brot mit nur 3 Zutaten

low carb brot in nur 3 minuten und mit nur 3 zutaten backen

Quellen:

Merkur ©

Kochen Kinderleicht ©

Carra Hilde

Carra Hilde ist eine der jungen Autorinnen in unserem Online-Magazin. Aber dafür eine der produktivsten, vor allem bei ihren Lieblingsthemen: Sport, Ernährung und gesundes Leben. Carras Karriere begann als Redaktionsassistentin und Übersetzerin, über eine Tätigkeit als freie Journalistin bei der Sonntagszeitung der Frankfurter Allgemeinen Zeitung im Jahr 2015 bis hin zur Redakteurin beim Handelsblatt, einer führenden Wirtschafts- und Finanzzeitung.