Rezepte für gesunde Salate: Essen Sie diese Salatsorten, um gesünder zu sein!
Was ist an Salat gesund?
Wenn wir über gesunde Lebensmittel sprechen, stehen die Salate am ersten Platz. Sie machen uns satt und sind vielseitig kombinierbar. Sie sind für jede Mahlzeit geeignet und könnten uns nie langweilig und geschmacklos werden. Zusätzlich ist ein Salat fettarm und zählt aus diesem Grund zu dem perfekten Essen während einer Diät. Die Salate liefern unserem Körper wichtige Mineralien und Ballaststoffe. Die Gemüsesalate sorgen dafür, dass wir ohne Zwischendurch-Mahlzeiten keinen Hunger haben.
Diese Salatsorten sind sehr vitaminreich
Welche sind die gesündesten Salatsorten?
Je grüner ein Salat ist, desto gesünder ist er und desto mehr Nährstoffe beinhaltet er. Diese sind die gesündesten Salatsorten:
#Brunnenkresse
Die Brunnenkresse ist der Gewinner unseres Rankings. Sie ist sehr reich an Vitamin E und Vitamin A. Was auch besonders ist, dass in Brunnenkresse auf 100 g. 3.140 mg Eisen stecken. Das beeinflusst Ihre Gesundheit sehr positiv.
Diese Salatsorte steht an der ersten Stelle
#Mangold
Ihre nächste Einkaufsliste sollte mit Sicherheit dieses Produkt einhalten. Mangold ist vitaminreich und zählt zu den gesündesten Salatsorten, die Sie konsumieren sollten, um gesünder zu sein.
Konsumieren Sie Mangold
#Spinat
Als wir klein waren, hörten wir von unseren Eltern, wie gesund Spinat ist. Es ist nicht zu überraschen, dass Spinat in Ihrer Küche vorkommen sollte. Er lässt sich mit jeder Mahlzeit kombinieren und ist dadurch für jeden Salat geeignet.
Ernähren Sie sich mit Spinat
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#Blattsalat
Die wertvolle vierte Stelle hat der Blattsalat eingenommen. Mit fast 4.000 mg Vitamin E zählt er zu dem gesündesten Kopfsalat. Wundern Sie sich nicht mehr darüber, welche Salatsorte Sie ausprobieren sollten!
Der Blattsalat ist sehr vitaminreich
#Römersalat
Wenn wir über Vitamin C Bombe sprechen, kommt die Reihe des Römersalats. Mit 24 mg pro 100 g enthält er mehr als alle anderen Salatsorten, die Sie sich vorstellen könnten.
Der Römersalat ist eine Vitamin C Bombe
#Endiviensalat
An der sechsten Stelle befindet sich der Endiviensalat. Der Salat ist wirklich reich an Kalium, Vitamin A und Vitamin C.
Der Endiviensalat ist wertstoffreich
#Radicchio
Im Radicchio könnten Sie Vitamin B und Vitamin A finden. Was auch wichtig ist – darin sind auch Kalium und Magnesium zu finden. Zusätzlich ist er eine gute Quelle für Vitamin K.
Im Radicchio sind nicht nur Vitamin A, sondern auch Vitamin B zu finden
#Grünkohl
Grünkohl besitzt einen großen Einhalt an Vitamin A. Hierfür beinhaltet er Vitamin C und Vitamin K. Er eignet sich perfekt für Ihre Diät, weil er nur 31 Kalorien auf 100 Gramm enthält.
Grünkohl ist reich an Vitamin A
#Rucola
Auf Pizza und Pasta immer so beliebter. Wer liebt kein Rucola? Leider ist dieser Salat nicht so vitaminreich wie die anderen, die wir bis jetzt diskutiert haben. Der Salat ist sowohl vitaminarm als auch wirklich schmackhaft.
Genießen Sie Rucola
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#Eisbergsalat
Der Eisbergsalat hat den letzten Platz in unserem Top 10 Ranking eingenommen. Fast alle so beliebten und berühmten Salatsorten haben hohen Einhalt an Eisbergsalat – Cäsar, Burrata und so weiter. Der Blick auf die Nährwerte liegt aber an letzter Position. Auf 100 Gramm enthält der Salat nicht so viele Vitamine.
Leider, ist der Eisbergsalat nicht zu reich an Vitaminen
Wie viel Salat pro Tag?
Laut einer Untersuchung sollten Sie täglich mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse essen, um gesund zu bleiben. In der Realität ist dieses Ziel schwierig erreichbar.
Essen Sie möglichst mehr Salatportionen
Welche sind die meisten enthaltenen Vitamine im Salat?
Die im Salat am meisten enthaltenden Vitaminen sind Vitamin E, A, C sowie Kalium und Folsäure auch. Der Nährstoffgehalt von einem Salat hängt von der Sorte ab. Radicchio, Chicorée und Endivien gelten als mineral- und vitaminstoffreich.
Hier finden Sie die meisten Vitamine im Salat
Welcher Salat ist gut verträglich?
Wir empfehlen Ihnen, abends lieber keinen Salat zu essen. Manchmal könnten die Salate Ihren Magen überfordern und das führt zu unangenehmen Magenschmerzen. Am besten kann Salat mittags problemlos verzehrt werden. Abends wäre der griechische Salat besonders gut verträglich.
Essen Sie keine Salate am Abend
Wir hoffen uns darauf, dass unser Ranking Ihnen hilfreich wäre. Befolgen Sie diese Tipps für Rezepte für gesunde Salate und probieren Sie aus, sich gesünder zu ernähren und möglichst vitaminreichere Salate zu konsumieren.
Quellen:
Fitneo ©
