Die perfekte Käseplatte anrichten – Geschmackskombinationen und essbare Dekorationen
Käseplatten sind kein Zufall! Entdecken Sie die Kunst der perfekten Kombination und bringen Sie Ihre Gäste zum Staunen.
Ein Käse ist kein Käse, wenn er nicht die richtige Begleitung hat, flüstert ein reifer Brie einem frischen Traubenstück zu. In der Welt der Geschmackskombinationen gibt es mehr Geheimnisse als Käsearten. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Käseplatte und erfahren Sie, wie Sie Ihre nächste Veranstaltung in ein kulinarisches Fest verwandeln können!
Eine schmackhafte, genießbare Käseplatte anrichten ist wohl schwieriger, als Sie sich vielleicht bis jetzt vorgestellt haben. Bevor Sie jemanden zu einer Käse- und Weinprobe oder zum Abendessen mit Appetizern einladen, machen Sie sich mit den unten aufgelisteten Besonderheiten der passendsten Käsekombinationen bekannt.
Käseplatte anrichten
Wenn Sie eine Käseplatte anrichten, sind viele unterschiedliche Faktoren zu berücksichtigen. Besonders, wenn Sie Gäste empfangen, sollen Sie die Käseplatte zusammenstellen, indem Sie sich nicht nur nach dem Geschmack Ihrer Besucher richten, sondern auch den Prinzipien folgen, wie Sie verschiedene Käsesorten miteinander bzw. mit anderen Lebensmittelprodukten und Getränken kombinieren. Dabei spielen der Geschmack, die Textur und sogar die Farbe des Käses eine wichtige Rolle.
Festliche Käseplatte anrichten
Harte Käsesorten: Der Gorgonzola z.B. ist eine Käsesorte mit harter und bröckeliger Struktur. Früchtebrot, Brotaufstrichen, verschiedene Salate und Rotwein sind die perfekten Geschmackspartner für ein appetitliches Käseerlebnis.
Gabelbissen für die kalten Wintertage
Der Cheddar ist ein harter krümeliger Käse mit mildem Geschmack. Wenn Sie eine Cheddar Käseplatte anrichten möchten, können Sie einfach improvisieren, denn der Chedder sich ganz gut mit allem kombinieren lässt.
Der Schweizerkäse ist halbfest und hat einen süß-scharfen Geschmack. Deswegen schmeckt er am besten, wenn er zusammen mit Obst, Vollkornbrötchen, kalten Aufschnitten und Wein serviert wird.
Leichtes Abendessen
Weiche Käsesorten: Wenn Sie gerne Brie essen, wissen Sie bestimmt, dass er eine weiche, cremige Textur hat. Der Briekäse wurde speziell für die Kombination mit knusprigen Baguetten, Obst oder Desserts entwickelt.
Zeit zum Naschen
Der Gouda ist ein halbfester milder Schnittkäse, und die Konsistenz der Käsemasse ist elastisch. Zusammen mit Mandeln und roten Früchten schmeckt der Gouda richtig gut! Lagerbier und Merlot sind die besten begleitenden Getränke.
Eine andere sehr beliebte Sorte weicher Käse ist der Münsterkäse. Er ist sehr mild, cremig und hat eine glatte Textur. Aus diesem Grund eignet er sich sehr gut zum Schmieren von Brotscheiben und salzigen Crackers. Münsterkäse, Tomaten, Kartoffeln und Vollkornbrot sind eine köstliche Kombination für die leckerste Käseplatte zum Gästeempfang. Serviert zusammen mit einem Glas Bier schmeckt alles besser!
Mit Wein schmeckt es noch besser!
Der Feta ist ein sehr weicher Schmierkäse mit säuerlichem Geschmack. Er wird oft mit frischem Dill oder frischem Knoblauch auf Brotscheiben gestrichen, daher können Sie ihn zusammen mit Wurst und Oliven oder mit Meeresfrüchten und frischem Salat auf die Platte präsentieren.
Genuss für alle Sinne
Der Blauschimmelkäse ist ein reifer, robuster und würziger Käse mit cremiger Textur. Eine Zusammenstellung von Blauschimmelkäse, Brötchen, Nüssen und saftigem Obst nach Vorlieben sichert Ihnen die Zufriedenheit der eingeladenen Freunde.
Das perfekte Frühstück
Käseplatte mit frischem und trockenem Obst
Käseplatte mit Käsebesteck
Verschiedene Käsesorten
Kleine Wohnung einrichten: 68 inspirierende Ideen und Vorschläge
Sie möchten Ihre kleine Wohnung einrichten aber sie wissen nicht, wie Sie das machen können? Hier finden Sie viele inspirierende Ideen dafür!
Probieren Sie etwas Neues
Echter Genuss
Käseplatte richtig zusammenstellen
Käseplatte mit Feigen und Trauben, zwei Olivensorten und Würz-Chashewkernen
Etwas zum Knabbern
Käse und Obst – ein Klassiker
Käse- und Wurstplatte
Die unglaubliche Vielfalt an Käsesorten
Weihnachtsschmuck basteln: Festliche Ideen für Kinder und Erwachsene
Suchen Sie nach Inspirationen, wie Sie einen einzigartigen Weihnachtsschmuck basteln können? In diesem Artikel finden Sie viele tolle Ideen dafür.
Reichlich belegte Käseplatte
Käseplatte mit Nüssen, Trauben und Dips
Kalte Platte dekorieren
Echter Käsegenuss