Rezept für die beste Kokosnuss-Shrimps-Suppe der Welt
Heute haben wir für Sie eine tolle Idee für ein ungewöhnliches Mittagessen vorbereitet – Kokosnuss-Shrimps-Suppe. Klingt köstlich, nicht wahr? Wir versichern Ihnen, dass sie nicht nur lecker aussieht, sondern auch wirklich lecker ist. Außerdem braucht man nicht viele Zutaten und viel Zeit, um diese Suppe zuzubereiten. Was könnte besser sein als diese Suppe?
Rezept für Kokosnuss-Shrimps-Suppe
Wie können Sie schnell und einfach eine Kokosnuss-Shrimps-Suppe zubereiten?
Dieses Rezept für eine schmackhafte und sättigende Suppe bringt Abwechslung in den Speiseplan und verleiht einen hellen, cremigen Geschmack. Darüber hinaus ist das Gericht gesund und kalorienarm. Wenn Sie eine Diät machen oder schnell und einfach abnehmen wollen, ist diese Suppe die perfekte Ergänzung für Ihren Speiseplan. Garnelen sind reich an Jod, Fettsäuren und Antioxidantien, B-Vitaminen, Vitamin A, Selen, Kupfer, Eisen, Phosphor, Natrium und sogar Zink. Wussten Sie, dass Garnelen so viele nützliche Stoffe enthalten? Die Suppe wird sich auf jeden Fall positiv auf Ihre Figur und Gesundheit auswirken, und vor allem ist sie sehr lecker.
Wir haben ein Video vorbereitet, das Ihnen bei der Zubereitung helfen wird
#Zutaten
- Basmati-Reis – 150 Gramm
- Fein gehackte grüne Zwiebeln – 6 Stücke
- Olivenöl – 3 Esslöffel
- Currypaste – 3 Esslöffel
- Kokosmilch – 400 ml
- Warmes Wasser – 800 ml
- Geschälte Wildgarnelen – 250 Gramm
Hier sind die Zutaten, die Sie für diese köstliche Suppe benötigen
#Zubereitung
- Schneiden Sie die grünen Zwiebeln und bereiten Sie die restlichen Zutaten vor.
- Erhitzen Sie die Pfanne und braten Sie den Reis, bis er eine goldene Farbe hat.
- Geben Sie die grünen Zwiebeln und das Olivenöl in die Pfanne.
- Braten Sie die Zutaten noch einmal.
- Fügen Sie die Currypaste hinzu und mischen Sie alle Zutaten miteinander.
- Geben Sie die Kokosmilch und dann das heiße Wasser hinzu.
- Rühren Sie gut um und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
- In der Zwischenzeit können Sie die Wildgarnelen fein hacken.
- Nachdem die Mischung mindestens 7 Minuten gekocht hat, fügen Sie die Garnelen hinzu.
- Lassen Sie alles zusammen noch 6-7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
- Servieren Sie die Suppe mit einem Sesamcracker, gebackenem Brot oder Cracker Ihrer Wahl.
Visuelle Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Schritt: Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor
2. Schritt: Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie den Reis, bis er eine goldene Farbe annimmt
3. Schritt: Fügen Sie die grünen Zwiebeln hinzu
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4. Schritt: Geben Sie das Olivenöl hinzu
5. Schritt: Bereiten Sie Ihre Currypaste zu
6. Schritt: Fügen Sie die Currypaste hinzu und mischen Sie alle Zutaten gut um
7. Schritt: Danach fügen Sie die Kokosnussmilch und das heiße Wasser hinzu. Mischen Sie gut und bringen Sie die Mischung zum Kochen
8. Schritt: Bereiten Sie die Wildgarnelen vor
9. Schritt: Hacken Sie in der Zwischenzeit die Wildgarnelen fein
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10. Schritt: Fügen Sie die Garnelen hinzu
11. Schritt: lassen Sie alles zusammen noch 6 bis 7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen
12. Schritt: Servieren Sie die Suppe mit einem Sesamcracker oder geröstetem Brot
Guten Appetit und lassen Sie es sich schmecken!
Tipp: Um die Suppe asiatischer zu gestalten, können Sie statt der Kokosmilch auch Sahne verwenden.
Welche positiven Eigenschaften haben Garnelen für die Gesundheit?
Wenn Sie ein Garnelen-Liebhaber sind, wird es Sie freuen zu hören, dass die neuesten Forschungen von Wissenschaftlern ihre außergewöhnlichen gesundheitlichen Vorteile belegen.
- Garnelen enthalten alle essenziellen Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht. Ihr Verzehr ist eine gute Möglichkeit, die Proteinzufuhr ohne zusätzliche gesättigte Fette zu erhöhen. 100 Gramm Garnelen enthalten etwa 25-27 Gramm Eiweiß und sehr wenig Fett und Kohlenhydrate.
- Wer abnehmen will, entscheidet sich oft für Garnelen. Denn in 100 g gekochter Garnele stecken 99 Kilokalorien, das ist weniger als in der gleichen Menge Hühnerbrust.
- Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12, das für die Gesundheit des Nervensystems wichtig ist, und für Phosphor, das für die Festigkeit und Dichte der Knochen wichtig ist. Außerdem enthalten sie Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Selen und Cholin.
- Wussten Sie, dass 100 g Garnelen Ihre Tagesdosis an Selen liefern können? Selen spielt nicht nur eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Immunsystems und ist wichtig für die Schilddrüsenfunktion, sondern hilft dem Körper auch, freie Radikale zu bekämpfen, die die zelluläre DNA schädigen können. Und das Antioxidans Astaxanthin, das die Intensität der Färbung von Garnelen bestimmt, trägt dazu bei, entzündliche Prozesse im Körper zu verhindern und das Risiko altersbedingter Krankheiten zu verringern.
- Gleichzeitig enthalten Garnelen Cholesterin und fast kein gesättigtes Fett. Neue Forschungen zeigen, dass gesättigte Fette, nicht Cholesterin in Lebensmitteln, das Risiko von Herzkrankheiten erhöhen.
So können Sie schnell und einfach eine Kokosnuss-Shrimps-Suppe zu Hause zubereiten
Quelle:
