Gefüllte Muscheln mit Ricotta-Käse und Parmesan

Sehr oft ist viel zu lästig, um auf neue Ideen zum Abendessen zu kommen. Noch öfter passiert es, dass wir nichts Aufwendiges kochen möchten und schließlich wieder Pasta zubereiten. Pasta muss aber nicht immer traditionell und langweilig sein. Jede Woche die gleiche Pasta zu essen, kann wirklich langweilig werden. Daher haben wir nachgedacht, wie wir diese italienische Köstlichkeit noch köstlicher machen können. So haben wir uns entschieden, Pasta mit einer Ricotta-Käsefüllung und Parmesan zu probieren. Das Ergebnis hat uns wirklich sehr gut gefallen und deswegen wollten wir unser Rezept mit Ihnen teilen. In diesem Artikel verraten wir Ihnen unser Rezept für gefüllte Muscheln mit Ricotta-Käse und Parmesan.

So lecker kann das Abendessen für die ganze Familie aussehen

Gefüllte Muscheln mit Ricotta-Käse und Parmesan – Diese Rezept werden wir wiederholen

Gefüllte Muscheln mit Ricotta-Käse und Parmesan

Dafür brauchen Sie:

• 250 Gramm Ricotta-Käse
• 80 Gramm geriebenen Parmesan
• 1 TL italienische Gewürzmischung
• 1 TL getrockneten Oregano
• 200 Gramm frisch gekochte Conchiglie
• 1 Ei
• Marinara-Soße
• Geri
• Frisches Basilikum zum Servieren
• Olivenöl zum Servieren

So geht es:

1. Geben Sie zuerst den Ricotta-Käse, den geriebenen Parmesan, die italienische Gewürzmischung, den getrockneten Oregano und das Ei in eine Schüssel. Rühren Sie alles gut um, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben.
2. Bestreichen Sie dann ein kleines Backblech mit Marinara-Soße.
3. Füllen Sie die frisch gekochten Conchiglie mit der Käsemischung und verteilen Sie sie auf dem Backblech.
4. Geben Sie dann etwas Marinara-Soße darauf und bestreuen Sie sie mit geriebenem Mozzarella.
5. Backen Sie abschließend das Gericht bei 190 Grad für 20 bis 25 Minuten.
6. Servieren Sie mit frischem Basilikum und Olivenöl.

Schritt für Schritt gefüllte Muscheln mit Ricotta-Käse und Parmesan zubereiten

Alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept brauchen

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Für dieses Rezept haben wir uns für Conchiglie entschieden

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Genuss pur

Quellen:

Archzine DE