St. Patrick’s Day feiern: Wie erleben die Deutschen diesen Feiertag?
Obwohl St. Peter’s Day (am 17. März) ein irischer Nationalfeiertag ist, wird er auch von Leuten in anderen Ländern weltweit gefeiert. Neben den USA, Australien und Neuseeland wird der Feiertag auch in Europa immer bekannter und von mehreren Menschen gefeiert. Welche Traditionen gibt es auf diesem Tag in Irland, wie kann man in Deutschland St. Patrick’s Day feiern sowie einige Fingerfood Ideen, erfahren Sie im folgenden Artikel!
Der Nationalfeiertag von Irland wird seit Langem weltweit gefeiert
Inhaltsverzeichnis
Wie feiert man den Saint Patrick’s Day?
Am St. Patrick’s Day schmücken viele deutsche Kneipen, Bars und Restaurants ihre Einrichtung mit grüner Dekoration und bieten irische Speisen und Getränke an, z. B. Guinness-Bier, irischen Whiskey und traditionelle irische Gerichte wie Corned Beef and Cabbage.
In einigen Großstädten wie Berlin, München oder Frankfurt am Main finden auch Paraden und Veranstaltungen zum St. Patrick’s Day statt, bei denen traditionelle irische Musik, Tänze und Kostüme gespielt werden. Diese Events werden oft von irischen Ausländergruppen organisiert, doch sie stehen auch der breiten Öffentlichkeit offen.
In München und Frankfurt werden große Parade zum Anlass organisiert!
St. Patrick’s Day feiern: Was machen die Leute am St. Patricks Day?
Insgesamt ist der St. Patrick’s Day in Deutschland zwar nicht so weit verbreitet wie in Irland oder den Vereinigten Staaten, aber für diejenigen, die daran teilnehmen möchten, ist er dennoch ein lustiger und festlicher Anlass. Obwohl Berlin die Hauptstadt ist, sind die Festlichkeiten zum St. Patrick’s Day in Berlin nicht ganz so beeindruckend wie die in München.
Beide Städte veranstalten zu Ehren des St. Patrick’s Day eine leuchtende, farbenfrohe und grüne Parade mit Dudelsäcken, Trommlern und der Anwesenheit des Bürgermeisters.
Viele Menschen verkleiden sich in traditionellen irischen Kostümen, aber es gibt auch andere, die sich einfach mit grünem Glitter schmücken oder ein grünes Kleidungsstück tragen. Und es wird selbstverständlich auch ausgiebig getanzt! Viele der Veranstaltungen wie Paraden und Partys werden bereits am Sonntag vor dem St. Patrick’s Day abgehalten, aber am 17. März werden zahlreiche Denkmäler zur Feier des Tages grün beleuchtet.
Die Leute trinken Guiness Bier oder Whiskey, singen und tanzen auf die Straßen drei Tage lang!
Was zieht man an St. Patricks Day an?
Wenn St. Patrick’s Day feiern, dreht sich alles um die Farbe Grün. Tragen Sie also ein grünes Hemd, einen grünen Hut, grüne Socken, eine grüne Sonnenbrille und eine grüne Halskette. Als Accessoire eignen sich auch temporäre Tattoos, z. B. ein Kleeblatt auf der Wange. Die Damen können auch grüne Lidschatten oder Lippenstift auftragen oder ihre Haare grün färben. Als Alternative können Sie auf eine grüne Perücke greifen. Unterschiedliche Schmuckstücke in Grün sind zum Feiertag wilkommen. Eine Maniküre in Grün passen auch dazu.
Wer nichts Grünes zum Anlass trägt, wird Pech haben!
An diesem Tag werden die Kinder gerne als kleine Kobolde verkleidet. Wie bei den Erwachsenen sind Shamrock-Schleifen oder Kleeblätter in den Haaren die beliebtesten Accessoires. Es gibt auch Haarreifen mit diesen Motiven oder mit kleinen Wichtelhütchen daran. Sogar für die Babys gibt es oft gestrickte Mützen mit Kleeblattmuster. So können auch sie an dem Spaß teilhaben.
Was passiert wenn man an St. Patricks Day kein Grün trägt?
Dem Volksglauben zufolge wird man am St. Patrick’s Day gekniffen, wenn man kein Grün trägt. Das liegt daran, dass Grün einen für Kobolde unsichtbar macht.
Das Tragen von Grün symbolisiert eigentlich den irischen Republikanismus, eine nichtkonfessionelle Bewegung aus dem späten 18. Diese politische Richtung setzte sich dafür ein, dass Irland eine unabhängige Republik werden sollte. Im 19. Jahrhundert kamen irische Einwanderer nach Amerika und feierten den St. Patrick’s Day und ihr Erbe, indem sie diese symbolische Farbe trugen.
Haben Sie selbst irgendwann St. Patrick’s Day gefeiert?
Was isst man am Saint Patrick’s Day?
Zum Pflichtprogramm gehört heute ein guter Whisky oder (mindestens) ein Seidel Guiness Bier. Darüber hinaus werden unterschiedliche irländische Speisen und Fingerfoods genossen. Hier sind einige Ideen und Vorschläge.
#Guinness Rindfleisch Eintopf
Dieser traditionelle irische Eintopf wird entweder mit Rind- oder Lammfleisch zubereitet. Beides ist gleich gut geeignet. Wir entscheiden uns für Rindfleisch, weil es viel häufiger erhältlich ist. Um der Speise eine gewisse Tiefe zu verleihen, fügen Sie eine volle Dose Guinness hinzu. Es bringt einen milden, leicht bitteren Unterton mit sich, der die Süße des Gemüses mildert.
Die Zutaten für ca. 7 Portionen:
- 2 EL Olivenöl
- 1,4 kg Rinderhackbraten, geschnitten
- koscheres Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 mittelgroße Zwiebeln, in 1 cm dicke Spalten geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 450 Gramm mittelgroße Karotten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 350 ml mittelgroße Pastinaken, in 1 cm dicke Stücke geschnitten
- 3 EL Allzweckmehl
- 1 Dose Guinness Extra Stout oder anderes Starkbier (etwa 2 Tassen)
- 3 Tassen Hühnerbrühe
- 170 Gramm Tomatenmark
- 450 Gramm Yukon-Gold-Kartoffeln
- 8 Zweige Thymian, zusammengebunden
- 2 Lorbeerblätter
- 1/2 Tasse frische Blattpetersilie, gehackt
Beef Stew mit Guinness Bier – eine traditionelle irländische Speise!
- Erhitzen Sie das Öl in einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze. Würzen Sie das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer. Gelegentlich wenden und 4 bis 5 Minuten braten, bis es gebräunt ist. Fügen Sie nach Bedarf mehr Öl hinzu. Geben Sie das gebratene Rindfleisch in eine große Schüssel.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Geben Sie die Zwiebel in den Schmortopf und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren weich für 4 bis 6 Minuten. Geben Sie Knoblauch, Karotten und Pastinaken hinzu. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie anfangen, aufzuweichen, 3 bis 5 Minuten.
- Streuen Sie das Mehl über das Gemüse und kochen Sie es unter Rühren 2 Minuten lang. Gießen Sie das Guinness Bier hinzu und kochen Sie, bis es anfängt einzudicken für etwa 1 Minute, wobei Sie alle gebräunten Stücke abkratzen. Brühe und Tomatenmark hinzugeben und unter Rühren vermengen.
- Fügen Sie den Rindfleisch (und alle Säfte), Kartoffeln, Thymian und Lorbeerblätter hinzu. Zugedeckt und unter gelegentlichem Rühren 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Alternativ dazu in den Ofen auf 160 Grad geben und zugedeckt 2 Stunden backen.
- Entfernen Sie dann den Deckel und kochen Sie, bis das Rindfleisch sehr zart ist, ca. 45 bis 60 Minuten. Falls Sie den Eintopf im Ofen kochen, warten Sie 45 Minuten. Werfen Sie dann den Thymian und die Lorbeerblätter weg. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Petersilie bestreut servieren.
Viele Leute bereiten diesen typischen Kartoffelsalat, wenn sie St. Patrick’s Day feiern
#Colcannon
Ein anderes berühmtes irisches Gericht heißt Colcannon. Dafür wird einfach gehackter Kohl angebraten und mit Ihrem Lieblingsrezept für Kartoffelpüree vermischt. Wir empfehlen dieses Rezept, das mit saurer Sahne und Meerrettich angereichert ist.
Die Zutaten für ca. 8 Portionen:
- 1,4 Kilos Yukon Gold Kartoffeln, halbiert
- koscheres Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 1/2 EL saure Sahne
- 1/4 Tasse zubereiteter Meerrettich, ausgedrückt von überschüssiger Feuchtigkeit
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
- 1/4 Tasse gehackter frischer Schnittlauch
Welche ist Ihre Lieblingsspeise zum Anlass?
Die Zubereitung:
- Kochen Sie die Kartoffeln in einem grossen Topf mit Salzwasser für 15 bis 18 Minuten oder bis sie weich sind. Geben Sie eine halbe Tasse der Kochflüssigkeit zurück. Abgießen und die Kartoffeln wieder in den Topf werfen.
- Verquirlen Sie die saure Sahne mit dem Meerrettich in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Geben Sie 6 EL Butter zu den Kartoffeln und pürieren Sie sie grob. Saure-Sahne-Mischung und 3 Esslöffel Schnittlauch unterheben. Falls erforderlich, rühren Sie das zurückbehaltene Kochwasser zum Verdünnen ein.
- Füllen Sie die Masse in eine Schüssel und garnieren Sie sie mit den restlichen 2 Esslöffeln Butter und 1 Esslöffel Schnittlauch.
#Grüne Velvet Silver Pfannkuchen
Bringen Sie etwas St. Patrick’s Day-Stimmung in Ihr Frühstück mit diesen lebhaften, grünen Pancakes. Mit einer süßen Frischkäseglasur und Glücksbringern sind sie der perfekte Start den Tag, bevor Sie St. Patrick’s Day feiern!
Zutaten für 10-12 Stk:
- 1 Tasse Pfannkuchenmischung (normal oder mit Buttermilch)
- 1 großes Ei
- 3/4 Tasse Milch
- 3 EL Butter
- 1 EL Kristallzucker
- grüne Lebensmittelfarbe
Grüne Pfannkuchen zum St. Patrick’s Day feiern
Für den Guss
- 4 EL Frischkäse
- 3 EL Puderzucker
- 2 EL Milch
- 1 Tasse Lucky Charms (Getreide und Marshmallow-Stücke)
Die Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 120 Grad vor.
- Geben Sie in eine große Schüssel alle Zutaten für die Pfannkuchen und rühren Sie alles gut bis homogän.
- Fetten Sie eine Pfanne mit Antihaft-Beschichtung leicht ein und erhitzen Sie sie auf mittlerer Stufe, bis sehr heiß.
- Tropfen Sie abgerundete Teelöffel Teig auf die heiße Grillplatte. Braten Sie die Pfannkuchen 2 bis 3 Minuten lang auf jede Seite, bis sie gar sind.
- Tropfen Sie abgerundete Teelöffel Teig auf die heiße Grillplatte. Braten Sie die Pfannkuchen 2 bis 3 Minuten lang auf jede Seite, bis sie gar sind.
- Rühren Sie in einer mittelgroßen Schüssel mit dem Stabmixer auf mittlerer Stufe Frischkäse, Puderzucker und Milch bis glatt. Silver-Dollar-Pfannkuchen mit Frischkäseglasur und Lucky Charms garniert servieren.
